Các động từ liên quan đến việc chuẩn bị và phục vụ đồ ăn

to stir

Động từ

/stɜr/ or /stēr/

s

s

t

t

i

ɜ

r

r

(trộn)

khuấy

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

to grate

Động từ

/greɪt/ or /greit/

g

g

r

r

a

eɪ

t

t

e

(mài)

bào

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

to slice

Động từ

/slaɪs/ or /slais/

s

s

l

l

i

aɪ

c

s

e

(xé)

cắt lát

to cut food or other things into thin, flat pieces

to mince

Động từ

/mɪns/ or /mins/

m

m

i

ɪ

n

n

c

s

e

(xay)

băm

to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

to churn

Động từ

/ʧɜrn/ or /chērn/

ch

ʧ

u

ɜ

r

r

n

n

(khuấy kem)

dậy kem

to stir cream very hard until it transforms into butter

to cream

Động từ

/kri:m/ or /krim/

c

k

r

r

ea

i:

m

m

(trộn kem)

đánh kem

to make a substance smooth by beating or mixing

to ripen

Động từ

/raɪ.pən/ or /rai.pēn/

r

r

i

aɪ

p

p

e

ə

n

n

(trưởng thành)

chín

to cause natural products to become fully developed

to cater

Động từ

/keɪ.tɜr/ or /kei.tēr/

c

k

a

eɪ

t

t

e

ɜ

r

r

(phục vụ)

cung cấp thức ăn

to provide a meeting, party, etc. with food and drink

to garnish

Động từ

/gɑr.nɪʃ/ or /gaar.nish/

g

g

a

ɑ

r

r

n

n

i

ɪ

sh

ʃ

(bày biện)

trang trí

to make food look more delicious by decorating it

to serve

Động từ

/sɜrv/ or /sērv/

s

s

e

ɜ

r

r

v

v

e

(phục vụ)

dọn

to offer or present food or drink to someone

to serve up

Động từ

/sˈɜːv ˈʌp/

(phục vụ)

dọn ra

to offer something, typically food or drink, to someone

to slice up

Động từ

/slˈaɪs ˈʌp/

(thái)

cắt thành lát

to cut something into slices

to shake up

Động từ

/ʃˈeɪk ˈʌp/

(khuấy lên)

lắc lên

to physically stir something in order to mix or loosen its contents

to plate

Động từ

/pleɪt/ or /pleit/

p

p

l

l

a

eɪ

t

t

e

(sắp đặt)

trình bày

to arrange and present food attractively on a dish or serving surface