a Middle Eastern salad made with toasted or fried pita bread, mixed vegetables, and a tangy dressing
fattoush
a mixture of usually raw vegetables, like lettuce, tomato, and cucumber, with a type of sauce and sometimes meat
salad
Chúng tôi đã ăn một salad bên cạnh món chính để có một bữa ăn cân bằng.
the region including countries such as Egypt, Iran, Turkey, etc. that has Mediterranean Sea to its west and India to its east
Trung Đông, Cận Đông
Các cuộc xung đột ở Trung Đông thường liên quan đến tranh chấp lãnh thổ và khác biệt ý thức hệ.
consisting of different types of people or things combined together
hỗn hợp, pha trộn
Tác phẩm nghệ thuật hỗn hợp kết hợp kỹ thuật vẽ, cắt dán và điêu khắc.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
rau
Nhà hàng phục vụ một món chay với hỗn hợp các loại rau theo mùa.
a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods
cà chua, quả cà chua đỏ
Những người nông dân đã thu hoạch những quả cà chua chín từ trang trại trước khi chúng bị hỏng.
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads
dưa chuột, dưa leo
Bạn nên thử món salad Hy Lạp với dưa chuột, cà chua, phô mai feta và nước sốt chua.
an edible root of red color with a pungent taste that is eaten raw in salads
củ cải đỏ, cải đỏ
Cô ấy thái củ cải thành những lát tròn mỏng và thêm chúng vào món salad vườn tươi.
a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor
nước sốt, dầu giấm
Chúng tôi phục vụ nước sốt dầu giấm nhẹ dressing với gà nướng của chúng tôi.
an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking
dầu ô liu
Cô ấy đã thêm một muỗng canh dầu ô liu vào nước sốt mì ống.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
gia vị
Gia vị như nghệ và thì là là phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ.
a spice made from the dried and ground berries of the sumac plant, known for its tangy and lemony flavor
sumac, sumac (một loại gia vị làm từ quả khô và xay của cây sumac
Cô ấy rắc sumac lên rau củ nướng để thêm vị chua chua cho món ăn.
the sense that we feel when we put food in our mouth
vị
Hương vị của trái cây kỳ lạ là một bất ngờ thú vị.
different or better than what is normal
đặc biệt, riêng biệt
Dịp đặc biệt này đòi hỏi một buổi ăn mừng với gia đình và bạn bè.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
giòn, giòn tan
Lớp vỏ giòn của chiếc bánh pizza kêu răng rắc với mỗi lần cắn.
a flat oval bread that is yeasted and could be opened and filled with food, originally in Middle Eastern cuisines
bánh pita, pita
cooked in very hot oil
chiên, rán
Họ ăn nhẹ những que mozzarella chiên, chấm vào sốt marinara.
cooked with dry heat, particularly in an oven
nướng, nướng trong lò
Giăm bông nướng được phủ một lớp sốt ngọt và chua, caramelizing trong lò cho một món chính đầy hương vị.
firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed
giòn, giòn tan
Anh ấy thích kết cấu giòn của bánh sandwich nướng.
receiving a lot of love and attention from many people
phổ biến, được yêu thích
Bài hát của anh ấy phổ biến vì chúng dễ nhảy theo.
a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west
Li-băng
an Asian republic in the Middle East at the east end of the Mediterranean; site of some of the world's most ancient centers of civilization
Syria, Cộng hòa Ả Rập Syria
giving a renewed sense of energy
làm mới mẻ, sảng khoái
Mùi hương của bạc hà tươi mát sảng khoái, đánh thức các giác quan của cô khi cô đi qua vườn thảo mộc.
having a lot of different and often bright colors
đầy màu sắc, nhiều màu
Mùa xuân mang đến một loạt hoa đầy màu sắc cho công viên.
to cook food for eating
chuẩn bị, nấu
Tại sao bạn luôn chuẩn bị đồ ăn nhẹ khi có khách đến?
to cut something into pieces using a knife, etc.
băm, chặt
Tối qua, cô ấy băm thảo mộc cho nước ướp.
a round, deep container with an open top, used for holding food or liquid
bát, tô
Món salad được phục vụ trong một bát gỗ trang trí.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
trộn, pha trộn
Người thợ làm bánh cần mẫn trộn bột để đảm bảo bánh có kết cấu mịn và đồng đều.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
thảo mộc, cây thơm
Công thức yêu cầu một hỗn hợp các loại thảo mộc tươi để có hương vị sống động hơn.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
rau mùi tây, rau mùi tây
Lá mùi tây làm sáng lên cách trình bày của món ăn.
having a delicious and distinct taste or aroma, often containing a pleasing combination of various ingredients
đậm đà, thơm ngon
Nước dùng đậm đà của món súp tự làm đã làm ấm cô ấy từ trong ra ngoài.
the general condition of a person's mind or body
sức khỏe, tình trạng sức khỏe
Anh ấy quyết định nghỉ ngơi để tập trung vào sức khỏe và hạnh phúc của mình.
making someone feel well or showing good health
khỏe mạnh, tốt cho sức khỏe
Sinh tố này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner
bữa ăn, thức ăn
Bữa ăn được phục vụ theo kiểu buffet với nhiều món ăn để lựa chọn.
not involving difficulty in doing or understanding
đơn giản, dễ dàng
Các hướng dẫn rất đơn giản để làm theo, với các bước rõ ràng được nêu ra.
ready for being used or acquired
có sẵn, sẵn sàng
Chúng tôi đã làm cho các tài liệu cần thiết sẵn có để tải xuống trên trang web của chúng tôi.
to break apart, turning into small pieces
vỡ vụn, tan ra
Sau khi nướng, ổ bánh mì có một lớp vỏ sẽ vỡ vụn khi cắt.
