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Podstawowe Rzeczowniki - Przybory Kuchenne

Poznaj nazwy przyborów i narzędzi używanych do gotowania.

Przegląd

Fiszki

formy

Pisownia

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Noms essentiels français catégorisés
l'assiette
l'assiette
[Rzeczownik]

objet plat et rond sur lequel on met la nourriture

talerz, miska

talerz, miska

Ex: Il a posé le gâteau sur l'assiette. 
le bol
le bol
[Rzeczownik]

petit récipient pour servir des portions de nourriture ou de boisson

miska, miseczka

miska, miseczka

Ex: Il mange des céréales dans un bol. 
la fourchette
la fourchette
[Rzeczownik]

ustensile à dents utilisé pour piquer et porter la nourriture à la bouche

widelec, widelczyk

widelec, widelczyk

Ex: Il mange avec une fourchette. 
la cuillère
la cuillère
[Rzeczownik]

ustensile creux utilisé pour manger ou servir des aliments liquides ou mous

łyżka, łyżeczka

łyżka, łyżeczka

Ex: Elle mange la soupe avec une cuillère. 
le couteau
le couteau
[Rzeczownik]

instrument tranchant utilisé pour couper

nóż, ostrze

nóż, ostrze

Ex: Il coupe le pain avec un couteau. 
la tasse
la tasse
[Rzeczownik]

petit récipient avec une anse utilisé pour boire des boissons chaudes

filiżanka, kubek

filiżanka, kubek

Ex: Elle boit une tasse de thé. 
le mug
le mug
[Rzeczownik]

grande tasse, souvent avec anse, utilisée pour boire des boissons chaudes comme le café, le thé ou le chocolat

duży kubek, kubek

duży kubek, kubek

Ex: J'ai bu mon chocolat chaud dans un mug en céramique. 
le verre
le verre
[Rzeczownik]

récipient transparent utilisé pour boire des liquides

szklanka, kieliszek

szklanka, kieliszek

Ex: Il boit de l'eau dans un verre. 
la casserole
la casserole
[Rzeczownik]

récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu

garnek, patelnia

garnek, patelnia

Ex: L'eau bout dans la casserole. 
la poêle
la poêle
[Rzeczownik]

ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter

patelnia, smażalnica

patelnia, smażalnica

Ex: Elle fait cuire les œufs dans la poêle antiadhésive. 
la râpe
la râpe
[Rzeczownik]

ustensile de cuisine servant à râper ou réduire en petits morceaux des aliments comme le fromage, les légumes ou les zestes d'agrumes

tarka, tarka do sera

tarka, tarka do sera

Ex: Il a utilisé une râpe pour le fromage. 
l'ouvre-boîte
l'ouvre-boîte
[Rzeczownik]

ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve

otwieracz do puszek, otwieracz do konserw

otwieracz do puszek, otwieracz do konserw

Ex: J'ai besoin de l'ouvre-boîte pour cette boîte de thon. 
la passoire
la passoire
[Rzeczownik]

ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments

durszlak, sito do makaronu

durszlak, sito do makaronu

Ex: Égoutte les pâtes avec la passoire bleue. 
la planche à découper

surface plate utilisée pour couper des aliments

deska do krojenia, deska kuchenna

deska do krojenia, deska kuchenna

Ex: Je lave toujours la planche à découper après usage. 
l'égouttoir
l'égouttoir
[Rzeczownik]

ustensile de cuisine pour faire égoutter la vaisselle

susarka do naczyń, stojak na naczynia

susarka do naczyń, stojak na naczynia

Ex: J'ai mis les assiettes dans l'égouttoir après les avoir lavées. 
la bassine
la bassine
[Rzeczownik]

grand récipient circulaire, souvent peu profond, utilisé pour laver, mélanger ou contenir des liquides ou des aliments

miednica, balia

miednica, balia

Ex: Elle a rempli la bassine d'eau pour laver les légumes. 
le fouet
le fouet
[Rzeczownik]

outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients

trzepaczka, mikser ręczny

trzepaczka, mikser ręczny

Ex: J'utilise un fouet pour mélanger la pâte à crêpes. 
le presse-ail
le presse-ail
[Rzeczownik]

ustensile de cuisine utilisé pour écraser ou réduire l'ail en purée ou en petits morceaux

prasa do czosnku, wyciskacz do czosnku

prasa do czosnku, wyciskacz do czosnku

Ex: Elle utilise un presse -ail pour ajouter de l'ail frais à la sauce. 
le bocal
le bocal
[Rzeczownik]

pot ou contenant en verre servant à conserver des aliments ou d'autres choses

słoik, pojemnik

słoik, pojemnik

Ex: Elle a rangé les confitures dans des bocaux. 
la spatule
la spatule
[Rzeczownik]

ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler

łopatka, szpatułka

łopatka, szpatułka

Ex: Elle utilise une spatule pour mélanger la pâte. 
le pilon
le pilon
[Rzeczownik]

ustensile utilisé avec un mortier pour écraser, broyer ou réduire en poudre des aliments, herbes ou épices

tłuczek, pilon

tłuczek, pilon

Ex: Elle utilise un pilon pour écraser le poivre dans le mortier. 
l'éplucheur
l'éplucheur
[Rzeczownik]

ustensile utilisé pour enlever la peau des légumes ou des fruits

obieraczka, skrobak do warzyw

obieraczka, skrobak do warzyw

Ex: J'ai utilisé un éplucheur pour les carottes. 
le presse-agrumes
le presse-agrumes
[Rzeczownik]

appareil ou ustensile utilisé pour extraire le jus des agrumes comme les oranges, citrons ou pamplemousses

wyciskarka do cytrusów, prasa do cytrusów

wyciskarka do cytrusów, prasa do cytrusów

Ex: Elle utilise un presse-agrumes pour préparer du jus d'orange frais. 
la théière
la théière
[Rzeczownik]

pot pour préparer et verser le thé

czajnik, czajnik do herbaty

czajnik, czajnik do herbaty

Ex: La théière est en porcelaine. 
le hachoir
le hachoir
[Rzeczownik]

instrument tranchant utilisé pour couper, hacher ou découper (peu courant ou ancien)

nóż rzeźnicki, nóż do krojenia

nóż rzeźnicki, nóż do krojenia

Ex: Le boucher a pris son hachoir pour découper la viande. 
la pince
la pince
[Rzeczownik]

outil pour saisir, tenir ou tirer quelque chose

pazur, szczypce

pazur, szczypce

Ex: Le crabe se défend avec ses pinces. 
la salière
la salière
[Rzeczownik]

petit récipient, souvent percé de trous sur le dessus, utilisé pour contenir et verser le sel à table

solnica, solnica stołowa

solnica, solnica stołowa

Ex: Elle a mis la salière sur la table avant le repas. 
le moulin à poivre

ustensile permettant de moudre les grains de poivre pour assaisonner les plats

młynek do pieprzu, pieprzarka

młynek do pieprzu, pieprzarka

Ex: Elle a utilisé le moulin à poivre pour assaisonner la salade. 
le couvercle
le couvercle
[Rzeczownik]

pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus

pokrywka, wieko

pokrywka, wieko

Ex: Le couvercle de la boîte est difficile à ouvrir. 
la louche
la louche
[Rzeczownik]

ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides

chochla, warząchew

chochla, warząchew

Ex: Elle utilise une louche pour servir la soupe. 
le tire-bouchon
le tire-bouchon
[Rzeczownik]

outil pour extraire le bouchon d'une bouteille

korkociąg, otwieracz do butelek z korkiem

korkociąg, otwieracz do butelek z korkiem

Ex: J'ai besoin d'un tire-bouchon pour ouvrir ce vin. 
le plateau
le plateau
[Rzeczownik]

surface plane et rigide utilisée pour porter ou présenter des objets

taca, podajnik

taca, podajnik

Ex: Le serveur apporte les boissons sur un plateau. 
la bouteille
la bouteille
[Rzeczownik]

récipient généralement en verre ou en plastique pour contenir des liquides

butelka, flaszka

butelka, flaszka

Ex: J'ai acheté une bouteille d'eau au supermarché. 
le pichet
le pichet
[Rzeczownik]

récipient avec anse et souvent bec verseur, utilisé pour servir des liquides comme l'eau, le jus ou le vin

dzban, dzbanek

dzban, dzbanek

Ex: Elle a rempli le pichet d'eau fraîche pour la table. 
le verre à vin
le verre à vin
[Rzeczownik]

récipient en verre, généralement à pied, utilisé pour boire du vin et permettre d'apprécier son arôme et sa couleur

