Zutaten und Zubereitung der Lebensmittel - Carnes y Mariscos
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Quiz
filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno
Steak
Dieses Restaurant bereitet Beefsteaks im argentinischen Stil zu.
carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos
Rindfleisch
Das Rindfleisch-Filet war zart und saftig.
carne que se obtiene del cerdo para comer
Schweinefleisch, Schwein
Gebratenes Schweinefleisch ist köstlich.
carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave
Kalbfleisch, Fleisch vom Kalb
Ich mag gegrilltes Kalbfleisch.
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
Schinken, Schinken
Ich möchte eine Pizza mit Schinken und Pilzen.
carne de ave de corral domesticada, que se consume como alimento
Huhn, Hähnchen
Das Hühnchen, das du gekocht hast, ist sehr saftig.
carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet
Ente (Fleisch)
Das Kochen von Ente erfordert die Kontrolle des Fetts, das sie freisetzt.
la carne del ave del mismo nombre, que se consume como alimento
Gans, Gänsefleisch
Die Gans gefüllt mit Äpfeln und Kastanien ist eine Köstlichkeit.
carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento
Truthahn
Möchtest du ein bisschen Truthahn in deinem Sandwich?
la carne de la pequeña ave del mismo nombre, considerada un manjar
Wachtelfleisch, Wachtelfleisch (Delikatesse)
Ich mag gegrillte Wachtel mit etwas Zitrone.
la carne del ave forestal del mismo nombre, considerada una carne de caza fina
Auerhuhnfleisch, Waldhuhnfleisch
Dieses Auerhuhn wurde in den schottischen Bergen gejagt.
carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet
Fasanenfleisch, Fasan (Fleisch)
Der Fasan kann mit Rotweinsauce serviert werden.
la víscera comestible de un animal, de color rojo oscuro y sabor intenso
Leber, Leber (Organ)
Die Leber ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen und Vitamin A.
la carne de mamíferos como la res, el cerdo o el cordero, que es de color rojizo cuando está cruda
rotes Fleisch
Wie oft essen Sie rotes Fleisch?
la carne de aves como el pollo o el pavo, y de algunos pescados, de color más pálido que la carne roja
weißes Fleisch
Dieser Salat enthält weißes Fleisch von gegrilltem Huhn.
embutido alargado hecho con carne picada y condimentos
Wurst
Möchtest du eine gegrillte Wurst?
carne de los animal acuático que se come como alimento
Fisch
carne que viene del animal joven llamado cordero
Lammfleisch
In dem Rezept wird viel Lamm verwendet.
la carne del mamífero lagomorfo del mismo nombre, de sabor suave y textura magra
Kaninchen
Kaninchen ist ein weißes Fleisch mit sehr wenig Fett.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, considerada un manjar
Languste, Hummer
Dieser Hummer stammt aus den kalten Gewässern des Atlantiks.
animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte können Garnelen, Krabben und Muscheln umfassen.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, que se extrae de sus patas y cuerpo
Krabbe, Krabbenfleisch
Die Krabbe Spinne ist in der japanischen Küche sehr beliebt.
carne de un pez grande que se come fresca o enlatada
Thunfisch, Thunfisch
Magst du das Sandwich mit Thunfisch ?
molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar
Muschel, Venusmuschel
Muscheln öffnen sich, wenn sie gekocht werden.
un molusco bivalvo marino que se consume crudo o cocido
Auster, zweischaliges Meeresweichtier
Diese Auster hat einen sehr salzigen und jodierten Geschmack.
