food made with pieces of meat and vegetables roasted or grilled on fire, typically on a skewer
كباب, سيخ
يستمتع بصنع الكباب في المنزل خلال حفلات الشواء الصيفية، بتجربة مختلف التتبيلات والمكونات.
the region including countries such as Egypt, Iran, Turkey, etc. that has Mediterranean Sea to its west and India to its east
الشرق الأوسط, الشرق الأدنى
كثيراً ما شملت النزاعات في الشرق الأوسط نزاعات إقليمية واختلافات أيديولوجية.
the flesh of animals and birds that we can eat as food
لحم, لحوم
لحم الخنزير المطهو ببطء والمقدم مع صلصة الباربيكيو، هو طبق لحوم شعبي.
the flesh of a chicken that we use as food
دجاج, لحم الدجاج
قدم المطعم برجر دجاج مشويًا مليئًا بالعصارة مع جميع الإضافات.
meat that is from a cow
لحم البقر, لحم بقري
لقد طلبت شريحة لحم نادرة، مفضلة أن يتم طهي لحم البقر الخاص بها بما يكفي فقط لحبس العصائر.
meat that is from a young sheep
خروف, لحم الخروف
أوصى الجزار بقطع لحم الضأن للشوي، مقدماً قطعاً من اللحم الطري والمليء بالنكهة.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
خضار
قدم المطعم طبقًا نباتيًا مع مزيج من الخضروات الموسمية.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
توابل
التوابل مثل الكركم والكمون شائعة في المطبخ الهندي.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
صلصة
لقد صنعنا صلصة بيستو باستخدام الريحان الطازج من حديقتنا.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
نقع, تتبيل
هم ينقعون الجمبري في تتبيلة الحمضيات والفلفل الحار لنكهة لاذعة قبل شويهم على الشواية.
gentle to the touch
ناعم, لطيف
مرر أصابعه على البتلات الناعمة للزهرة.
a long wooden or metal stick that is inserted into pieces of food, especially meat, to hold them together while being cooked
سيخ, عصا الشواء
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
شوي
يخطط لـ شوي أسياخ السمك لعشاء الليلة.
having a taste like smoke
مدخن, ذو طعم الدخان
كان للجبن نكهة غنية ومدخنة بسبب تعتيقه في قبو يعمل بالخشب.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
لذيذ, شهي
باع البائع المتجول وجبات خفيفة لذيذة مثل البريتزل الساخن والمكسرات المحمصة.
a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food
فرن, موقد
قاموا بشوي دجاجة كاملة في الفرن لعشاء الأحد.
a box-shaped equipment used for cooking or heating food by either putting it inside or on top of the equipment
موقد, فرن
الموقد هو جهاز أساسي في كل مطبخ.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
مقرمش, هش
قشرة البيتزا المقرمشة تصدر صوت طقطقة مع كل قضمة.
a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked
خبز
اشتروا رغيفًا من الخبز الطازج من المخبز لتناول العشاء.
a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia
أرز, أرز بني
تناولنا السوشي على الغداء، وكان مليئًا بالأرز والسمك الطازج.
a mixture of usually raw vegetables, like lettuce, tomato, and cucumber, with a type of sauce and sometimes meat
سلطة
تناولنا سلطة جانبية مع الطبق الرئيسي لوجبة متوازنة.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
زبادي
يختار الكثير من الناس الزبادي اليوناني لمحتواه البروتيني الأعلى مقارنة بالزبادي العادي.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
طبق جانبي, مقبلات
يقدم المطعم عدة أطباق جانبية، بما في ذلك سلطة الكولسلو والبطاطس المقلية.
having had enough food
شبعان, ممتلئ
هل أنت شبعان، أم تريد تجربة المزيد من الطعام؟
(of a place or space) located outside in a natural or open-air setting, without a roof or walls
خارجي, في الهواء الطلق
وجدنا صالة ألعاب رياضية خارجية مع معدات متاحة للاستخدام العام في الحديقة.
anything that takes place, particularly something important
حدث, مناسبة
يوم التخرج هو حدث مهم في حياة الطلاب وعائلاتهم.
(of food) recently harvested, caught, or made
طازج, جديد
قطف تفاحة طازجة من الشجرة، جاهزة للأكل.
a place where we pay to sit and eat a meal
مطعم, مطعام
طلبنا طعامًا خارجًا من مطعمنا المفضل واستمتعنا به في المنزل.
the number of different things or people that one can pick from
اختيار, خيار
امتلاك نطاق واسع من الخيارات يمكن أن يعزز الإبداع والابتكار بينما يستكشف الأفراد الاحتمالات المختلفة.
a dish consisting of meat cooked on a spit served in thin slices and usually with pitta bread, originated in Turkey
دونر كباب, كباب
at a pace that is not fast
ببطء, رويدا
تحركت الحلزونة ببطء ولكن بثبات نحو الورقة.
to offer or present food or drink to someone
يقدم, يخدم
الجبن يُقدَّم أفضل ما يكون في درجة حرارة الغرفة.
