Sushi
Kebab
Ratatouille
Omelet
Dumplings
Beef Stroganoff
Pasta
Escargot
Falafel
Fish and Chips
Moussaka
Enchilada
Paella
Schnitzel
Poutine
Lasagna
Goulash
Macaroni and Cheese
Ceviche
Couscous
Dishes
Sushi - Food and Drinks
beginnerExplore simple and interesting facts about dishes from around the world, making English learning deliciously fun and easy!
1
глава
Sushi
Read a short passage about how a Japanese dish with rice and fish became popular around the world.
Sushi is a popular dish from Japan. It is made with rice and fish. People around the world enjoy sushi. There are many types of sushi. Each type has different ingredients and taste.
Суши — это популярное блюдо из Японии. Оно готовится из риса и рыбы. Люди по всему миру наслаждаются суши. Существует множество видов суши. Каждый вид имеет разные ингредиенты и вкус.
To make sushi, chefs use a special type of rice called "sushi rice." This rice is sticky. It helps the sushi stay together. Chefs also use raw fish, vegetables, and seaweed in sushi. Seaweed is a type of sea plant. It is green and it wraps around the rice and fish.
Для приготовления суши повара используют особый вид риса, называемый 'суши-рис'. Этот рис липкий. Он помогает суши держаться вместе. Повара также используют сырую рыбу, овощи и морские водоросли в суши. Морские водоросли — это вид морского растения. Они зелёные и оборачивают рис и рыбу.
One common type of sushi is called "nigiri." Nigiri is a small ball of rice that has a slice of fish on top of it. Another type is "maki." Maki is sushi that is rolled. It looks like a green roll with rice and fish inside. There is also "sashimi." Sashimi is just slices of raw fish without rice.
Один из распространенных видов суши называется "нигири". Нигири - это небольшой шарик риса с кусочком рыбы сверху. Другой вид - "маки". Маки - это свернутые суши. Они выглядят как зеленый рулет с рисом и рыбой внутри. Также есть "сашими". Сашими - это просто ломтики сырой рыбы без риса.
People eat sushi in different ways. In Japan, it is common to eat sushi with chopsticks. Some people also use their hands. People often add soy sauce when they are eating sushi. They might also add wasabi. Wasabi is a green paste that is very spicy.
Люди едят суши по-разному. В Японии принято есть суши палочками. Некоторые люди также используют свои руки. Люди часто добавляют соевый соус, когда едят суши. Они также могут добавить васаби. Васаби — это зеленая паста, которая очень острая.
Sushi is not only tasty but also healthy. It has a lot of protein from the fish. It also has vitamins from the vegetables. Many people like sushi because it is good for their health.
Суши не только вкусные, но и полезные. В них много белка из рыбы. Также в них есть витамины из овощей. Многие люди любят суши, потому что они полезны для здоровья.
Sushi restaurants are all over the world. In these restaurants, they often make sushi in front of the customers. This is fun to watch. Chefs show their skills in making sushi quickly and beautifully.
Суши-рестораны есть по всему миру. В этих ресторанах суши часто готовят прямо перед клиентами. За этим интересно наблюдать. Шефы демонстрируют свои навыки, быстро и красиво готовя суши.
Fun fact : In Japan, people eat a special sushi called "Ehomaki" in February. They eat it in silence while looking at the year's "lucky direction." They believe that this direction will bring good luck. The direction changes every year.
Интересный факт: В Японии люди едят особый суши под названием "Эхомаки" в феврале. Они едят его молча, глядя на "счастливое направление" года. Они верят, что это направление принесет удачу. Направление меняется каждый год.
1. Sushi
Dishes
0%
What is sushi made of?
Rice and pasta
Fish and bread
Rice and fish
Rice and chicken
Match each fact with the correct answer.
Fill in the blanks with the correct words (Three words are extra).
Nigiri is a ball of rice with
on top.
Maki is a type of sushi that is
.
Sashimi is just
fish without rice.
How do people eat sushi in Japan?
Only with chopsticks
Only with their hands
With chopsticks or hands
With a knife and fork
Which one is FALSE?
Sushi is made with rice and fish
Sushi is only eaten in Japan
Maki is a type of sushi that is rolled
Wasabi is a spicy green paste
Complete the table with the correct answers (Five options are extra).
| Question | Answer |
|---|---|
What type of rice is used for sushi? | |
What is a green plant used in sushi? | |
What is the spicy green paste called? | |
What type of sushi has fish but no rice? | |
When do people eat "Ehomaki" in Japan? |
