Beer

Beer

Wine

Wine

Whiskey

Whiskey

Vodka

Vodka

Tequila

Tequila

Gin

Gin

Brandy

Brandy

Cognac

Cognac

Raki

Raki

Sake

Sake

Champagne

Champagne

Rum

Rum

Rosé

Rosé

Ale

Ale

Cocktail

Cocktail

Margarita

Margarita

Scotch

Scotch

Negroni

Negroni

Martini

Martini

Mojito

Mojito

Alcoholic Drinks

Alcoholic Drinks

Beer - Food and Drinks

40 chapters
levelbeginner

Explore our short and interesting readings on alcoholic drinks to learn about their unique stories and improve your language skills in a fun way!

Vocabulary
1.
beer
[n]
/bɪr/
2.
favorite
[adj]
/ˈfeɪvɚɪt/
3.
drink
[n]
/drɪŋk/
4.
drink
[v]
/drɪŋk/
5.
around the (world|globe)
[phrase]
/ɐɹˈaʊnd ðə wˈɜːld ɔːɹ ɡlˈoʊb/
6.
water
[n]
/ˈwɑːtɚ/
7.
barley
[n]
/ˈbɑɹɫi/
8.
hops
[n]
/ˈhɑps/
9.
yeast
[n]
/ˈjist/
10.
ingredient
[n]
/ˌɪnˈɡɹidiənt/
11.
mix
[v]
/mɪks/
12.
sit
[v]
/sɪt/
13.
process
[n]
/ˈprɑˌsɛs/
14.
alcohol
[n]
/ˈælkəˌhɑl/
15.
flavor
[n]
/ˈfleɪvɚ/
16.
early
[adj]
/ˈɝli/
17.
Iraq
[n]
/ɪɹˈæk/
18.
simple
[adj]
/ˈsɪmpəl/
19.
tool
[n]
/tuːl/
20.
today
[adv]
/təˈdeɪ/
21.
grain
[n]
/ɡreɪn/
22.
skill
[n]
/skɪl/
23.
spread
[v]
/sprɛd/
24.
culture
[n]
/ˈkʌltʃɚ/
25.
middle age
[n]
/ˈmɪdəl eɪʤ/
26.
Europe
[n]
/ˈjʊrəp/
27.
common
[adj]
/ˈkɑmən/
28.
monastery
[n]
/ˈmɑnəˌstɛri/
29.
religious
[adj]
/rɪˈlɪdʒəs/
30.
monk
[n]
/mʌŋk/
31.
important
[adj]
/ɪmˈpɔrtənt/
32.
visitor
[n]
/ˈvɪzɪtɚ/
33.
safe
[adj]
/seɪf/
34.
germ
[n]
/ˈdʒɝm/
35.
nowadays
[adv]
/ˈnaʊəˌdeɪz/
36.
business
[n]
/ˈbɪznɪs/
37.
light
[adj]
/laɪt/
38.
strong
[adj]
/strɑŋ/
39.
festival
[n]
/ˈfɛstəvəl/
40.
fun
[adj]
/fʌn/
41.
event
[n]
/ɪˈvɛnt/
42.
meet
[v]
/ˈmit/
43.
enjoy
[v]
/ɪnˈʤɔɪ/
44.
recipe
[n]
/ˈɹɛsəpi/
45.
ancient
[adj]
/ˈeɪnʃənt/

