(főzni)
sütni
to cook in hot oil or fat
Nyelvtani Információk:
(olajban sütés)
mély sütés
to cook food by holding it under oil
(sütőben süt)
serpenyőben süt
to cook food in oil or fat over moderate to high heat in a shallow cooking vessel
(párol)
pirít
to quickly fry food in a small amount of hot oil
Nyelvtani Információk:
N/A
to cook small pieces of food over high heat by constantly moving them around in a pan
(hőkezel)
temperál
to harden melted substances, often chocolate, by reheating and then cooling them to stabilize their texture
(felenged)
deglázol
to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking
(zsírt eltávolít)
zsírtalanít
to remove grease or fat from a surface using a cleaning agent
(lángra lobbantani)
flambézni
to drizzle or pour liquor over a dish and ignite it briefly to create a burst of flame
(zsíroz)
zsirral ken
to spread or coat something with lard or a similar fat
(gőzölni)
párolni
to cook food slowly over low heat without browning, typically covered, to release moisture and soften the ingredients
Nyelvtani Információk:
(sütni)
főzni
to make food with heat
Nyelvtani Információk:
(megfőzni)
túl főzni
to cook food for too long or at too high a temperature, resulting in a loss of flavor, texture, or nutritional value
Nyelvtani Információk:
(túlfőz)
túlteljesít
to cook food for too long, resulting in it becoming excessively cooked or cooked beyond the desired level
Nyelvtani Információk:
(megsüt)
elkészít
to cook or prepare a meal
Nyelvtani Információk:
Gratulálok! !
15 szót tanult Frying Cooking Methods-ből. A tanulás és a szókincs felülvizsgálata érdekében kezdje el a gyakorlást!
Áttekintés
Villámkártyák
Betűzés
Kvíz
