Sushi
Kebab
Ratatouille
Omelet
Dumplings
Beef Stroganoff
Pasta
Escargot
Falafel
Fish and Chips
Moussaka
Enchilada
Paella
Schnitzel
Poutine
Lasagna
Goulash
Macaroni and Cheese
Ceviche
Couscous
Dishes
Sushi - Food and Drinks
beginnerExplore simple and interesting facts about dishes from around the world, making English learning deliciously fun and easy!
1
अध्याय
सुशी जापान का एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह चावल और मछली से बनाया जाता है। दुनिया भर के लोग सुशी का आनंद लेते हैं। सुशी कई प्रकार की होती है। प्रत्येक प्रकार के अलग-अलग सामग्री और स्वाद होते हैं।
सुशी बनाने के लिए, शेफ एक विशेष प्रकार के चावल का उपयोग करते हैं जिसे 'सुशी चावल' कहा जाता है। यह चावल चिपचिपा होता है। यह सुशी को एक साथ रखने में मदद करता है। शेफ सुशी में कच्ची मछली, सब्जियां और समुद्री शैवाल भी उपयोग करते हैं। समुद्री शैवाल एक प्रकार का समुद्री पौधा है। यह हरा होता है और चावल और मछली को लपेटता है।
सुशी का एक सामान्य प्रकार "निगिरी" कहलाता है। निगिरी चावल की एक छोटी गेंद होती है जिसके ऊपर मछली का एक टुकड़ा होता है। एक अन्य प्रकार "माकी" है। माकी रोल किया हुआ सुशी है। यह चावल और मछली के साथ एक हरे रोल की तरह दिखता है। "साशिमी" भी है। साशिमी बिना चावल के कच्ची मछली के स्लाइस हैं।
लोग सुशी को अलग-अलग तरीकों से खाते हैं। जापान में, चॉपस्टिक्स के साथ सुशी खाना आम है। कुछ लोग अपने हाथों का भी उपयोग करते हैं। लोग अक्सर सोया सॉस डालते हैं जब वे सुशी खा रहे होते हैं। वे वसाबी भी डाल सकते हैं। वसाबी एक हरे रंग का पेस्ट है जो बहुत मसालेदार होता है।
सुशी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसमें मछली से बहुत सारा प्रोटीन होता है। इसमें सब्जियों से विटामिन भी होते हैं। बहुत से लोग सुशी पसंद करते हैं क्योंकि यह उनके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
सुशी रेस्तरां दुनिया भर में हैं। इन रेस्तरां में, वे अक्सर ग्राहकों के सामने सुशी बनाते हैं। इसे देखना मजेदार है। शेफ अपने कौशल को तेजी से और सुंदर ढंग से सुशी बनाकर दिखाते हैं।
मजेदार तथ्य: जापान में, लोग फरवरी में "एहोमाकी" नामक एक विशेष सुशी खाते हैं। वे इसे चुपचाप खाते हुए साल के "लकी दिशा" की ओर देखते हैं। उनका मानना है कि यह दिशा सौभाग्य लाएगी। दिशा हर साल बदलती है।
1. Sushi
Dishes
100%
What is sushi made of?
Rice and pasta
Fish and bread
Rice and fish
Rice and chicken
Match each fact with the correct answer.
Fill in the blanks with the correct words (Three words are extra).
Nigiri is a ball of rice with
on top.
Maki is a type of sushi that is
.
Sashimi is just
fish without rice.
How do people eat sushi in Japan?
Only with chopsticks
Only with their hands
With chopsticks or hands
With a knife and fork
Which one is FALSE?
Sushi is made with rice and fish
Sushi is only eaten in Japan
Maki is a type of sushi that is rolled
Wasabi is a spicy green paste
Complete the table with the correct answers (Five options are extra).
| Question | Answer |
|---|---|
What type of rice is used for sushi? | |
What is a green plant used in sushi? | |
What is the spicy green paste called? | |
What type of sushi has fish but no rice? | |
When do people eat "Ehomaki" in Japan? |
