a strong alcoholic drink made from grain or malt and flavored with juniper berries
джин
Она предпочитает джин London dry за его четкий и доминирующий вкус можжевельника в своих любимых коктейлях.
any drink that can make people intoxicated, such as wine, beer, etc.
алкоголь
Он предпочитает вино другим видам алкоголя.
different or better than what is normal
специальный
Особый случай требовал празднования с семьей и друзьями.
the sense that we feel when we put food in our mouth
вкус
Вкус экзотического фрукта был приятным сюрпризом.
the small, aromatic fruits of the juniper plant, used as a spice in culinary preparations
ягода можжевельника, плод можжевельника
Шеф использовал ягоды можжевельника в качестве ключевого ингредиента в своей фирменной маринаде для жареного мяса.
unlike anything else and distinguished by individuality
уникальный
У этого блюда уникальное сочетание вкусов, которое удивительно хорошо.
the specific taste that a type of food or drink has
вкус, привкус
Вкус супа был усилен свежими травами.
to improve or change the taste of a dish by adding spices, vegetables, etc. to it
приправить
Она любит приправлять свой чай ломтиком лимона и веточкой мяты для свежести.
to put water, coffee, or other type of liquid inside of our body through our mouth
пить
Мои родители всегда пьют апельсиновый сок на завтрак.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
смешивать
Пекарь усердно перемешал тесто, чтобы обеспечить гладкую и однородную текстуру торта.
an alcoholic drink made by mixing several drinks together
коктейль
Он заказал фруктовый коктейль с ромом, ананасовым соком и гренадином в баре.
having the simplest form without extra complexity
основной
Базовая тренировка включает растяжку, приседания и отжимания.
the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops
зерно, крупинка
Зерна были перемолоты в муку для выпечки.
a living thing that grows in ground or water, usually has leaves, stems, flowers, etc.
растение
Растение томата в моем саду начинает плодоносить.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
добавлять
Обжарьте овощи, затем добавьте тофу.
to raise the temperature of something
нагревать
Они использовали фен, чтобы нагреть воск для проекта.
the hot gas produced when water is heated to the boiling point
пар
В холодном зимнем воздухе пар от их дыхания был виден, когда они говорили.
to become less hot and slightly colder
охлаждать
К концу ночи комната остынет до комфортного уровня.
a substance such as water that flows freely, unlike a gas or a solid
жидкость
Когда лёд растаял, он снова превратился в жидкую воду, наполнив стакан до краёв.
a specific course of action that is performed in order to accomplish a certain objective
процесс
Научный процесс включает наблюдение, гипотезу, эксперимент и анализ.
the changing process of a liquid to a gas and then cooling it which results in the forming of a purified liquid
дистилляция
С помощью дистилляции примеси жидкости были удалены, осталась только концентрированная эссенция.
frequently found, happening, or seen
общий, популярный
Обычно видеть туристов в городе летом.
describing drink that contains a large amount of a substance (like alcohol, caffeine, or flavor)
крепкий
Он заварил крепкий чайник чёрного чая, чтобы не заснуть.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
насыщенный
Он нашел насыщенный, маслянистый биск из лобстера восхитительным лакомством, полным глубоких, пикантных вкусов.
significantly influential or impactful
великий, значительный
Великое событие отмечалось с большой помпой и радостью.
widely recognized or acknowledged
общеизвестный
Рецепт принадлежит известному шеф-повару, специализирующемуся на итальянской кухне.
lime- or lemon-flavored carbonated water containing quinine
тоник, тонизирующая вода
an alcoholic cocktail made with vermouth and gin or vodka, often garnished with an olive
мартини
Они наслаждались мартини перед ужином, смакуя мягкое сочетание джина и вермута.
a classic Italian cocktail made with equal parts gin, Campari, and sweet vermouth
негрони, классический итальянский коктейль
the act of preparing food by heat or mixing different ingredients
готовка
Секрет хорошей готовки — свежие ингредиенты.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
добавлять
Обжарьте овощи, затем добавьте тофу.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
соус
Мы приготовили соус песто из свежего базилика с нашего огорода.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
мариновать
Они маринуют креветки в маринаде из цитрусовых и чили для пикантного вкуса перед тем, как нанизать их для гриля.
a substance that treats injuries or illnesses
медицина
Ребенок отказался принимать горькое лекарство.
an era in European history, between about AD 1000 and AD 1500, when the authority of kings, people of high rank, and the Christian Church was unquestionable
Средние века
Чёрная смерть была разрушительной пандемией, которая поразила Европу в конце Средневековья, унеся жизни миллионов.
the body part inside our body where the food that we eat goes
желудок
Она почувствовала волну тошноты в своем желудке во время поездки на машине.
