Sushi
Kebab
Ratatouille
Omelet
Dumplings
Beef Stroganoff
Pasta
Escargot
Falafel
Fish and Chips
Moussaka
Enchilada
Paella
Schnitzel
Poutine
Lasagna
Goulash
Macaroni and Cheese
Ceviche
Couscous
Dishes
Sushi - Food and Drinks
beginnerExplore simple and interesting facts about dishes from around the world, making English learning deliciously fun and easy!
1
hoofdstuk
Sushi
Read a short passage about how a Japanese dish with rice and fish became popular around the world.
Sushi is a popular dish from Japan. It is made with rice and fish. People around the world enjoy sushi. There are many types of sushi. Each type has different ingredients and taste.
Sushi is een populair gerecht uit Japan. Het is gemaakt met rijst en vis. Mensen over de hele wereld genieten van sushi. Er zijn veel soorten sushi. Elk type heeft verschillende ingrediënten en smaak.
To make sushi, chefs use a special type of rice called "sushi rice." This rice is sticky. It helps the sushi stay together. Chefs also use raw fish, vegetables, and seaweed in sushi. Seaweed is a type of sea plant. It is green and it wraps around the rice and fish.
Om sushi te maken, gebruiken chefs een speciaal soort rijst genaamd 'sushirijst'. Deze rijst is plakkerig. Het helpt de sushi bij elkaar te blijven. Chefs gebruiken ook rauwe vis, groenten en zeewier in sushi. Zeewier is een soort zeegras. Het is groen en het wikkelt zich om de rijst en vis.
One common type of sushi is called "nigiri." Nigiri is a small ball of rice that has a slice of fish on top of it. Another type is "maki." Maki is sushi that is rolled. It looks like a green roll with rice and fish inside. There is also "sashimi." Sashimi is just slices of raw fish without rice.
Een veelvoorkomend type sushi wordt "nigiri" genoemd. Nigiri is een klein bolletje rijst met een plak vis erop. Een ander type is "maki". Maki is gerolde sushi. Het ziet eruit als een groene rol met rijst en vis erin. Er is ook "sashimi". Sashimi zijn alleen plakjes rauwe vis zonder rijst.
People eat sushi in different ways. In Japan, it is common to eat sushi with chopsticks. Some people also use their hands. People often add soy sauce when they are eating sushi. They might also add wasabi. Wasabi is a green paste that is very spicy.
Mensen eten sushi op verschillende manieren. In Japan is het gebruikelijk om sushi met eetstokjes te eten. Sommige mensen gebruiken ook hun handen. Mensen voegen vaak sojasaus toe wanneer ze sushi eten. Ze kunnen ook wasabi toevoegen. Wasabi is een groene pasta die erg pittig is.
Sushi is not only tasty but also healthy. It has a lot of protein from the fish. It also has vitamins from the vegetables. Many people like sushi because it is good for their health.
Sushi is niet alleen lekker maar ook gezond. Het bevat veel eiwit uit de vis. Het heeft ook vitamines uit de groenten. Veel mensen houden van sushi omdat het goed is voor hun gezondheid.
Sushi restaurants are all over the world. In these restaurants, they often make sushi in front of the customers. This is fun to watch. Chefs show their skills in making sushi quickly and beautifully.
Sushi-restaurants zijn over de hele wereld te vinden. In deze restaurants maken ze vaak sushi voor de ogen van de klanten. Het is leuk om naar te kijken. De chefs tonen hun vaardigheden door snel en mooi sushi te maken.
Fun fact : In Japan, people eat a special sushi called "Ehomaki" in February. They eat it in silence while looking at the year's "lucky direction." They believe that this direction will bring good luck. The direction changes every year.
Leuk weetje: In Japan eten mensen in februari een speciale sushi genaamd "Ehomaki". Ze eten het in stilte terwijl ze kijken naar de "geluksrichting" van het jaar. Ze geloven dat deze richting geluk zal brengen. De richting verandert elk jaar.
1. Sushi
Dishes
0%
What is sushi made of?
Rice and pasta
Fish and bread
Rice and fish
Rice and chicken
Match each fact with the correct answer.
Fill in the blanks with the correct words (Three words are extra).
Nigiri is a ball of rice with
on top.
Maki is a type of sushi that is
.
Sashimi is just
fish without rice.
How do people eat sushi in Japan?
Only with chopsticks
Only with their hands
With chopsticks or hands
With a knife and fork
Which one is FALSE?
Sushi is made with rice and fish
Sushi is only eaten in Japan
Maki is a type of sushi that is rolled
Wasabi is a spicy green paste
Complete the table with the correct answers (Five options are extra).
| Question | Answer |
|---|---|
What type of rice is used for sushi? | |
What is a green plant used in sushi? | |
What is the spicy green paste called? | |
What type of sushi has fish but no rice? | |
When do people eat "Ehomaki" in Japan? |
