Beer

Wine

Whiskey

Vodka

Tequila

Gin

Brandy

Cognac

Raki

Sake

Champagne

Rum

Rosé

Ale

Cocktail

Margarita

Scotch

Negroni

Martini

Mojito

Alcoholic Drinks

Beer - Food and Drinks

40 chapters

beginner

Explore our short and interesting readings on alcoholic drinks to learn about their unique stories and improve your language skills in a fun way!

Vocabulary

beer

[n]

/bɪr/

favorite

[adj]

/ˈfeɪvɚɪt/

drink

[n]

/drɪŋk/

drink

[v]

/drɪŋk/

around the (world|globe)

[phrase]

/ɐɹˈaʊnd ðə wˈɜːld ɔːɹ ɡlˈoʊb/

water

[n]

/ˈwɑːtɚ/

barley

[n]

/ˈbɑɹɫi/

hops

[n]

/ˈhɑps/

yeast

[n]

/ˈjist/

10.

ingredient

[n]

/ˌɪnˈɡɹidiənt/

11.

mix

[v]

/mɪks/

12.

sit

[v]

/sɪt/

13.

process

[n]

/ˈprɑˌsɛs/

14.

alcohol

[n]

/ˈælkəˌhɑl/

15.

flavor

[n]

/ˈfleɪvɚ/

16.

early

[adj]

/ˈɝli/

17.

Iraq

[n]

/ɪɹˈæk/

18.

simple

[adj]

/ˈsɪmpəl/

19.

tool

[n]

/tuːl/

20.

today

[adv]

/təˈdeɪ/

21.

grain

[n]

/ɡreɪn/

22.

skill

[n]

/skɪl/

23.

spread

[v]

/sprɛd/

24.

culture

[n]

/ˈkʌltʃɚ/

25.

middle age

[n]

/ˈmɪdəl eɪʤ/

26.

Europe

[n]

/ˈjʊrəp/

27.

common

[adj]

/ˈkɑmən/

28.

monastery

[n]

/ˈmɑnəˌstɛri/

29.

religious

[adj]

/rɪˈlɪdʒəs/

30.

monk

[n]

/mʌŋk/

31.

important

[adj]

/ɪmˈpɔrtənt/

32.

visitor

[n]

/ˈvɪzɪtɚ/

33.

safe

[adj]

/seɪf/

34.

germ

[n]

/ˈdʒɝm/

35.

nowadays

[adv]

/ˈnaʊəˌdeɪz/

36.

business

[n]

/ˈbɪznɪs/

37.

light

[adj]

/laɪt/

38.

strong

[adj]

/strɑŋ/

39.

festival

[n]

/ˈfɛstəvəl/

40.

fun

[adj]

/fʌn/

41.

event

[n]

/ɪˈvɛnt/

42.

meet

[v]

/ˈmit/

43.

enjoy

[v]

/ɪnˈʤɔɪ/

44.

recipe

[n]

/ˈɹɛsəpi/

45.

ancient

[adj]

/ˈeɪnʃənt/

Practice

beer

[n]

/bɪr/

favorite

[adj]

/ˈfeɪvɚɪt/

drink

[n]

/drɪŋk/

drink

[v]

/drɪŋk/

around the (world|globe)

[phrase]

/ɐɹˈaʊnd ðə wˈɜːld ɔːɹ ɡlˈoʊb/

water

[n]

/ˈwɑːtɚ/

barley

[n]

/ˈbɑɹɫi/

hops

[n]

/ˈhɑps/

yeast

[n]

/ˈjist/

10.

ingredient

[n]

/ˌɪnˈɡɹidiənt/

11.

mix

[v]

/mɪks/

12.

sit

[v]

/sɪt/

13.

process

[n]

/ˈprɑˌsɛs/

14.

alcohol

[n]

/ˈælkəˌhɑl/

15.

flavor

[n]

/ˈfleɪvɚ/

16.

early

[adj]

/ˈɝli/

17.

Iraq

[n]

/ɪɹˈæk/

18.

simple

[adj]

/ˈsɪmpəl/

19.

tool

[n]

/tuːl/

20.

today

[adv]

/təˈdeɪ/

21.

grain

[n]

/ɡreɪn/

22.

skill

[n]

/skɪl/

23.

spread

[v]

/sprɛd/

24.

culture

[n]

/ˈkʌltʃɚ/

25.

middle age

[n]

/ˈmɪdəl eɪʤ/

26.

