a dish that consists of a pancake that is filled with vegetables and sometimes meat and then fried until crispy, originated in China
jarní závitek, smažený závitek
Oceňuje křupavou texturu smažených jarních závitků, zejména když jsou podávány s pikantní arašídovou omáčkou.
receiving a lot of love and attention from many people
populární, milovaný
Jeho písně jsou populární, protože se k nim snadno tančí.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
svačina, občerstvení
Zabalila si zdravou svačinu z ovoce a jogurtu do práce.
the largest continent in the world
Asie, asijský kontinent
Velká čínská zeď je slavná památka v Asii.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
předkrm, aperitiv
Před hlavním chodem jsme si vychutnali lehký předkrm ze zeleninových jarních závitků s pikantní omáčkou.
making someone feel well or showing good health
zdravý, prospěšný pro zdraví
Toto smoothie je chutné a zdravé.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
chutný, lahodný
Pouliční prodejce prodával chutné občerstvení, jako jsou horké preclíky a pražené ořechy.
the covering (usually paper or cellophane) in which something is wrapped
obal, závit
to make something full
naplnit, zaplnit
Měli bychom naplnit vanu teplou vodou pro relaxační koupel.
(of food) recently harvested, caught, or made
čerstvý, nový
Utřhl čerstvé jablko ze stromu, připravené k jídlu.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
zelenina
Restaurace nabízela vegetariánské jídlo s mixem sezónní zeleniny.
the flesh of animals and birds that we can eat as food
maso, svalovina
Pomalé vařené pulled pork, podávané s barbecue omáčkou, je oblíbené masové jídlo.
meat from a pig, eaten as food
vepřové maso, maso z prasete
Recept vyžadoval marinování vepřových kotlet v směsi sójové omáčky, česneku a zázvoru před grilováním.
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
plody moře, mořské produkty
Užili si hostinu s mořskými plody na pláži, s talíři krevet, ústřic a grilovaných ryb.
a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce
nudle, těstovina
Rád přidám kapku sezamového oleje do svého nudlového pokrmu.
a combination of ingredients used as a filling for pastries, sandwiches, and other food items
náplň, plnění
Pro tyto rolky můžete použít různé náplně, jako je sýr nebo šunka.
the external side, edge, or surface of something, typically referring to the outermost part
vnějšek, venku
Balíček vypadal zvenku pevně, ale obsah byl poškozen.
a series of performances of music, plays, movies, etc. typically taking place in the same location every year
festival
Zúčastnili se kulturního festivalu konaného v jejich městě.
the biggest country in East Asia
Čína, země Čína
Hlavní město Číny, Peking, je domovem mnoha kulturních památek a moderních mrakodrapů.
the season that comes after fall and in most countries winter is the coldest season
zima
Zima je období, kdy lidé slaví svátky, jako jsou Vánoce a Nový rok.
to make a person or thing ready for doing something
připravit, chystat
Před výpravou do divočiny si připravíme naše tábornické vybavení.
having been cut or divided into small pieces or fragments
nasekaný, nakrájený na kousky
Jako polevu na dezert byly použity nasekané ořechy.
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
mrkev, mrkev
Šli jsme na farmářský trh a koupili spoustu čerstvé mrkve, abychom udělali mrkvový dort.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
zelí, hlávkové zelí
Recept vyžadoval hlávkové zelí, které bylo orestováno s česnekem a kořením pro chutnou přílohu.
any fungus with a short stem and a round top that we can eat
houba, žampion
Zemitá vůně hub dodává hloubku jakémukoli těstovinovému pokrmu.
(of food) heated and ready for consumption
uvařený, připravený ke konzumaci
Uvařená rýže byla nadýchaná a aromatická, připravená k podávání spolu s hlavním chodem.
the meat of shrimp commonly eaten as seafood
kreveta, maso z krevety
Tacos s krevety jsou v restauraci oblíbenou volbou.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
bylina, aromatická rostlina
Recept vyžaduje směs čerstvých bylin pro živější chuť.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
koření
Koření jako kurkuma a kmín jsou v indické kuchyni běžné.
a thin, translucent sheet made from rice flour and water, used in various Asian cuisines for wrapping spring rolls
rýžový papír, rýžový list
Namáčel rýžový papír v teplé vodě, aby změkčil, než jej naplnil krevetami a bylinkami.
to make something move by turning it over and over or from side to side repeatedly
valit, přivalit
Šéfkuchař předvedl, jak rolovat sushi během vaření.
cooked in very hot oil
smažený, fritovaný
Občerstvovali se smaženými mozzarella tyčinkami, namáčeli je v marinara omáčce.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
křupavý, chroupavý
Křupavá kůrka pizzy při každém kousnutí praskala.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
omáčka
Udělali jsme omáčku pesto z čerstvé bazalky z naší zahrady.
a flavorful condiment made from ground roasted peanuts, commonly used in Southeast Asian and African cuisines
arašídová omáčka, buráková omáčka
Na potravinovém festivalu různí prodejci nabízeli pokrmy ozdobené chutnými arašídovými omáčkami.
a liquid condiment made by fermenting fish, typically anchovies, with salt, resulting in a dark, thin, and salty-tasting sauce
rybí omáčka, nuoc mam
Několik kapek rybí omáčky může proměnit jednoduchou omáčku na namáčení v chutnou přílohu.
having a very pleasant flavor
vynikající, lahodný
Grilovaná ryba byla dokonale ochucená a chutnala vynikajíc.
related or belonging to a particular area or place that someone lives in or mentions
místní, regionální
Je pravidelným návštěvníkem místního pubu, kde rád potkává přátele.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
přísada, složka
Každá složka byla před smícháním pečlivě zvážena.
| Klíčová slovní zásoba předkrmů | |||
|---|---|---|---|
| Caesar Salad | Tabbouleh | Bruschetta | Olivier Salad |
| Tapas | Canapé | Jarní Závitky | Gazpacho |
| Meze | Saganaki | Borscht | Fattoush |
| Carpaccio | Caviar | Hummus | Poke |
| Crab Rangoon | Zakuski | Poppers z Jalapeño | Baked Potato |
