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Vocabulaire de niveau A2 - Ingrédients et produits alimentaires

Apprenez les noms français de nombreux ingrédients, produits alimentaires et aliments du quotidien ainsi que les mots utiles pour parler de leur goût, de leur préparation, de leur quantité et de leur utilisation.

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Vocabulaire de niveau A2
le miel
le miel
[nom]

substance sucrée et liquide produite par les abeilles

Ex: J'aime mettre du miel dans mon thé. 
la confiture

préparation sucrée faite de fruits cuits avec du sucre

Ex: Je mange du pain avec de la confiture le matin. 
les pâtes

préparation crue faite de farine et de liquide, utilisée pour cuisiner du pain, des tartes ou des pâtisseries

Ex: Elle prépare une pâte pour faire une tarte aux pommes. 
la farine

poudre obtenue en broyant des grains, utilisée pour cuisiner ou faire du pain et des pâtisseries

Ex: Elle utilise de la farine pour préparer des gâteaux. 
le chocolat

produit alimentaire sucré obtenu à partir de fèves de cacao

Ex: J'ai offert une boîte de chocolats à ma mère. 
le légume sec

plante dont les graines comestibles sont utilisées comme aliments secs

Ex: Les lentilles sont un légume sec très nutritif. 
le fruit sec

fruit dont l'eau a été retirée pour être conservé plus longtemps

Ex: Les raisins secs sont un fruit sec très populaire. 
l'épice

substance aromatique utilisée pour donner du goût aux aliments

Ex: Le curry est une épice très utilisée dans la cuisine indienne. 
la sauce

préparation liquide ou semi-liquide servie avec des plats pour en améliorer le goût

Ex: J'aime manger les pâtes avec de la sauce tomate. 
le vinaigre

liquide acide utilisé pour assaisonner les plats ou conserver les aliments

Ex: J'ajoute du vinaigre dans la salade. 
la moutarde

condiment préparé à partir de graines de moutarde, souvent utilisé comme sauce

Ex: J'ai ajouté de la moutarde à mon sandwich. 
la baguette

pain long et mince, souvent croustillant à l'extérieur

Ex: J'ai acheté une baguette à la boulangerie. 
la saucisse

préparation de viande hachée souvent en forme allongée

Ex: J'aime manger des saucisses au barbecue. 
le produit laitier

aliment fabriqué à partir de lait

Ex: Le yaourt est un produit laitier très populaire. 
le porc
le porc
[nom]

viande comestible qui vient du cochon

Ex: Le porc est très utilisé dans la cuisine. 
le jambon

viande de porc salée ou cuite, souvent tranchée pour être consommée

Ex: Je mange du jambon avec du fromage au petit déjeuner. 
le bœuf

viande rouge que l'on mange, souvent utilisée dans la cuisine

Ex: Le bœuf est un ingrédient courant dans les recettes. 
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