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Βασικές επιστήμες - Sustancias

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Ciencias básicas
el colesterol
el colesterol
[ουσιαστικό]

sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón

χοληστερόλη

χοληστερόλη

Ex: El colesterol se mide con un análisis de sangre. 

Η χοληστερόλη μετράται με εξέταση αίματος.

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la proteína
la proteína
[ουσιαστικό]

sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo

πρωτεΐνη

πρωτεΐνη

Ex: Los deportistas consumen proteína para recuperarse. 

Οι αθλητές καταναλώνουν πρωτεΐνη για να ανακάμψουν.

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aminoácido
aminoácido
[ουσιαστικό]

compuesto orgánico que constituye una unidad básica de las proteínas

Ex: La secuencia de aminoácidos determina la forma de la proteína. 
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el lípido
el lípido
[ουσιαστικό]

compuesto orgánico insoluble en agua que almacena energía y forma parte de las membranas celulares

Ex: El laboratorio analizó la estructura del lípido. 
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el carbohidrato
el carbohidrato
[ουσιαστικό]

nutriente que proporciona energía al cuerpo, presente en alimentos como pan, arroz y pasta

υδατάνθρακας, υδατάνθρακας

υδατάνθρακας, υδατάνθρακας

Ex: El arroz y las patatas son carbohidratos que sacian mucho. 

Το ρύζι και οι πατάτες είναι υδατάνθρακες που χορταίνουν πολύ.

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almidón
almidón
[ουσιαστικό]

un carbohidrato que se encuentra en alimentos como la papa y el arroz

άμυλο

άμυλο

Ex: El plátano verde tiene más almidón que el maduro. 

Η πράσινη μπανάνα περιέχει περισσότερο άμυλο από τη ώριμη.

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la glucosa
la glucosa
[ουσιαστικό]

azúcar simple que es una fuente principal de energía para el organismo

γλυκόζη

γλυκόζη

Ex: La glucosa proporciona energía inmediata. 

Η γλυκόζη παρέχει άμεση ενέργεια.

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la maltosa
la maltosa
[ουσιαστικό]

azúcar formado por dos moléculas de glucosa que se produce durante la descomposición del almidón

Ex: La maltosa se encuentra en algunos cereales germinados. 
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la hormona
la hormona
[ουσιαστικό]

sustancia química producida por el cuerpo que regula funciones biológicas

ορμόνη

ορμόνη

Ex: Una hormona regula el crecimiento. 

Μια ορμόνη ρυθμίζει την ανάπτυξη.

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la hormona del estrés
la hormona del estrés
[ουσιαστικό]

hormona que el organismo libera en respuesta a una situación de estrés

Ex: Los investigadores midieron la concentración de la hormona del estrés. 
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la hidrocortisona
la hidrocortisona
[ουσιαστικό]

hormona corticosteroide producida por las glándulas suprarrenales que también se utiliza como medicamento antiinflamatorio

Ex: El tratamiento con hidrocortisona alivió el picor. 
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la insulina
la insulina
[ουσιαστικό]

hormona que regula el nivel de azúcar en la sangre

ινσουλίνη

ινσουλίνη

Ex: Existen diferentes tipos de insulina para el tratamiento. 
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la norepinefrina
la norepinefrina
[ουσιαστικό]

sustancia que actúa como neurotransmisor y hormona y participa en la respuesta del organismo al estrés

Ex: El laboratorio midió la concentración de norepinefrina. 
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el cortisol
el cortisol
[ουσιαστικό]

hormona producida por las glándulas suprarrenales que regula el metabolismo y participa en la respuesta al estrés

Ex: La falta de sueño puede elevar el cortisol. 
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el estrógeno
el estrógeno
[ουσιαστικό]

hormona sexual que interviene en el desarrollo y funcionamiento del sistema reproductor femenino

Ex: Una disminución del estrógeno puede afectar la densidad ósea. 
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la testosterona
la testosterona
[ουσιαστικό]

hormona sexual que interviene en el desarrollo de los caracteres sexuales masculinos

Ex: Las mujeres también producen pequeñas cantidades de testosterona. 
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anticuerpo
anticuerpo
[ουσιαστικό]

proteína producida por el sistema inmunitario que reconoce y ayuda a neutralizar sustancias extrañas

Ex: Este anticuerpo ayuda a neutralizar la toxina. 
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el antígeno
el antígeno
[ουσιαστικό]

sustancia que el sistema inmunitario reconoce como extraña y que puede provocar una respuesta inmunitaria

Ex: La presencia del antígeno desencadenó una respuesta inmunitaria. 
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enzima
enzima
[ουσιαστικό]

proteína que actúa como catalizador en reacciones químicas del organismo

ένζυμο

ένζυμο

Ex: Se estudió el comportamiento de la enzima en el laboratorio. 

Η συμπεριφορά του ενζύμου μελετήθηκε στο εργαστήριο.

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la histamina
la histamina
[ουσιαστικό]

sustancia producida por el organismo que interviene en las respuestas alérgicas y la inflamación

Ex: Los investigadores midieron la concentración de histamina en la muestra. 
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el interferón
el interferón
[ουσιαστικό]

proteína producida por las células que ayuda a combatir infecciones, especialmente las causadas por virus

Ex: Los investigadores midieron el nivel de interferón en la sangre. 
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el neurotransmisor
el neurotransmisor
[ουσιαστικό]

sustancia química que transmite señales entre neuronas o entre una neurona y otra célula

Ex: El neurotransmisor transmitió la señal a la siguiente neurona. 
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la pepsina
la pepsina
[ουσιαστικό]

enzima digestiva del estómago que descompone las proteínas en fragmentos más pequeños

Ex: Sin suficiente pepsina, la digestión de las proteínas puede dificultarse. 
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el ARN
el ARN
[ουσιαστικό]

ácido nucleico que participa en la transmisión de información genética y en la síntesis de proteínas

Ex: Algunos virus contienen ARN como material genético. 
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el glucógeno
el glucógeno
[ουσιαστικό]

polisacárido que almacena glucosa como fuente de energía en animales y hongos

Ex: La enzima participa en la descomposición del glucógeno. 
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el ATP
el ATP
[ουσιαστικό]

molécula que almacena y suministra energía para los procesos celulares

Ex: La célula utiliza ATP para transportar sustancias. 
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el ADP
el ADP
[ουσιαστικό]

molécula que participa en la transferencia de energía celular y puede convertirse en ATP al incorporar un grupo fosfato

Ex: Durante la contracción muscular, aumenta la cantidad de ADP. 
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la hemoglobina
la hemoglobina
[ουσιαστικό]

proteína de los glóbulos rojos que transporta oxígeno por la sangre

Ex: La hemoglobina libera oxígeno en los órganos. 
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adrenalina
adrenalina
[ουσιαστικό]

una hormona que aumenta la frecuencia cardíaca y la energía en situaciones de estrés o peligro

αδρεναλίνη

αδρεναλίνη

Ex: El aumento de adrenalina ayudó a que pudiera correr más rápido. 

Η αδρεναλίνη βοήθησε να τρέξει πιο γρήγορα.

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la linfa
la linfa
[ουσιαστικό]

líquido transparente que circula por el sistema linfático y participa en la defensa del organismo

Ex: Una obstrucción impidió el flujo normal de la linfa. 
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