1.
beer
[n]
/bɪr/
2.
favorite
[adj]
/ˈfeɪvɚɪt/
3.
drink
[n]
/drɪŋk/
4.
drink
[v]
/drɪŋk/
5.
around the (world|globe)
[phrase]
/ɐɹˈaʊnd ðə wˈɜːld ɔːɹ ɡlˈoʊb/
6.
water
[n]
/ˈwɑːtɚ/
7.
barley
[n]
/ˈbɑɹɫi/
8.
hops
[n]
/ˈhɑps/
9.
yeast
[n]
/ˈjist/
10.
ingredient
[n]
/ˌɪnˈɡɹidiənt/
11.
mix
[v]
/mɪks/
12.
sit
[v]
/sɪt/
13.
process
[n]
/ˈprɑˌsɛs/
14.
alcohol
[n]
/ˈælkəˌhɑl/
15.
flavor
[n]
/ˈfleɪvɚ/
16.
early
[adj]
/ˈɝli/
17.
Iraq
[n]
/ɪɹˈæk/
18.
simple
[adj]
/ˈsɪmpəl/
19.
tool
[n]
/tuːl/
20.
today
[adv]
/təˈdeɪ/
21.
grain
[n]
/ɡreɪn/
22.
skill
[n]
/skɪl/
23.
spread
[v]
/sprɛd/
24.
culture
[n]
/ˈkʌltʃɚ/
25.
middle age
[n]
/ˈmɪdəl eɪʤ/
26.
Europe
[n]
/ˈjʊrəp/
27.
common
[adj]
/ˈkɑmən/
28.
monastery
[n]
/ˈmɑnəˌstɛri/
29.
religious
[adj]
/rɪˈlɪdʒəs/
30.
monk
[n]
/mʌŋk/
31.
important
[adj]
/ɪmˈpɔrtənt/
32.
visitor
[n]
/ˈvɪzɪtɚ/
33.
safe
[adj]
/seɪf/
34.
germ
[n]
/ˈdʒɝm/
35.
nowadays
[adv]
/ˈnaʊəˌdeɪz/
36.
business
[n]
/ˈbɪznɪs/
37.
light
[adj]
/laɪt/
38.
strong
[adj]
/strɑŋ/
39.
festival
[n]
/ˈfɛstəvəl/
40.
fun
[adj]
/fʌn/
41.
event
[n]
/ɪˈvɛnt/
42.
meet
[v]
/ˈmit/
43.
enjoy
[v]
/ɪnˈʤɔɪ/
44.
recipe
[n]
/ˈɹɛsəpi/
45.
ancient
[adj]
/ˈeɪnʃənt/
1.
beer
[n]
/bɪr/
bia
2.
favorite
[adj]
/ˈfeɪvɚɪt/
yêu thích
3.
drink
[n]
/drɪŋk/
đồ uống
4.
drink
[v]
/drɪŋk/
uống
5.
around the (world|globe)
[phrase]
/ɐɹˈaʊnd ðə wˈɜːld ɔːɹ ɡlˈoʊb/
in many different countries and regions of Earth
6.
water
[n]
/ˈwɑːtɚ/
nước
7.
barley
[n]
/ˈbɑɹɫi/
một hạt lúa mạch
8.
hops
[n]
/ˈhɑps/
hoa bia
9.
yeast
[n]
/ˈjist/
men
10.
ingredient
[n]
/ˌɪnˈɡɹidiənt/
nguyên liệu
11.
mix
[v]
/mɪks/
trộn
12.
sit
[v]
/sɪt/
13.
process
[n]
/ˈprɑˌsɛs/
quá trình
14.
alcohol
[n]
/ˈælkəˌhɑl/
rượu
15.
flavor
[n]
/ˈfleɪvɚ/
hương vị
16.
early
[adj]
/ˈɝli/
cổ
17.
Iraq
[n]
/ɪɹˈæk/
I-rắc
18.
simple
[adj]
/ˈsɪmpəl/
đơn giản
19.
tool
[n]
/tuːl/
công cụ
20.
today
[adv]
/təˈdeɪ/
hôm nay
21.
grain
[n]
/ɡreɪn/
hạt
22.
skill
[n]
/skɪl/
kỹ năng
23.
spread
[v]
/sprɛd/
lan truyền
24.
culture
[n]
/ˈkʌltʃɚ/
văn hóa
25.
middle age
[n]
/ˈmɪdəl eɪʤ/
tuổi trung niên
26.
Europe
[n]
/ˈjʊrəp/
Châu Âu
27.
common
[adj]
/ˈkɑmən/
phổ biến
28.
monastery
[n]
/ˈmɑnəˌstɛri/
tu viện
29.
religious
[adj]
/rɪˈlɪdʒəs/
tôn giáo
30.
monk
[n]
/mʌŋk/
nhà sư
31.
important
[adj]
/ɪmˈpɔrtənt/
quan trọng
32.
visitor
[n]
/ˈvɪzɪtɚ/
khách tham quan
33.
safe
[adj]
/seɪf/
an toàn
34.
germ
[n]
/ˈdʒɝm/
a microscopic organism, especially one that causes disease
35.
nowadays
[adv]
/ˈnaʊəˌdeɪz/
ngày nay
36.
business
[n]
/ˈbɪznɪs/
kinh doanh
37.
light
[adj]
/laɪt/
nhẹ
38.
strong
[adj]
/strɑŋ/
mạnh
39.
festival
[n]
/ˈfɛstəvəl/
lễ hội
40.
fun
[adj]
/fʌn/
vui nhộn
41.
event
[n]
/ɪˈvɛnt/
sự kiện
42.
meet
[v]
/ˈmit/
gặp gỡ
43.
enjoy
[v]
/ɪnˈʤɔɪ/
thưởng thức
44.
recipe
[n]
/ˈɹɛsəpi/
công thức
45.
ancient
[adj]
/ˈeɪnʃənt/
cổ đại

1

chương

star
Beer 
Read a short passage about how a drink made from barley and hops became one of the world's favorite beverages. 
1.1
Beer is a favorite drink for many people around the world.  It is made from water, barley, hops, and yeast.  These ingredients are mixed and left to sit for a while.  This process makes alcohol and gives beer its special flavor. 

