Ingredientes e preparação dos alimentos - Herramientas materiales y medidas
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un electrodoméstico que cocina los alimentos circulando aire caliente a alta velocidad alrededor de ellos
fritadeira sem óleo, fritadeira de ar
un utensilio o electrodoméstico con una superficie metálica con barras, usado para cocinar alimentos con calor directo
grelha, churrasqueira
aparato que se hornea la comida usando calor
forno
un utensilio o electrodoméstico que cocina los alimentos con el vapor de agua hirviendo
vaporizador, panela a vapor
aparato eléctrico que calienta o cocina comida usando ondas electromagnéticas
forno de micro-ondas, micro-ondas
aparato de la cocina donde se prepara la comida con fuego o gas
fogão, forno
un electrodoméstico que tuesta rebanadas de pan con calor seco
torradeira
un utensilio pequeño que se usa para moler granos, especias o café
moinho, triturador
una varilla larga de metal o madera en la que se ensartan alimentos para asarlos al fuego
espeto, assador
máquina o recipiente para freír alimentos en aceite caliente
fritadeira, fritadeira
elemento o material duro y generalmente brillante que conduce electricidad y calor
metal
metal de color rojizo, conductor de electricidad y calor, usado en cables, monedas y utensilios
cobre, cobre
un tipo de aleación de hierco muy resistente al calor, usado para hacer ollas y sartenes
ferro fundido, ferro de fundição
una aleación de acero resistente a la corrosión y al óxido, usada para cubiertos y utensilios de cocina
aço inoxidável, inox
que tiene una superficie a la que los alimentos no se pegan durante la cocción
antiaderente, não aderente
material duro para construcción o fabricación
cerâmica, material cerâmico
un material cerámico fino, duro y translúcido, usado para vajillas elegantes y objetos decorativos
porcelana
material duro y transparente que se usa para fabricar ventanas, vasos y otros objetos
vidro, cristal
un metal maleable de color plateado y brillante, resistente a la corrosión
estanho
un tipo de cerámica porosa y opaca, más gruesa y menos refinada que la porcelana
faiança, cerâmica grossa
el conjunto de platos, tazas y otros utensilios para servir la comida en la mesa
louça de mesa, serviço de mesa
conjunto de utensilios como cuchillos, tenedores y cucharas que se usan para comer
talheres
metal ligero, resistente y plateado que se usa en muchas industrias
alumínio, alumínio (metal leve)
unidad de medida de volumen equivalente a mil mililitros
litro, litro
unidad de medida de masa equivalente a la milésima parte de un kilogramo
grama
cantidad o volumen equivalente al contenido de una taza común
xícara, copo
pequeña cantidad de líquido con forma redonda
gota, gotinha
pequeña cantidad de algo, especialmente sal o especias
pitada, pequena quantidade
una cantidad muy pequeña de algo
um pouquinho, uma pequena quantidade
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