Прилагательные приготовления пищи

overcooked

прилагательное

/ˌoʊvɝˈkʊkt/

(пересушенный)

переваренный

(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness

undercooked

прилагательное

/əndɝˈkʊkt/

(полуготовый)

недоваренный

not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state

fried

прилагательное

/fraɪd/ or /фраид/

f

f

ф

r

r

р

ie

aɪ

аи

d

d

д

жареный

cooked in very hot oil

baked

прилагательное

/beɪkt/ or /беикт/

b

b

б

a

eɪ

еи

k

k

к

e

d

t

т

запеченный

cooked with dry heat, particularly in an oven

roasted

прилагательное

/roʊs.təd/ or /роус.тед/

r

r

р

oa

oʊ

оу

s

s

с

t

t

т

e

ə

е

d

d

д

(печеный)

жареный

(of food) having been cooked by exposure to dry heat, typically in an oven or over an open flame, resulting in a crispy or browned exterior

grilled

прилагательное

/grɪld/ or /грилд/

g

g

г

r

r

р

i

ɪ

и

ll

l

л

e

d

d

д

поджаренный

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

canned

прилагательное

/kænd/ or /кенд/

c

k

к

a

æ

е

nn

n

н

e

d

d

д

(консервный)

консервированный

(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal

homemade

прилагательное

/hoʊm.meɪd/ or /хоум.меид/

h

h

х

o

oʊ

оу

m

e

m

m

м

a

eɪ

еи

d

d

д

e

(приготовленный дома)

домашний

having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food

raw

прилагательное

/rɑ/ or /ра/

r

r

р

a

ɑ

а

w

сырой

related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking

sliced

прилагательное

/slaɪst/ or /слаист/

s

s

с

l

l

л

i

aɪ

аи

c

s

с

e

d

t

т

(резанный)

нарезанный

(of food) having been cut into thin, flat pieces or segments

grated

прилагательное

/greɪ.tɪd/ or /греи.тид/

g

g

г

r

r

р

a

eɪ

еи

t

t

т

e

ɪ

и

d

d

д

(тертый)

натертый

shredded into small pieces or fine fragments, typically using a grater

lukewarm

прилагательное

/luk.wɔrm/ or /лук.ворм/

l

l

л

u

u

у

k

k

к

e

w

w

в

a

ɔ

о

r

r

р

m

m

м

(вялый)

теплый

having a temperature that is only slightly warm

culinary

прилагательное

/kju.lɪ.nɛ.ri/ or /кйу.ли.не.рі/

c

k

к

u

ju

йу

l

l

л

i

ɪ

и

n

n

н

a

ɛ

е

r

r

р

y

i

і

кулинарный

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food