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Vocabulaire de niveau A2 - Ingrédients et produits alimentaires

Apprenez le vocabulaire pour parler des ingrédients et produits alimentaires courants en français.

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Vocabulaire de niveau A2
le miel
le miel
[nom]

substance sucrée et liquide produite par les abeilles

Ex: J'aime mettre du miel dans mon thé. 
la confiture

préparation sucrée faite de fruits cuits avec du sucre

Ex: Je mange du pain avec de la confiture le matin. 
les pâtes

préparation crue faite de farine et de liquide, utilisée pour cuisiner du pain, des tartes ou des pâtisseries

Ex: Elle prépare une pâte pour faire une tarte aux pommes. 
la farine

poudre obtenue en broyant des grains, utilisée pour cuisiner ou faire du pain et des pâtisseries

Ex: Elle utilise de la farine pour préparer des gâteaux. 
le chocolat

produit alimentaire sucré obtenu à partir de fèves de cacao

Ex: J'ai offert une boîte de chocolats à ma mère. 
le légume sec

plante dont les graines comestibles sont utilisées comme aliments secs

Ex: Les lentilles sont un légume sec très nutritif. 
le fruit sec

fruit dont l'eau a été retirée pour être conservé plus longtemps

Ex: Les raisins secs sont un fruit sec très populaire. 
l'épice

substance aromatique utilisée pour donner du goût aux aliments

Ex: Le curry est une épice très utilisée dans la cuisine indienne. 
la sauce

préparation liquide ou semi-liquide servie avec des plats pour en améliorer le goût

Ex: J'aime manger les pâtes avec de la sauce tomate. 
le vinaigre

liquide acide utilisé pour assaisonner les plats ou conserver les aliments

Ex: J'ajoute du vinaigre dans la salade. 
la moutarde

condiment préparé à partir de graines de moutarde, souvent utilisé comme sauce

Ex: J'ai ajouté de la moutarde à mon sandwich. 
la baguette

pain long et mince, souvent croustillant à l'extérieur

Ex: J'ai acheté une baguette à la boulangerie. 
la saucisse

préparation de viande hachée souvent en forme allongée

Ex: J'aime manger des saucisses au barbecue. 
le produit laitier

aliment fabriqué à partir de lait

Ex: Le yaourt est un produit laitier très populaire. 
le porc
le porc
[nom]

viande comestible qui vient du cochon

Ex: Le porc est très utilisé dans la cuisine. 
le jambon

viande de porc salée ou cuite, souvent tranchée pour être consommée

Ex: Je mange du jambon avec du fromage au petit déjeuner. 
le bœuf

viande rouge que l'on mange, souvent utilisée dans la cuisine

Ex: Le bœuf est un ingrédient courant dans les recettes. 
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