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Sushi - Food and Drinks
beginnerExplore simple and interesting facts about dishes from around the world, making English learning deliciously fun and easy!
1
챕터
Sushi
Read a short passage about how a Japanese dish with rice and fish became popular around the world.
Sushi is a popular dish from Japan. It is made with rice and fish. People around the world enjoy sushi. There are many types of sushi. Each type has different ingredients and taste.
스시는 일본의 인기 있는 요리입니다. 밥과 생선으로 만들어집니다. 전 세계 사람들이 스시를 즐깁니다. 다양한 종류의 스시가 있습니다. 각 유형마다 다른 재료와 맛이 있습니다.
To make sushi, chefs use a special type of rice called "sushi rice." This rice is sticky. It helps the sushi stay together. Chefs also use raw fish, vegetables, and seaweed in sushi. Seaweed is a type of sea plant. It is green and it wraps around the rice and fish.
스시를 만들기 위해 셰프는 '스시 쌀'이라는 특별한 종류의 쌀을 사용합니다. 이 쌀은 끈적입니다. 스시가 뭉쳐지도록 도와줍니다. 셰프는 또한 스시에 생선, 야채 및 해초를 사용합니다. 해초는 해양 식물의 일종입니다. 녹색이며 쌀과 생선을 감쌉니다.
One common type of sushi is called "nigiri." Nigiri is a small ball of rice that has a slice of fish on top of it. Another type is "maki." Maki is sushi that is rolled. It looks like a green roll with rice and fish inside. There is also "sashimi." Sashimi is just slices of raw fish without rice.
일반적인 스시의 한 종류는 "니기리"라고 합니다. 니기리는 작은 밥덩이 위에 생선 한 조각이 올려져 있는 것입니다. 다른 종류는 "마키"입니다. 마키는 말아 만든 스시입니다. 안에 밥과 생선이 들어있는 초록색 롤처럼 보입니다. 또한 "사시미"도 있습니다. 사시미는 밥 없이 생선만 얇게 썬 것입니다.
People eat sushi in different ways. In Japan, it is common to eat sushi with chopsticks. Some people also use their hands. People often add soy sauce when they are eating sushi. They might also add wasabi. Wasabi is a green paste that is very spicy.
사람들은 다양한 방법으로 초밥을 먹습니다. 일본에서는 젓가락으로 초밥을 먹는 것이 일반적입니다. 어떤 사람들은 손을 사용하기도 합니다. 사람들은 초밥을 먹을 때 간장을 자주 추가합니다. 그들은 또한 와사비를 추가할 수 있습니다. 와사비는 매우 매운 녹색 페이스트입니다.
Sushi is not only tasty but also healthy. It has a lot of protein from the fish. It also has vitamins from the vegetables. Many people like sushi because it is good for their health.
스시는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 생선으로부터 많은 단백질을 얻습니다. 또한 채소로부터 비타민도 얻습니다. 많은 사람들이 건강에 좋기 때문에 스시를 좋아합니다.
Sushi restaurants are all over the world. In these restaurants, they often make sushi in front of the customers. This is fun to watch. Chefs show their skills in making sushi quickly and beautifully.
스시 레스토랑은 전 세계에 있습니다. 이 레스토랑에서는 종종 고객 앞에서 스시를 만듭니다. 이것은 보는 재미가 있습니다. 셰프들은 스시를 빠르고 아름답게 만드는 기술을 보여줍니다.
Fun fact : In Japan, people eat a special sushi called "Ehomaki" in February. They eat it in silence while looking at the year's "lucky direction." They believe that this direction will bring good luck. The direction changes every year.
재미있는 사실: 일본에서는 2월에 '에호마키'라는 특별한 초밥을 먹습니다. 사람들은 그 해의 '행운의 방향'을 바라보며 조용히 먹습니다. 그들은 이 방향이 행운을 가져다줄 것이라고 믿습니다. 방향은 매년 바뀝니다.
1. Sushi
Dishes
0%
What is sushi made of?
Rice and pasta
Fish and bread
Rice and fish
Rice and chicken
Match each fact with the correct answer.
Fill in the blanks with the correct words (Three words are extra).
Nigiri is a ball of rice with
on top.
Maki is a type of sushi that is
.
Sashimi is just
fish without rice.
How do people eat sushi in Japan?
Only with chopsticks
Only with their hands
With chopsticks or hands
With a knife and fork
Which one is FALSE?
Sushi is made with rice and fish
Sushi is only eaten in Japan
Maki is a type of sushi that is rolled
Wasabi is a spicy green paste
Complete the table with the correct answers (Five options are extra).
| Question | Answer |
|---|---|
What type of rice is used for sushi? | |
What is a green plant used in sushi? | |
What is the spicy green paste called? | |
What type of sushi has fish but no rice? | |
When do people eat "Ehomaki" in Japan? |
