reviewপর্যালোচনাchevron down
খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতি /

ভাজা রান্নার পদ্ধতি

1 / 15
প্রস্থান
1-
to fry
2-
to deep-fry
3-
to pan-fry
4-
to saute
5-
to stir fry
6-
to temper
7-
to deglaze
8-
to degrease
9-
to flambe
10-
to lard
11-
to sweat
12-
to cook
13-
to overcook
14-
to overdo
15-
to fix
to fry
to fry
ক্রিয়া
f
f
r
r
y
Spelling
বন্ধ করুন
সাইন ইন
(তেলে ভাজা)

(তেলে ভাজা)

ভাজা করা

to cook in hot oil or fat

example
উদাহরণ
Click on words
He decided to fry the shrimp for the pasta dish.
I prefer to fry my fries instead of baking them.

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to deep-fry
to deep-fry
ক্রিয়া
uk flag
/dˈiːpfɹˈaɪ/
(গভীর তেলে রান্না করা)

(গভীর তেলে রান্না করা)

গভীর তেলে ভাঁজা

to cook food by holding it under oil

to pan-fry
ক্রিয়া
uk flag
/pˈænfɹˈaɪ/
(প্যানের মধ্যে ভাজা)

(প্যানের মধ্যে ভাজা)

প্যান ফ্রাই করা

to cook food in oil or fat over moderate to high heat in a shallow cooking vessel

to saute
to saute
ক্রিয়া
s
s
au
ɔ
t
t
e
(স্টফ করা)

(স্টফ করা)

সোঁটে করা

to quickly fry food in a small amount of hot oil

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to stir fry
to stir fry
বাক্যাংশ
uk flag
/stˈɜː fɹˈaɪ/
N/A

N/A

to cook small pieces of food over high heat by constantly moving them around in a pan

to temper
ক্রিয়া
t
t
e
ɛ
m
m
p
p
e
ɜ
r
r
(মিশ্রণ কঠিন করা)

(মিশ্রণ কঠিন করা)

তাপসমতল করা

to harden melted substances, often chocolate, by reheating and then cooling them to stabilize their texture

to deglaze
to deglaze
ক্রিয়া
uk flag
/dɪɡlˈeɪz/
(সস বানানোর জন্য তেল বা পানি দিয়ে প্যানে লেগে থাকা খাদ্য কণা গলানো)

(সস বানানোর জন্য তেল বা পানি দিয়ে প্যানে লেগে থাকা খাদ্য কণা গলানো)

ডিগ্লেজ করা

to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking

to degrease
to degrease
ক্রিয়া
uk flag
/dɪɡɹˈiːs/
(চর্বি মুছে ফেলা)

(চর্বি মুছে ফেলা)

গ্রিজ অপসারণ করা

to remove grease or fat from a surface using a cleaning agent

to flambe
to flambe
ক্রিয়া
f
f
l
l
a
æ
m
m
b
b
e
(শিখা জ্বলানো)

(শিখা জ্বলানো)

ফ্লাম্বে করা

to drizzle or pour liquor over a dish and ignite it briefly to create a burst of flame

to lard
to lard
ক্রিয়া
l
l
a
ɑ
r
r
d
d
(চর্বি মাখানো)

(চর্বি মাখানো)

চর্বি লাগানো

to spread or coat something with lard or a similar fat

to sweat
ক্রিয়া
s
s
w
w
ea
ɛ
t
t
(পাতে পরানো)

(পাতে পরানো)

মিষ্টি করা

to cook food slowly over low heat without browning, typically covered, to release moisture and soften the ingredients

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to cook
to cook
ক্রিয়া
c
k
oo
ʊ
k
k
(কুক)

(কুক)

রাঁধা

to make food with heat

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to overcook
to overcook
ক্রিয়া
uk flag
/ˌoʊvɝˈkʊk/
(যথাস্থানে রান্না না করা)

(যথাস্থানে রান্না না করা)

অতিরিক্ত রান্না করা

to cook food for too long or at too high a temperature, resulting in a loss of flavor, texture, or nutritional value

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to overdo
ক্রিয়া
o
v
v
e
ɜ
r
r
d
d
o
u
(অতিরিক্ত রান্না করা)

(অতিরিক্ত রান্না করা)

বেশি রান্না করা

to cook food for too long, resulting in it becoming excessively cooked or cooked beyond the desired level

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to fix
to fix
ক্রিয়া
f
f
i
ɪ
x
ks
(প্রস্তুত করতে)

(প্রস্তুত করতে)

রাঁধতে

to cook or prepare a meal

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ

অভিনন্দন! !

আপনি 15 শব্দ Frying Cooking Methods থেকে শেখেছেন। শেখা এবং শব্দাবলি পর্যালোচনা করতে, অনুশীলন শুরু করুন!

review-disable

পর্যালোচনা

flashcard-disable

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

spelling-disable

বানান

quiz-disable

কুইজ

practice