reviewপর্যালোচনাchevron down
1 / 20
প্রস্থান
1-
to charboil
2-
to nuke
3-
to pop
4-
to spatchcock
5-
to zap
6-
to baste
7-
to blanch
8-
to scald
9-
to deglaze
10-
to aerate
11-
to dredge
12-
to knead
13-
to chargrill
14-
to parboil
15-
to saute
16-
to broil
17-
to thaw
18-
to baste
19-
to braise
20-
to filet
to charboil
to charboil
ক্রিয়া
ch
ʧ
a
ɑ:
r
r
b
b
oi
ɔɪ
l
l
Spelling
বন্ধ করুন
সাইন ইন
(গ্রিল করা)

(গ্রিল করা)

চারব্রয়েল করা

to grill or barbecue food over direct high heat

example
উদাহরণ
Click on words
The chef charbroiled the burgers to perfection, giving them a delicious smoky flavor.
We love to charbroil chicken breasts on the barbecue for a quick and tasty meal.
to nuke
to nuke
ক্রিয়া
n
n
u
u
k
k
e
(মাইক্রোওভেনে রান্না করা)

(মাইক্রোওভেনে রান্না করা)

মাইক্রোওভেনে গরম করা

to heat or cook food rapidly using a microwave oven

to pop
ক্রিয়া
p
p
o
ɑ
p
p
(বিস্ফোরিত করা)

(বিস্ফোরিত করা)

পপ করা

to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to spatchcock
to spatchcock
ক্রিয়া
s
s
p
p
a
æ
t
ch
ʧ
c
k
o
ɑ:
ck
k
(পাখিকে লম্বাভাবে কাটা)

(পাখিকে লম্বাভাবে কাটা)

পাখিকে সমান্তরালভাবে কাটা

to split and flatten a poultry or game bird for cooking

to zap
to zap
ক্রিয়া
z
z
a
æ
p
p
(হিট করা)

(হিট করা)

ঝাঁকুনি দেওয়া

to heat or cook food quickly using a microwave oven

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to baste
to baste
ক্রিয়া
uk flag
/ˈbeɪst/
N/A

N/A

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to blanch
to blanch
ক্রিয়া
b
b
l
l
a
æ
n
n
ch
ʧ
(ফোটানো)

(ফোটানো)

পানিতে সেদ্ধ করা

to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to scald
to scald
ক্রিয়া
s
s
c
k
a
ɔ
l
l
d
d
(জ্বালানো)

(জ্বালানো)

গরম করা

to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to deglaze
to deglaze
ক্রিয়া
uk flag
/dɪɡlˈeɪz/
(সস বানানোর জন্য তেল বা পানি দিয়ে প্যানে লেগে থাকা খাদ্য কণা গলানো)

(সস বানানোর জন্য তেল বা পানি দিয়ে প্যানে লেগে থাকা খাদ্য কণা গলানো)

ডিগ্লেজ করা

to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking

to aerate
ক্রিয়া
ae
ɛ
r
r
a
t
t
e
(এয়ারেট করা)

(এয়ারেট করা)

বায়ুমণ্ডলিত করা

to introduce air into a substance, typically a liquid or soil, to improve its texture, taste, or overall quality

to dredge
to dredge
ক্রিয়া
d
d
r
r
e
ɛ
dg
ʤ
e
(লেপা)

(লেপা)

ময়দা বা ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে আবরণ করা

to coat or cover food, typically with flour or breadcrumbs, before cooking

to knead
to knead
ক্রিয়া
k
n
n
ea
i
d
d
(গঁথা)

(গঁথা)

মাখা

to form and press dough or wet clay with the hands

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to chargrill
to chargrill
ক্রিয়া
ch
ʧ
a
ɑ:
r
r
g
g
r
r
i
ɪ
ll
l
(চটপটি করা)

(চটপটি করা)

চারগ্রিল করা

to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to parboil
to parboil
ক্রিয়া
p
p
a
ɑ
r
r
b
b
oi
ɔɪ
l
l
(পানি দিয়ে অর্ধেক সেদ্ধ করা)

(পানি দিয়ে অর্ধেক সেদ্ধ করা)

অলপ পানিতে জ্বালানো

to partly boil food, especially vegetables

to saute
to saute
ক্রিয়া
s
s
au
ɔ
t
t
e
(স্টফ করা)

(স্টফ করা)

সোঁটে করা

to quickly fry food in a small amount of hot oil

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to broil
to broil
ক্রিয়া
b
b
r
r
oi
ɔɪ
l
l
(পোড়ানো)

(পোড়ানো)

ভাজা

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to thaw
to thaw
ক্রিয়া
th
θ
a
ɔ
w
(ঠান্ডা করা)

(ঠান্ডা করা)

গলানো

to make something melt or soften

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to baste
to baste
ক্রিয়া
b
b
a
s
s
t
t
e
(গরম তেল বা রস দেওয়া)

(গরম তেল বা রস দেওয়া)

তেল দেওয়া

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to braise
to braise
ক্রিয়া
b
b
r
r
ai
s
z
e
(সেদ্ধ করা)

(সেদ্ধ করা)

মক্ষণ করা

to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container

ব্যাকরণগত তথ্য:

ক্রিয়া-বিশেষণ
to filet
ক্রিয়া
f
f
i
ɪ
l
l
e
t
(বোনবিহীন টুকরোতে কাটা)

(বোনবিহীন টুকরোতে কাটা)

ফিলে করা

to prepare or cut a piece of meat or fish into boneless, flat pieces, typically removing bones in the process

অভিনন্দন! !

আপনি 20 শব্দ Preparing Food থেকে শেখেছেন। শেখা এবং শব্দাবলি পর্যালোচনা করতে, অনুশীলন শুরু করুন!

review-disable

পর্যালোচনা

flashcard-disable

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

spelling-disable

বানান

quiz-disable

কুইজ

practice