reviewΑνασκόπησηchevron down
1 / 20
Έξοδος
1-
to charboil
2-
to nuke
3-
to pop
4-
to spatchcock
5-
to zap
6-
to baste
7-
to blanch
8-
to scald
9-
to deglaze
10-
to aerate
11-
to dredge
12-
to knead
13-
to chargrill
14-
to parboil
15-
to saute
16-
to broil
17-
to thaw
18-
to baste
19-
to braise
20-
to filet
to charboil
to charboil
ρήμα
ch
ʧ
a
ɑ:
r
r
b
b
oi
ɔɪ
l
l
Spelling
Κλείσιμο
Σύνδεση
(καρβουνίζω)

(καρβουνίζω)

ψήνω στα κάρβουνα

to grill or barbecue food over direct high heat

example
Παράδειγμα
Click on words
The chef charbroiled the burgers to perfection, giving them a delicious smoky flavor.
We love to charbroil chicken breasts on the barbecue for a quick and tasty meal.

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to nuke
to nuke
ρήμα
n
n
u
u
k
k
e
(ζεσταίνω στο μικροκύματα)

(ζεσταίνω στο μικροκύματα)

ακτινοβολώ

to heat or cook food rapidly using a microwave oven

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to pop
ρήμα
p
p
o
ɑ
p
p
(ψήνω)

(ψήνω)

ποπ

to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to spatchcock
to spatchcock
ρήμα
s
s
p
p
a
æ
t
ch
ʧ
c
k
o
ɑ:
ck
k
(απλώνω)

(απλώνω)

ανοίγω

to split and flatten a poultry or game bird for cooking

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to zap
to zap
ρήμα
z
z
a
æ
p
p
(πολυάχνη)

(πολυάχνη)

ζεσταίνω

to heat or cook food quickly using a microwave oven

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to baste
to baste
ρήμα
uk flag
/ˈbeɪst/
N/A

N/A

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to blanch
to blanch
ρήμα
b
b
l
l
a
æ
n
n
ch
ʧ
(βλάφτω)

(βλάφτω)

ζεματίζω

to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to scald
to scald
ρήμα
s
s
c
k
a
ɔ
l
l
d
d
(μαγειρεύω)

(μαγειρεύω)

βράζω

to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to deglaze
to deglaze
ρήμα
uk flag
/dɪɡlˈeɪz/
(ξεκολλώ)

(ξεκολλώ)

αποσύνθεση

to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to aerate
ρήμα
ae
ɛ
r
r
a
t
t
e
(αερόβιο)

(αερόβιο)

αερισμός

to introduce air into a substance, typically a liquid or soil, to improve its texture, taste, or overall quality

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to dredge
to dredge
ρήμα
d
d
r
r
e
ɛ
dg
ʤ
e
(περιστρέφω)

(περιστρέφω)

καλύπτω

to coat or cover food, typically with flour or breadcrumbs, before cooking

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to knead
to knead
ρήμα
k
n
n
ea
i
d
d
(πλάθω)

(πλάθω)

ζυμώνω

to form and press dough or wet clay with the hands

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to chargrill
to chargrill
ρήμα
ch
ʧ
a
ɑ:
r
r
g
g
r
r
i
ɪ
ll
l
(ψητάρι)

(ψητάρι)

γκριλάρει

to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to parboil
to parboil
ρήμα
p
p
a
ɑ
r
r
b
b
oi
ɔɪ
l
l
(μισοβράζω)

(μισοβράζω)

παραβράζω

to partly boil food, especially vegetables

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to saute
to saute
ρήμα
s
s
au
ɔ
t
t
e
(τηγανίζω)

(τηγανίζω)

σοτάρω

to quickly fry food in a small amount of hot oil

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to broil
to broil
ρήμα
b
b
r
r
oi
ɔɪ
l
l
(ψητό)

(ψητό)

ψήνω

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to thaw
to thaw
ρήμα
th
θ
a
ɔ
w
(λιώνω)

(λιώνω)

ξεπαγώνω

to make something melt or soften

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to baste
to baste
ρήμα
b
b
a
s
s
t
t
e
(βασάζω)

(βασάζω)

βαστάζω

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to braise
to braise
ρήμα
b
b
r
r
ai
s
z
e
(μαγειρεύω σε χαμηλή θερμοκρασία)

(μαγειρεύω σε χαμηλή θερμοκρασία)

σιγοβράζω

to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container

Γραμματικές Πληροφορίες:

Μεταβατικός

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb
to filet
ρήμα
f
f
i
ɪ
l
l
e
t
(φιλέτο)

(φιλέτο)

φιλετάρω

to prepare or cut a piece of meat or fish into boneless, flat pieces, typically removing bones in the process

Οικογένεια Λέξεων

char
boil
charboil

charboil

Verb

Συγχαρητήρια! !

Έμαθες 20 λέξεις από Preparing Food. Για να βελτιώσεις τη μάθηση και την επανάληψη του λεξιλογίου, ξεκίνα να εξασκείσαι!

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

practice