Sushi

Kebab

Ratatouille

Omelet

Dumplings

Beef Stroganoff

Pasta

Escargot

Falafel

Fish and Chips

Moussaka

Enchilada

Paella

Schnitzel

Poutine

Lasagna

Goulash

Macaroni and Cheese

Ceviche

Couscous

Dishes

Sushi - Food and Drinks

40 chapters

beginner

Explore simple and interesting facts about dishes from around the world, making English learning deliciously fun and easy!

Vocabulary

sushi

[n]

/ˈsuʃi/

japan

[n]

/dʒəˈpæn/

dish

[n]

/dɪʃ/

rice

[n]

/raɪs/

fish

[n]

/fɪʃ/

ingredient

[n]

/ˌɪnˈɡɹidiənt/

taste

[n]

/teɪst/

chef

[n]

/ˈʃɛf/

sticky

[adj]

/ˈstɪki/

10.

raw

[adj]

/rɑ/

11.

vegetable

[n]

/ˈvɛdʒtəbl/

12.

seaweed

[n]

/ˈsiˌwid/

13.

wrap

[v]

/ræp/

14.

nigiri

[n]

/nɪdʒˈiəɹi/

15.

maki

[n]

/ˈmɑki/

16.

sashimi

[n]

/sˈæʃɪmi/

17.

chopsticks

[n]

/tʃˈɑːpstɪks/

18.

soy sauce

[n]

/sˈɔɪ sˈɔːs/

19.

wasabi

[n]

/wɐsˈɑːbi/

20.

spicy

[adj]

/ˈspaɪsi/

21.

protein

[n]

/ˈpɹoʊˌtin/

22.

vitamin

[n]

/ˈvaɪtəmən/

23.

healthy

[adj]

/ˈhɛlθi/

24.

restaurant

[n]

/ˈrɛstərɑːnt/

25.

customer

[n]

/ˈkʌstəmɚ/

26.

skill

[n]

/skɪl/

27.

quickly

[adv]

/ˈkwɪkli/

28.

beautifully

[adv]

/ˈbjutəfɫi/

29.

ehomaki

[n]

/ˌɛhəmˈæki/

30.

believe

[v]

/bəˈliv/

Practice

sushi

[n]

/ˈsuʃi/

japan

[n]

/dʒəˈpæn/

dish

[n]

/dɪʃ/

rice

[n]

/raɪs/

fish

[n]

/fɪʃ/

ingredient

[n]

/ˌɪnˈɡɹidiənt/

taste

[n]

/teɪst/

chef

[n]

/ˈʃɛf/

sticky

[adj]

/ˈstɪki/

10.

raw

[adj]

/rɑ/

11.

vegetable

[n]

/ˈvɛdʒtəbl/

12.

seaweed

[n]

/ˈsiˌwid/

13.

wrap

[v]

/ræp/

14.

nigiri

[n]

/nɪdʒˈiəɹi/

15.

maki

[n]

/ˈmɑki/

16.

sashimi

[n]

/sˈæʃɪmi/

17.

chopsticks

[n]

/tʃˈɑːpstɪks/

18.

soy sauce

[n]

/sˈɔɪ sˈɔːs/

19.

wasabi

[n]

/wɐsˈɑːbi/

20.

spicy

[adj]

/ˈspaɪsi/

21.

protein

[n]

/ˈpɹoʊˌtin/

22.

vitamin

[n]

/ˈvaɪtəmən/

23.

healthy

[adj]

/ˈhɛlθi/

24.

restaurant

[n]

/ˈrɛstərɑːnt/

25.

customer

[n]

/ˈkʌstəmɚ/

26.

skill

[n]

/skɪl/

27.

quickly

[adv]

/ˈkwɪkli/

28.

beautifully

[adv]

/ˈbjutəfɫi/

29.

ehomaki

[n]

/ˌɛhəmˈæki/

30.

believe

[v]

/bəˈliv/

sushi

[n]

/ˈsuʃi/

sushi

japan

[n]

/dʒəˈpæn/

Japonia

dish

[n]

/dɪʃ/

fel de mâncare

rice

[n]

/raɪs/

orez

fish

[n]

/fɪʃ/

pește

ingredient

[n]

/ˌɪnˈɡɹidiənt/

ingredient

taste

[n]

/teɪst/

gust

chef

[n]

/ˈʃɛf/

bucătar-șef

sticky

[adj]

/ˈstɪki/

lipicios

10.

raw

[adj]

/rɑ/

crud

11.

vegetable

[n]

/ˈvɛdʒtəbl/

legumă

12.

seaweed

[n]

/ˈsiˌwid/

alge marine

13.

wrap

[v]

/ræp/

împacheta

14.

nigiri

[n]

/nɪdʒˈiəɹi/

nigiri

15.

maki

[n]

/ˈmɑki/

maki

16.

sashimi

[n]

/sˈæʃɪmi/

sashimi

17.

chopsticks

[n]

/tʃˈɑːpstɪks/

bețișoare

18.

soy sauce

[n]

/sˈɔɪ sˈɔːs/

sos de soia

19.

wasabi

[n]

/wɐsˈɑːbi/

wasabi

20.

spicy

[adj]

/ˈspaɪsi/

picant

21.

protein

[n]

/ˈpɹoʊˌtin/

proteină

22.

vitamin

[n]

/ˈvaɪtəmən/

vitamină

23.

healthy

[adj]

/ˈhɛlθi/

sănătos

24.

restaurant

[n]

/ˈrɛstərɑːnt/

restaurant

25.

customer

[n]

/ˈkʌstəmɚ/

client

26.

skill

[n]

/skɪl/

abilitate

27.

quickly

[adv]

/ˈkwɪkli/

repede

28.

beautifully

[adv]

/ˈbjutəfɫi/

frumos

29.

ehomaki

[n]

/ˌɛhəmˈæki/

ehomaki

30.

believe

[v]

/bəˈliv/

crede

capitol

Sushi

Read a short passage about how a Japanese dish with rice and fish became popular around the world.

