embutido curado parecido a la salchicha, hecho con carne picada y especias
살라미
un corte de carne de cerdo, de la barriga del animal, que se cura con sal pero generalmente no se ahúma
판체타, 돼지 삼겹살
un embutido italiano de origen italiano, hecho con carne de cerdo finamente picada
모르타델라, 볼로냐 소시지
carne magra, generalmente de vaca o cerdo, que se sala, ahúma o seca para conservarla
건조 고기, 소금에 절인 고기
una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas
냉육, 슬라이스한 냉육
carne de res curada en salmuera con granos de pimienta y otras especias
소금에 절인 쇠고기
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
햄, 햄
un embutido de carne finamente picada, de textura suave y sabor suave
볼로냐 소시지, 모르타델라
una salchicha pequeña y fina, normalmente de cerdo o pollo, y condimentada con hierbas
치폴라타, 가는 소시지
pan alargado que contiene una salchicha dentro, generalmente con condimentos
핫도그, 소시지 샌드위치
una porción redonda y aplanada de carne picada, generalmente de res, que se cocina para poner en un pan
햄버거
carne de res cortada en tiras finas y secada al sol o al humo para su conservación
건육, 소고기 건육
una carne de res, típicamente la falda, que se sala, se sazona con especias y se ahúma antes de cocinarse al vapor
파스트라미
un jamón italiano curado en sal, seco y sin ahumar, que se sirve en lonchas muy finas
프로슈토
carne de cerdo curada o ahumada, generalmente con grasa, que se cocina y se usa en desayunos o como ingrediente
베이컨, 훈제 돼지고기
pasta larga y delgada, generalmente hecha de trigo, que se cocina en agua y se usa en platos italianos
스파게티
un tipo de pasta italiana en forma de cintas planas y anchas
페투치네
un tipo de pasta italiana en forma de cintas largas, planas y estrechas
링귀네
un plato de pasta italiano hecho con láminas planas intercaladas con capas de carne, salsa y queso, que se hornea
라자냐
un tipo de pasta italiana en forma de tubos pequeños y curvos
마카로니, 마카로니
