Beer
Wine
Whiskey
Vodka
Tequila
Gin
Brandy
Cognac
Raki
Sake
Champagne
Rum
Rosé
Ale
Cocktail
Margarita
Scotch
Negroni
Martini
Mojito
Alcoholic Drinks
Beer - Food and Drinks
beginnerExplore our short and interesting readings on alcoholic drinks to learn about their unique stories and improve your language skills in a fun way!
1
অধ্যায়
বিয়ার সারা বিশ্বের অনেক মানুষের প্রিয় পানীয়। এটি জল, বার্লি, হপস এবং ইস্ট দিয়ে তৈরি। এই উপাদানগুলি মিশ্রিত করা হয় এবং কিছুক্ষণের জন্য বসতে দেওয়া হয়। এই প্রক্রিয়াটি অ্যালকোহল তৈরি করে এবং বিয়ারকে তার বিশেষ স্বাদ দেয়।
বিয়ারের গল্প শুরু হয়েছিল অনেক আগে। মেসোপটেমিয়া নামে একটি স্থানে, যা এখন ইরাক নামে পরিচিত, প্রাথমিক মানুষ একটি সহজ ধরনের বিয়ার তৈরি করেছিল। তাদের কাছে আজ আমাদের যে সরঞ্জাম আছে তা ছিল না, কিন্তু তারা শস্য থেকে বিয়ার তৈরি করতে জানত। অনেক বছর ধরে, বিয়ার তৈরির দক্ষতা বিভিন্ন সংস্কৃতিতে ছড়িয়ে পড়ে।
মধ্যযুগে ইউরোপে, বিয়ার খুব সাধারণ ছিল। মঠ, যেখানে ধর্মীয় পুরুষদের বলা হত সন্ন্যাসী, বিয়ার তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ ছিল। সন্ন্যাসীরা বিয়ার শুধুমাত্র নিজেদের জন্য নয়, দর্শকদের জন্য এবং অন্যদের বিক্রি করার জন্য তৈরি করতেন।
অনেক দিন আগে, পানি পান করার চেয়ে বিয়ার পান করা প্রায়শই নিরাপদ ছিল। এর কারণ হল বিয়ার তৈরি করা জলে খারাপ জীবাণু মেরে ফেলে। শিশুদের সহ সবাই প্রতিদিন বিয়ার পান করত। এটি তাদের খাওয়ার একটি সাধারণ অংশ ছিল।
আজকাল, বিয়ার তৈরি করা একটি বড় ব্যবসা। অনেক দেশের নিজস্ব ধরনের বিয়ার রয়েছে। কিছু বিয়ার হালকা এবং পান করা সহজ, আবার কিছু গাঢ় এবং শক্তিশালী। মানুষ সারা বিশ্ব থেকে বিভিন্ন বিয়ার চেষ্টা করতে পছন্দ করে।
বিয়ার উৎসবগুলি মজার ঘটনা যেখানে লোকেরা অনেক ধরনের বিয়ার চেষ্টা করার জন্য মিলিত হয়। এই উৎসবগুলি অনেক জায়গায় ঘটে এবং বিয়ার সম্পর্কে শেখার একটি ভাল উপায়। তারা লোকদের আরও জানতে সাহায্য করে যে কীভাবে বিয়ার তৈরি এবং উপভোগ করা হয়।
মজার তথ্য: আপনি কি জানেন যে বিশ্বের প্রাচীনতম রেসিপি বিয়ারের জন্য? এই রেসিপিটি ৪,০০০ বছরেরও বেশি আগে প্রাচীন সুমেরিয়ায় একটি কাদামাটির টুকরোতে লেখা হয়েছিল।
1. Beer
Alcoholic Drinks
100%
What gives beer its special flavor?
Mixing with sugar and milk
Sitting in the fridge
The mix of water, barley, hops, and yeast
Adding lemon
Match each part of the sentence to its correct ending.
Fill in the blanks with the correct words (Four options are extra).
A long time ago, beer was safer than
.
Making beer killed bad
.
Even
drank beer every day.
It was a
part of what people ate.
Which one is TRUE?
Only a few countries make beer today
People do not drink beer anymore
All beers are the same everywhere
Some beers are light, others are strong
What are the four main ingredients of beer?
Water, wheat, sugar, yeast
Water, barley, hops, yeast
Milk, barley, hops, yeast
Water, rice, hops, yeast
Which one is FALSE?
Beer was invented 200 years ago.
Children never drank beer in the past.
The oldest recipe ever found is for beer.
Monasteries only made beer for themselves.