1.1

Sushi is a popular dish from Japan. It is made with rice and fish. People around the world enjoy sushi. There are many types of sushi. Each type has different ingredients and taste.

Sushi este un fel de mâncare popular din Japonia. Este făcut cu orez și pește. Oamenii din întreaga lume se bucură de sushi. Există multe tipuri de sushi. Fiecare tip are ingrediente și gust diferite.

1.2

To make sushi, chefs use a special type of rice called "sushi rice." This rice is sticky. It helps the sushi stay together. Chefs also use raw fish, vegetables, and seaweed in sushi. Seaweed is a type of sea plant. It is green and it wraps around the rice and fish.

Pentru a face sushi, bucătarii folosesc un tip special de orez numit 'orez pentru sushi'. Acest orez este lipicios. Ajută sushi-ul să stea împreună. Bucătarii folosesc și pește crud, legume și alge marine în sushi. Algele marine sunt un tip de plantă marină. Sunt verzi și înfășoară orezul și peștele.

1.3

One common type of sushi is called "nigiri." Nigiri is a small ball of rice that has a slice of fish on top of it. Another type is "maki." Maki is sushi that is rolled. It looks like a green roll with rice and fish inside. There is also "sashimi." Sashimi is just slices of raw fish without rice.

Un tip comun de sushi se numește "nigiri". Nigiri este o mică bilă de orez care are o felie de pește deasupra. Un alt tip este "maki". Maki este sushi rulat. Arată ca un rulou verde cu orez și pește în interior. Există și "sashimi". Sashimi sunt doar felii de pește crud fără orez.

1.4

People eat sushi in different ways. In Japan, it is common to eat sushi with chopsticks. Some people also use their hands. People often add soy sauce when they are eating sushi. They might also add wasabi. Wasabi is a green paste that is very spicy.

Oamenii mănâncă sushi în diferite moduri. În Japonia, este obișnuit să mănânci sushi cu bețișoare. Unii oameni folosesc și mâinile. Oamenii adaugă adesea sos de soia când mănâncă sushi. Ei ar putea adăuga și wasabi. Wasabi este o pastă verde care este foarte picantă.

1.5

Sushi is not only tasty but also healthy. It has a lot of protein from the fish. It also has vitamins from the vegetables. Many people like sushi because it is good for their health.

Sushi-ul nu este doar delicios, dar și sănătos. Are multă proteină din pește. De asemenea, are vitamine din legume. Multor oameni le place sushi-ul pentru că este bun pentru sănătatea lor.

1.6

Sushi restaurants are all over the world. In these restaurants, they often make sushi in front of the customers. This is fun to watch. Chefs show their skills in making sushi quickly and beautifully.

Restaurantele de sushi sunt peste tot în lume. În aceste restaurante, ei fac adesea sushi în fața clienților. Este distractiv de privit. Bucătarii își arată abilitățile făcând sushi rapid și frumos.

1.7

Fun fact: In Japan, people eat a special sushi called "Ehomaki" in February. They eat it in silence while looking at the year's "lucky direction." They believe that this direction will bring good luck. The direction changes every year.

Fapt amuzant: În Japonia, oamenii mănâncă un sushi special numit "Ehomaki" în februarie. Îl mănâncă în liniște în timp ce se uită la "direcția norocoasă" a anului. Ei cred că această direcție va aduce noroc. Direcția se schimbă în fiecare an.

1. Sushi

Dishes

‌
100%

QuizSkip the quiz

What is sushi made of?

Rice and pasta

Fish and bread

Rice and fish

Rice and chicken

Match each fact with the correct answer.

Type of rice used in sushi

A green plant used in sushi

Why sushi rice is special

It is sticky

Seaweed

Sushi rice

Fill in the blanks with the correct words (Three words are extra).

Nigiri is a ball of rice with

on top.

Maki is a type of sushi that is

Sashimi is just

fish without rice.

fish

rolled

raw

ham

cooked

normal

How do people eat sushi in Japan?

Only with chopsticks

Only with their hands

With chopsticks or hands

With a knife and fork

Which one is FALSE?

Sushi is made with rice and fish

Sushi is only eaten in Japan

Maki is a type of sushi that is rolled

Wasabi is a spicy green paste

Complete the table with the correct answers (Five options are extra).

Question	Answer
What type of rice is used for sushi?
What is a green plant used in sushi?
What is the spicy green paste called?
What type of sushi has fish but no rice?
When do people eat "Ehomaki" in Japan?

sushi rice

seaweed

wasabi

sashimi

February

Janurary

brown rice

basil

mustard

nigiri