Hozzávalók és ételkészítés - Saborizantes y condimentos
Áttekintés
Villámkártyák
alakok
Betűzés
Kvíz
una salsa espesa que se sumerge con otros alimentos, como verduras o pan
mártogatós szósz, dip szósz
Ez az avokádó mártogatós szósz hasonlít a guacamole-ra.
un aderezo cremoso para ensaladas con sabor a hierbas, ajo y cebolla
ranch öntet, ranch szósz
Vettem egy üveg alacsony zsírtartalmú aderezo ranch-ot.
una salsa espesa de origen italiano hecha con albahaca, ajo, piñones, queso y aceite de oliva
pesto
Készítettem házi pestót a kertemből származó bazsalikommal.
salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas
mustár, mustármártás
A mustár erős és fűszeres ízű.
una masa dulce hecha de almendras molidas y azúcar
mandulapaszta, mandulamassza
Mandulapasztát használtam a croissantok töltéséhez.
conserva dulce hecha de fruta cocida con azúcar, que se unta en el pan o se usa en postres
lekvár
Vettem narancs lekvárt a kenyérre kenéshez.
un dulce espeso y gelatinoso hecho de jugo de fruta y azúcar
zselé, lekvár
Alma-zselét készítettem a fám gyümölcseiből.
un tipo de glaseado espeso y maleable hecho de azúcar, usado para cubrir y decorar pasteles
fondant
Kész fondantot vásároltam a sütőipari boltban.
un líquido espeso y dulce hecho de azúcar disuelto en agua o jugo de fruta
szirup
Vettem egy üveg eper-szirupot, hogy készítsek milkshake-okat.
un caramelo blando y cremoso hecho con azúcar, mantequilla y leche
fudge, lágy karamell
Készítettem dulce de azúcar-t dióval a süteményeladáshoz.
alimento hecho con masa de harina y agua, generalmente en forma de tiras o tubos, que se cocina en agua hirviendo
tészta, nudli
Vettem tésztát, hogy elkészítsem a ma esti vacsorát.
líquido dulce producido por las abejas
méz
A méhek mézet termelnek a kaptárban.
dulce hecho con azúcar derretida y a veces con mantequilla o crema
karamell
Szeretem az édes és lágy ízét a karamellnak.
una salsa condimentada, dulce y ahumada, usada para marinar o acompañar carnes a la parrilla
grillszósz
Vettem egy üveg barbecue szószt egy fűszeres ízzel.
una salsa blanca hecha de mantequilla, harina y leche
besamel mártás
Ez a krokettrecept vastag besamel mártást igényel sonkával.
una salsa líquida condimentada con chiles, que se añade a la comida para darle picor
csípős szósz, fűszeres szósz
A házi készítésű csípős szósz mindig jobb ízű.
una salsa espesa y dulce hecha a base de tomates, vinagre y azúcar
ketchup, paradicsomszósz
A bátyám szeret ketchupot tenni szinte minden ételére.
líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos
ecet
Ecetet használok a konyha takarításához.
un alimento, como un pepino o una cebolla, que ha sido conservado en una solución de vinagre y especias
savanyúság, ecetes zöldség
Házi savanyúságot készítettem ecettel, kaporral és fokhagymával.
una salsa hecha con los jugos de la carne cocinada, espesada con harina o almidón
húsle, húsmártás
Készítettem egy húslevet a sült cseppjeivel.
salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón
majonéz
Vettem egy üveg majonézt a salátához.
una condimento picado hecho de pepinillos u otras verduras en vinagre, con un sabor agridulce
relish, uborkaszósz
Készítettem egy házi készítésű uborkamártást a kertből származó uborkával.
un líquido nutritivo hecho al cocer alimentos como carne, verduras o pescado en agua
leves, erőleves
Vettem egy liter zöldségleves alapot a szupermarketben.
una preparación dulce y cremosa que se usa para cubrir y decorar pasteles
máz
Vettem mázat készen használatra a sütészeti boltban.
planta aromática de hojas verdes que se usa en la cocina
bazsalikom
Minden nyáron bazsalikomot ültetek a kertemben.
una hierba aromática de hojas finas y sabor suave, similar al perejil
turbolya, kerti turbolya
Adja hozzá a turbolyát a főzés végén, hogy ne veszítse el az ízét.
una hierba aromática de hojas verdes y sabor fuerte y cítrico
koriander, kínai petrezselyem
Felaprítottam a koriandert és összekevertem citrommal a mártáshoz.
una hierba aromática de hojas finas y plumosas, con un sabor fresco y ligeramente anisado
kapor, kerti kapor
Friss kaport aprítottam, hogy hozzáadjam a joghurtmártáshoz.
una planta aromática con un bulbo blanco, tallos verdes y un sabor similar al anís
édeskömény
A kapormag jellegzetes ánizs vagy édesgyökér ízzel rendelkezik.
una hierba aromática de hojas verdes y sabor fresco y picante
menta, zöld menta
Vettem egy csokor friss mentát, hogy szószt készítsek.
planta aromática de hojas finas que se usa para cocinar o como remedio natural
rozmaring, orvosi rozmaring
Rozmaringot adtam a sült húshoz.
planta aromática que se usa como condimento
kakukkfű, mezei kakukkfű
Száraz kakukkfűt használok a leveseimben.
especia que se usa para dar sabor dulce
fahéj, fahéj
Fahéj és méz készít egy finom teát.
polvo de pimiento para dar sabor y color
pimentón, paprika
A pimentón lehet édes vagy csípős.
especia picante que se usa para sazonar comidas
bors
Borsot használok főzéshez.
un saborizante derivado de las vainas de una orquídea, de aroma dulce y característico
vanília
Vettem egy kis üveg tiszta vanília kivonatot.
