Alcoholic Drinks
Beer - Food and Drinks
Explore our short and interesting readings on alcoholic drinks to learn about their unique stories and improve your language skills in a fun way!
1
kapitel
Öl är en favoritdryck för många människor över hela världen. Den är tillverkad av vatten, korn, humle och jäst. Dessa ingredienser blandas och lämnas att vila en stund. Denna process skapar alkohol och ger ölet dess speciella smak.
Ölets historia började för mycket länge sedan. Tidiga människor på en plats som heter Mesopotamien, som nu kallas Irak, gjorde en enkel typ av öl. De hade inte de verktyg vi har idag, men de visste hur man gör öl av spannmål. Under många år spreds färdigheten att göra öl till olika kulturer.
Under medeltiden i Europa var öl mycket vanligt. Kloster, där religiösa män kallade munkar bodde, var viktiga för ölbryggning. Munkar bryggde öl inte bara för sig själva utan också för besökare och för att sälja till andra.
För länge sedan var öl ofta säkrare att dricka än vatten. Detta beror på att tillverkning av öl dödar dåliga bakterier i vattnet. Alla, inklusive barn, drack öl varje dag. Det var en normal del av vad de åt.
Nuförtiden är ölbryggning en stor industri. Många länder har sina egna typer av öl. Vissa öl är lätta och enkla att dricka, medan andra är mörka och starka. Människor gillar att prova olika öl från hela världen.
Ölfestivaler är roliga evenemang där folk träffas för att prova många olika sorters öl. Dessa festivaler äger rum på många platser och är ett bra sätt att lära sig om öl. De hjälper också människor att lära sig mer om hur öl tillverkas och njuts av.
Kul fakta: Visste du att världens äldsta recept är för öl? Detta recept skrevs för över 4 000 år sedan på en bit lera i det antika Sumer.
1. Beer
Alcoholic Drinks
100%
What gives beer its special flavor?
Mixing with sugar and milk
Sitting in the fridge
The mix of water, barley, hops, and yeast
Adding lemon
Match each part of the sentence to its correct ending.
Fill in the blanks with the correct words (Four options are extra).
A long time ago, beer was safer than
.
Making beer killed bad
.
Even
drank beer every day.
It was a
part of what people ate.
Which one is TRUE?
Only a few countries make beer today
People do not drink beer anymore
All beers are the same everywhere
Some beers are light, others are strong
What are the four main ingredients of beer?
Water, wheat, sugar, yeast
Water, barley, hops, yeast
Milk, barley, hops, yeast
Water, rice, hops, yeast
Which one is FALSE?
Beer was invented 200 years ago.
Children never drank beer in the past.
The oldest recipe ever found is for beer.
Monasteries only made beer for themselves.