Europe

[n]

/ˈjʊrəp/

27.

common

[adj]

/ˈkɑmən/

28.

monastery

[n]

/ˈmɑnəˌstɛri/

29.

religious

[adj]

/rɪˈlɪdʒəs/

30.

monk

[n]

/mʌŋk/

31.

important

[adj]

/ɪmˈpɔrtənt/

32.

visitor

[n]

/ˈvɪzɪtɚ/

33.

safe

[adj]

/seɪf/

34.

germ

[n]

/ˈdʒɝm/

35.

nowadays

[adv]

/ˈnaʊəˌdeɪz/

36.

business

[n]

/ˈbɪznɪs/

37.

light

[adj]

/laɪt/

38.

strong

[adj]

/strɑŋ/

39.

festival

[n]

/ˈfɛstəvəl/

40.

fun

[adj]

/fʌn/

41.

event

[n]

/ɪˈvɛnt/

42.

meet

[v]

/ˈmit/

43.

enjoy

[v]

/ɪnˈʤɔɪ/

44.

recipe

[n]

/ˈɹɛsəpi/

45.

ancient

[adj]

/ˈeɪnʃənt/

beer

[n]

/bɪr/

bira

favorite

[adj]

/ˈfeɪvɚɪt/

favori

drink

[n]

/drɪŋk/

içecek

drink

[v]

/drɪŋk/

içmek

around the (world|globe)

[phrase]

/ɐɹˈaʊnd ðə wˈɜːld ɔːɹ ɡlˈoʊb/

in many different countries and regions of Earth

water

[n]

/ˈwɑːtɚ/

barley

[n]

/ˈbɑɹɫi/

arpa

hops

[n]

/ˈhɑps/

şerbetçiotu

yeast

[n]

/ˈjist/

maya

10.

ingredient

[n]

/ˌɪnˈɡɹidiənt/

bileşen

11.

mix

[v]

/mɪks/

karıştırmak

12.

sit

[v]

/sɪt/

belirli bir durumda olmak

13.

process

[n]

/ˈprɑˌsɛs/

usül

14.

alcohol

[n]

/ˈælkəˌhɑl/

alkollü içecek

15.

flavor

[n]

/ˈfleɪvɚ/

tat

16.

early

[adj]

/ˈɝli/

eski

17.

Iraq

[n]

/ɪɹˈæk/

Irak

18.

simple

[adj]

/ˈsɪmpəl/

basit

19.

tool

[n]

/tuːl/

araç

20.

today

[adv]

/təˈdeɪ/

günümüzde

21.

grain

[n]

/ɡreɪn/

tahıl

22.

skill

[n]

/skɪl/

beceri

23.

spread

[v]

/sprɛd/

yaymak

24.

culture

[n]

/ˈkʌltʃɚ/

kültür

25.

middle age

[n]

/ˈmɪdəl eɪʤ/

orta yaş

26.

Europe

[n]

/ˈjʊrəp/

Avrupa

27.

common

[adj]

/ˈkɑmən/

yaygın

28.

monastery

[n]

/ˈmɑnəˌstɛri/

manastır

29.

religious

[adj]

/rɪˈlɪdʒəs/

dinî

30.

monk

[n]

/mʌŋk/

rahip

31.

important

[adj]

/ɪmˈpɔrtənt/

önemli

32.

visitor

[n]

/ˈvɪzɪtɚ/

ziyaretçi

33.

safe

[adj]

/seɪf/

güvenli

34.

germ

[n]

/ˈdʒɝm/

mikrop

35.

nowadays

[adv]

/ˈnaʊəˌdeɪz/

günümüzde

36.

business

[n]

/ˈbɪznɪs/

ticaret

37.

light

[adj]

/laɪt/

hafif

38.

strong

[adj]

/strɑŋ/

sert (içki)

39.

festival

[n]

/ˈfɛstəvəl/

festival

40.

fun

[adj]

/fʌn/

eğlenceli

41.

event

[n]

/ɪˈvɛnt/

etkinlik

42.

meet

[v]

/ˈmit/

buluşmak

43.

enjoy

[v]

/ɪnˈʤɔɪ/

zevk almak

44.

recipe

[n]

/ˈɹɛsəpi/

yemek tarifi

45.

ancient

[adj]

/ˈeɪnʃənt/

eski zamandan kalma

bölüm

Beer

Read a short passage about how a drink made from barley and hops became one of the world's favorite beverages.

