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B1 level - Adjectives for Food

Learn German adjectives for the taste, texture, temperature, quality, and appearance of food. This B1 vocabulary helps you describe meals more precisely, express preferences, and discuss culinary experiences.

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B1 Stufe
haltbar
haltbar
[Adjective]

Länger frisch oder ohne Schaden zu bleiben

durable, long-lasting

durable, long-lasting

Ex: Milch ist nur wenige Tage haltbar. 

Milk is only fresh for a few days.

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satt
satt
[Adjective]

Das Gefühl, genug gegessen zu haben

full

full

Ex: Er wurde schnell satt und hörte auf zu essen. 

He got full quickly and stopped eating.

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hungrig
hungrig
[Adjective]

Einen starken körperlichen Bedarf an Nahrung habend

hungry

hungry

Ex: Nach der langen Reise waren wir alle hungrig. 

After the long trip, we were all hungry.

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durstig
durstig
[Adjective]

Das Bedürfnis zu trinken haben

thirsty

thirsty

Ex: Er bot der durstigen Katze Wasser an. 

He offered water to the thirsty cat.

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mager
mager
[Adjective]

Mit wenig Fett

lean

lean

Ex: Mageres Rindfleisch ist gesünder. 

Lean beef is healthier.

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gar
gar
[Adjective]

Ganz durchgegart

cooked, done

cooked, done

Ex: Die Kartoffeln sind gar und können serviert werden. 

The potatoes are done and can be served.

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roh
roh
[Adjective]

Nicht gekocht oder verarbeitet

raw

raw

Ex: Ich esse lieber rohes Gemüse. 

I prefer to eat raw vegetables.

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salzig
salzig
[Adjective]

Mit viel Salz im Geschmack

salty

salty

Ex: Ich mag salzige Snacks. 

I like salty snacks.

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biologisch
biologisch
[Adjective]

Ohne künstliche Zusätze hergestellt

organic

organic

Ex: Biologische Produkte sind oft teurer. 

Organic products are often more expensive.

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köstlich
köstlich
[Adjective]

Sehr lecker oder angenehm im Geschmack

delicious, tasty

delicious, tasty

Ex: Sie hat einen köstlichen Kuchen gebacken. 

She baked a tasty cake.

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würzig
würzig
[Adjective]

Mit einem starken, angenehmen Geschmack durch Gewürze

spicy, flavorful

spicy, flavorful

Ex: Ich mag würzige Speisen mit viel Pfeffer und Kräutern. 

I like spicy foods with lots of pepper and herbs.

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knusprig
knusprig
[Adjective]

So, dass etwas außen fest und knackig ist

crispy, crunchy

crispy, crunchy

Ex: Ich mag knusprige Pommes am liebsten. 

I like crispy fries the most.

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saftig
saftig
[Adjective]

Mit viel Flüssigkeit, frisch und nicht trocken

juicy

juicy

Ex: Ich liebe saftige Orangen zum Frühstück. 

I love juicy oranges for breakfast.

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gebraten
gebraten
[Adjective]

In Fett oder auf dem Grill gegart

fried, roasted

fried, roasted

Ex: Die Zwiebeln wurden goldbraun gebraten. 

The onions were fried until golden brown.

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gebacken
gebacken
[Adjective]

Im Ofen gegart oder zubereitet

baked

baked

Ex: Ich liebe den Duft von frisch gebackenem Brot. 

I love the smell of freshly baked bread.

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gekocht
gekocht
[Adjective]

In Wasser oder Flüssigkeit erhitzt, bis es gar ist

boiled

boiled

Ex: Ich esse gern gekochte Eier zum Frühstück. 

I like boiled eggs for breakfast.

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