Alcoholic Drinks
Beer - Food and Drinks
Explore our short and interesting readings on alcoholic drinks to learn about their unique stories and improve your language skills in a fun way!
1
kabanata
Ang beer ay isang paboritong inumin para sa maraming tao sa buong mundo. Ito ay gawa sa tubig, barley, hops, at yeast. Ang mga sangkap na ito ay hinalo at hinayaang umupo nang sandali. Ang prosesong ito ay gumagawa ng alkohol at nagbibigay sa beer ng espesyal na lasa nito.
Ang kwento ng beer ay nagsimula noong napakatagal na panahon. Ang mga sinaunang tao sa isang lugar na tinatawag na Mesopotamia, na ngayon ay tinatawag na Iraq, ay gumawa ng isang simpleng uri ng beer. Wala silang mga kagamitan na mayroon tayo ngayon, ngunit alam nila kung paano gumawa ng beer mula sa mga butil. Sa loob ng maraming taon, ang kasanayan sa paggawa ng beer ay kumalat sa iba't ibang kultura.
Noong Middle Ages sa Europa, ang beer ay napakakaraniwan. Ang mga monasteryo, kung saan nakatira ang mga relihiyosong lalaki na tinatawag na monghe, ay mahalaga sa paggawa ng beer. Gumawa ng beer ang mga monghe hindi lamang para sa kanilang sarili kundi pati na rin para sa mga bisita at para ibenta sa iba.
Noong unang panahon, ang serbesa ay mas ligtas inumin kaysa sa tubig. Ito ay dahil ang paggawa ng serbesa ay pumapatay sa masasamang mikrobyo sa tubig. Lahat, kasama ang mga bata, ay umiinom ng serbesa araw-araw. Ito ay isang normal na bahagi ng kanilang kinakain.
Sa kasalukuyan, ang paggawa ng serbesa ay isang malaking negosyo. Maraming bansa ang may sariling uri ng serbesa. Ang ilang serbesa ay magaan at madaling inumin, habang ang iba ay maitim at malakas. Gusto ng mga tao na subukan ang iba't ibang serbesa mula sa buong mundo.
Ang mga beer festival ay masayang mga kaganapan kung saan nagkikita ang mga tao upang subukan ang maraming uri ng beer. Nangyayari ang mga festival na ito sa maraming lugar at isang magandang paraan upang matuto tungkol sa beer. Tumutulong din sila sa mga tao na malaman ang higit pa tungkol sa kung paano ginagawa at tinatamasa ang beer.
Nakakatuwang katotohanan: Alam mo ba na ang pinakalumang recipe sa mundo ay para sa beer? Ang recipe na ito ay isinulat mahigit 4,000 taon na ang nakalilipas sa isang piraso ng luwad sa sinaunang Sumeria.
1. Beer
Alcoholic Drinks
100%
What gives beer its special flavor?
Mixing with sugar and milk
Sitting in the fridge
The mix of water, barley, hops, and yeast
Adding lemon
Match each part of the sentence to its correct ending.
Fill in the blanks with the correct words (Four options are extra).
A long time ago, beer was safer than
.
Making beer killed bad
.
Even
drank beer every day.
It was a
part of what people ate.
Which one is TRUE?
Only a few countries make beer today
People do not drink beer anymore
All beers are the same everywhere
Some beers are light, others are strong
What are the four main ingredients of beer?
Water, wheat, sugar, yeast
Water, barley, hops, yeast
Milk, barley, hops, yeast
Water, rice, hops, yeast
Which one is FALSE?
Beer was invented 200 years ago.
Children never drank beer in the past.
The oldest recipe ever found is for beer.
Monasteries only made beer for themselves.