1.1

Beer is a favorite drink for many people around the world. It is made from water, barley, hops, and yeast. These ingredients are mixed and left to sit for a while. This process makes alcohol and gives beer its special flavor.

Bira, dünyanın birçok yerinde birçok insanın favori içeceğidir. Su, arpa, şerbetçiotu ve mayadan yapılır. Bu malzemeler karıştırılır ve bir süre bekletilir. Bu süreç alkol üretir ve biraya özel lezzetini verir.

1.2

The story of beer started a very long time ago. Early people in a place called Mesopotamia, which is now called Iraq, made a simple type of beer. They did not have the tools we have today, but they knew how to make beer from grains. Over many years, the skill of making beer spread to different cultures.

Biranın hikayesi çok uzun zaman önce başladı. Şimdi Irak olarak adlandırılan Mezopotamya'daki ilk insanlar, basit bir bira türü yaptılar. Bugün sahip olduğumuz araçlara sahip değillerdi, ama tahıllardan bira yapmayı biliyorlardı. Yıllar boyunca, bira yapma becerisi farklı kültürlere yayıldı.

1.3

In the Middle Ages in Europe, beer was very common. Monasteries, where religious men called monks lived, were important for beer making. Monks made beer not just for themselves but also for visitors and to sell to others.

Orta Çağ'da Avrupa'da bira çok yaygındı. Keşiş adı verilen dini adamların yaşadığı manastırlar, bira yapımı için önemliydi. Keşişler birayı sadece kendileri için değil, aynı zamanda ziyaretçiler için ve başkalarına satmak için yaparlardı.

1.4

A long time ago, beer was often safer to drink than water. This is because making beer kills bad germs in the water. Everyone, including children, drank beer every day. It was a normal part of what they ate.

Uzun zaman önce, bira içmek genellikle sudan daha güvenliydi. Bunun nedeni, bira yapmanın sudaki kötü mikropları öldürmesidir. Çocuklar dahil herkes her gün bira içerdi. Bu, yediklerinin normal bir parçasıydı.

1.5

Nowadays, making beer is a big business. Many countries have their types of beer. Some beers are light and easy to drink, while others are dark and strong. People like to try different beers from around the world.

Günümüzde bira yapmak büyük bir iştir. Birçok ülkenin kendi bira türleri vardır. Bazı biralar hafif ve içmesi kolaydır, bazıları ise koyu ve güçlüdür. İnsanlar dünyanın dört bir yanından farklı biraları denemeyi sever.

1.6

Beer festivals are fun events where people meet to try many kinds of beers. These festivals happen in many places and are a good way to learn about beer. They also help people know more about how beer is made and enjoyed.

Bira festivalleri, insanların birçok çeşit bira denemek için bir araya geldiği eğlenceli etkinliklerdir. Bu festivaller birçok yerde gerçekleşir ve bira hakkında bilgi edinmek için iyi bir yoldur. Ayrıca insanların biranın nasıl yapıldığı ve keyif alındığı hakkında daha fazla bilgi edinmelerine yardımcı olurlar.

1.7

Fun fact: Did you know that the oldest recipe in the world is for beer? This recipe was written over 4,000 years ago on a piece of clay in ancient Sumeria.

İlginç gerçek: Dünyanın en eski tarifinin bira için olduğunu biliyor muydunuz? Bu tarif, 4.000 yıldan daha uzun bir süre önce antik Sümer'de bir kil parçası üzerine yazılmıştır.

1. Beer

Alcoholic Drinks

‌
100%

QuizSkip the quiz

What gives beer its special flavor?

Mixing with sugar and milk

Sitting in the fridge

The mix of water, barley, hops, and yeast

Adding lemon

Match each part of the sentence to its correct ending.

The story of beer started

Early people in Mesopotamia made

The skill of making beer

spread to different cultures

a very long time ago

a simple kind of beer

Fill in the blanks with the correct words (Four options are extra).

A long time ago, beer was safer than

Making beer killed bad

Even

drank beer every day.

It was a

part of what people ate.

water

germs

children

normal

strange

soda

families

soup

Which one is TRUE?

Only a few countries make beer today

People do not drink beer anymore

All beers are the same everywhere

Some beers are light, others are strong

What are the four main ingredients of beer?

Water, wheat, sugar, yeast

Water, barley, hops, yeast

Milk, barley, hops, yeast

Water, rice, hops, yeast

Which one is FALSE?

Beer was invented 200 years ago.

Children never drank beer in the past.

The oldest recipe ever found is for beer.

Monasteries only made beer for themselves.