Vocabulaire de niveau A2 - Ingrédients et produits alimentaires

Apprenez le vocabulaire pour parler des ingrédients et produits alimentaires courants en français.

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Vocabulaire de niveau A2
le miel [noun]

substance sucrée et liquide produite par les abeilles

Ex: J'aime mettre du miel dans mon thé.

préparation sucrée faite de fruits cuits avec du sucre

Ex: Je mange du pain avec de la confiture le matin.

préparation crue faite de farine et de liquide, utilisée pour cuisiner du pain, des tartes ou des pâtisseries

Ex: Elle prépare une pâte pour faire une tarte aux pommes.

poudre obtenue en broyant des grains, utilisée pour cuisiner ou faire du pain et des pâtisseries

Ex: Elle utilise de la farine pour préparer des gâteaux.

produit alimentaire sucré obtenu à partir de fèves de cacao

Ex: J'ai offert une boîte de chocolats à ma mère.

plante dont les graines comestibles sont utilisées comme aliments secs

Ex: Les lentilles sont un légume sec très nutritif.

fruit dont l'eau a été retirée pour être conservé plus longtemps

Ex: Les raisins secs sont un fruit sec très populaire.
l'épice [noun]

substance aromatique utilisée pour donner du goût aux aliments

Ex: Le curry est une épice très utilisée dans la cuisine indienne.
la sauce [noun]

préparation liquide ou semi-liquide servie avec des plats pour en améliorer le goût

Ex: J'aime manger les pâtes avec de la sauce tomate.

liquide acide utilisé pour assaisonner les plats ou conserver les aliments

Ex: J'ajoute du vinaigre dans la salade.

condiment préparé à partir de graines de moutarde, souvent utilisé comme sauce

Ex: J'ai ajouté de la moutarde à mon sandwich.

pain long et mince, souvent croustillant à l'extérieur

Ex: J'ai acheté une baguette à la boulangerie.

préparation de viande hachée souvent en forme allongée

Ex: J'aime manger des saucisses au barbecue.

aliment fabriqué à partir de lait

Ex: Le yaourt est un produit laitier très populaire.
le porc [noun]

viande comestible qui vient du cochon

Ex: Le porc est très utilisé dans la cuisine.

viande de porc salée ou cuite, souvent tranchée pour être consommée

Ex: Je mange du jambon avec du fromage au petit déjeuner.
le bœuf [noun]

viande rouge que l'on mange, souvent utilisée dans la cuisine

Ex: Le bœuf est un ingrédient courant dans les recettes.