Bia là thức uống yêu thích của nhiều người trên khắp thế giới. Nó được làm từ nước, lúa mạch, hoa bia và men. Những thành phần này được trộn lẫn và để yên một lúc. Quá trình này tạo ra cồn và mang lại cho bia hương vị đặc biệt của nó.

1.2
The story of beer started a very long time ago.  Early people in a place called Mesopotamia, which is now called Iraq, made a simple type of beer.  They did not have the tools we have today, but they knew how to make beer from grains.  Over many years, the skill of making beer spread to different cultures. 

Câu chuyện về bia bắt đầu từ rất lâu trước đây. Những người đầu tiên ở một nơi gọi là Mesopotamia, nay là Iraq, đã làm ra một loại bia đơn giản. Họ không có những công cụ như chúng ta ngày nay, nhưng họ biết cách làm bia từ ngũ cốc. Qua nhiều năm, kỹ năng làm bia đã lan rộng đến các nền văn hóa khác nhau.

1.3
In the Middle Ages in Europe, beer was very common.  Monasteries, where religious men called monks lived, were important for beer making.  Monks made beer not just for themselves but also for visitors and to sell to others. 

Vào thời Trung cổ ở châu Âu, bia rất phổ biến. Các tu viện, nơi những người đàn ông tôn giáo được gọi là tu sĩ sống, rất quan trọng đối với việc sản xuất bia. Các tu sĩ làm bia không chỉ cho bản thân mà còn cho khách tham quan và để bán cho người khác.

ThumbnailPhoto
1.4
A long time ago, beer was often safer to drink than water.  This is because making beer kills bad germs in the water.  Everyone, including children, drank beer every day.  It was a normal part of what they ate. 

Ngày xưa, bia thường an toàn để uống hơn nước. Điều này là do việc làm bia tiêu diệt vi trùng xấu trong nước. Mọi người, kể cả trẻ em, đều uống bia mỗi ngày. Đó là một phần bình thường trong chế độ ăn của họ.

1.5
Nowadays, making beer is a big business.  Many countries have their types of beer.  Some beers are light and easy to drink, while others are dark and strong.  People like to try different beers from around the world. 

Ngày nay, sản xuất bia là một ngành kinh doanh lớn. Nhiều quốc gia có các loại bia riêng của họ. Một số bia nhẹ và dễ uống, trong khi những loại khác thì đậm và mạnh. Mọi người thích thử các loại bia khác nhau từ khắp nơi trên thế giới.

1.6
Beer festivals are fun events where people meet to try many kinds of beers.  These festivals happen in many places and are a good way to learn about beer.  They also help people know more about how beer is made and enjoyed. 

Lễ hội bia là những sự kiện vui nhộn nơi mọi người gặp gỡ để thử nhiều loại bia khác nhau. Những lễ hội này diễn ra ở nhiều nơi và là một cách tốt để tìm hiểu về bia. Chúng cũng giúp mọi người biết thêm về cách bia được sản xuất và thưởng thức.

1.7
Fun fact: Did you know that the oldest recipe in the world is for beer?  This recipe was written over 4,000 years ago on a piece of clay in ancient Sumeria. 

Sự thật thú vị: Bạn có biết công thức lâu đời nhất thế giới là dành cho bia không? Công thức này đã được viết hơn 4.000 năm trước trên một mảnh đất sét ở Sumeria cổ đại.

1. Beer

1. Beer

Alcoholic Drinks


100%
1.

What gives beer its special flavor?

A

Mixing with sugar and milk

B

Sitting in the fridge

C

The mix of water, barley, hops, and yeast

D

Adding lemon

2.

Match each part of the sentence to its correct ending.

The story of beer started
Early people in Mesopotamia made
The skill of making beer
a very long time ago
a simple kind of beer
spread to different cultures
3.

Fill in the blanks with the correct words (Four options are extra).

A long time ago, beer was safer than

.

Making beer killed bad

.

Even

drank beer every day.

It was a

part of what people ate.

water
germs
children
normal
strange
soda
families
soup
4.

Which one is TRUE?

A

Only a few countries make beer today

B

People do not drink beer anymore

C

All beers are the same everywhere

D

Some beers are light, others are strong

5.

What are the four main ingredients of beer?

A

Water, wheat, sugar, yeast

B

Water, barley, hops, yeast

C

Milk, barley, hops, yeast

D

Water, rice, hops, yeast

6.

Which one is FALSE?

A

Beer was invented 200 years ago.

B

Children never drank beer in the past.

C

The oldest recipe ever found is for beer.

D

Monasteries only made beer for themselves.

patternpatternpatternpatternpatternpattern