kieliszek do wina, szklanka do wina

kieliszek do wina, szklanka do wina

Ex: Elle a servi le vin rouge dans un verre à vin élégant. 
le moule à gâteaux

récipient utilisé pour donner une forme spécifique à un gâteau pendant la cuisson au four

forma do ciasta, forma na ciasto

forma do ciasta, forma na ciasto

Ex: J'ai versé la pâte dans un moule à gâteaux rond. 
le plat
le plat
[Rzeczownik]

récipient large et peu profond dans lequel on sert la nourriture

talerz, danie

talerz, danie

Ex: Le plat est en céramique blanche. 
le plat de service
le plat de service
[Rzeczownik]

grand plat utilisé pour présenter et servir les aliments à table, souvent partagé entre plusieurs convives

półmisek, talerz do podawania

półmisek, talerz do podawania

Ex: Elle a mis le rôti sur le plat de service avant de le porter à table. 
le couteau à pain
le couteau à pain
[Rzeczownik]

couteau avec une lame longue et dentelée, spécialement conçu pour trancher le pain sans l'écraser

nóż do chleba, nóż chlebowy

nóż do chleba, nóż chlebowy

Ex: Elle utilise un couteau à pain pour couper la baguette. 
le saladier
le saladier
[Rzeczownik]

grand bol utilisé pour préparer, mélanger et servir les salades ou d'autres aliments

miska do sałatek, salaterka

miska do sałatek, salaterka

Ex: Elle a préparé la salade dans un grand saladier. 
la cuillère à soupe

grande cuillère utilisée pour manger ou mesurer des aliments, souvent pour les soupes ou les préparations culinaires.

łyżka stołowa, łyżka do zupy

łyżka stołowa, łyżka do zupy

Ex: J'ai pris une cuillère à soupe de soupe. 
le beurrier
le beurrier
[Rzeczownik]

récipient conçu pour conserver et servir le beurre à table, souvent muni d'un couvercle

maselniczka, naczynie na masło

maselniczka, naczynie na masło

Ex: Elle a mis le beurre dans le beurrier pour le petit-déjeuner. 
la tasse à mesurer

récipient gradué utilisé pour mesurer précisément des liquides ou des ingrédients secs en cuisine

miarka, kubek miarowy

miarka, kubek miarowy

Ex: J'ai utilisé une tasse à mesurer pour la farine. 
les baguettes chinoises

paire de bâtons fins utilisés pour saisir les aliments, principalement dans la cuisine asiatique

chińskie pałeczki, pałeczki

chińskie pałeczki, pałeczki

Ex: Elle a appris à manger avec des baguettes chinoises. 
le couteau de table

couteau utilisé à table pour couper ou étaler des aliments pendant le repas, généralement à lame non tranchante comme un couteau de cuisine

nóż stołowy, nóż do stołu

nóż stołowy, nóż do stołu

Ex: Chaque convive a reçu un couteau de table avec son assiette. 
la poêle à frire
la poêle à frire
[Rzeczownik]

ustensile de cuisine plat avec des bords peu élevés, utilisé pour faire frire, saisir ou cuire des aliments sur une source de chaleur

patelnia, patelnia do smażenia

patelnia, patelnia do smażenia

Ex: Elle a fait revenir les légumes dans une poêle à frire. 
le couteau à steak

couteau de table avec une lame tranchante, souvent dentelée, conçu pour couper facilement la viande cuite comme le steak

nóż do steków, nóż do mięsa

nóż do steków, nóż do mięsa

Ex: Chaque invité a reçu un couteau à steak pour son dîner. 
la cuillère à dessert

petite cuillère utilisée pour manger les desserts, plus petite que la cuillère à soupe et adaptée aux portions sucrées

łyżeczka do deseru, łyżeczka na deser

łyżeczka do deseru, łyżeczka na deser

Ex: Elle a pris une cuillère à dessert pour manger la glace. 
la spatule retournante

ustensile de cuisine plat et large utilisé pour retourner, soulever ou manipuler les aliments pendant la cuisson, comme les crêpes, les pancakes ou les steaks

łopatka do przewracania, szpatułka do obracania

łopatka do przewracania, szpatułka do obracania

Ex: Elle utilise une spatule retournante pour retourner les crêpes dans la poêle. 
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