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Alimentos, Bebidas e Serviço - Tipos de bebidas e características

Aprenda o vocabulário francês para classificar bebidas por tipo, temperatura, sabor, teor e preparo, e descreva suas principais características com precisão.

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Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
l'eau
l'eau
[substantivo]

liquide clair que l'on boit pour vivre

água, líquido vital

água, líquido vital

Ex: L'eau peut être froide ou chaude. 

A água pode estar fria ou quente.

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le lait
le lait
[substantivo]

boisson blanche riche en calcium, provenant des animaux

leite, lácteo

leite, lácteo

Ex: Ils ont acheté du lait au supermarché. 

Eles compraram leite no supermercado.

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le jus
le jus
[substantivo]

liquide extrait d'un fruit, d'un légume ou d'une viande

suco, sumo

suco, sumo

Ex: Il a renversé du jus sur la table. 

Ele derramou suco na mesa.

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le smoothie
le smoothie
[substantivo]

une boisson froide faite avec des fruits mixés et parfois du lait ou du yaourt

smoothie, vitamina

smoothie, vitamina

Ex: Un smoothie bien frais est parfait en été. 

Um smoothie bem fresco é perfeito no verão.

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le cocktail
le cocktail
[substantivo]

une boisson mélangée contenant souvent de l'alcool

coquetel, cocktail

coquetel, cocktail

Ex: Le barman prépare les cocktails avec beaucoup de soin. 

O bartender prepara os coquetéis com muito cuidado.

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la bière
la bière
[substantivo]

une boisson alcoolisée faite à partir de céréales fermentées

cerveja, cerveja (bebida alcoólica)

cerveja, cerveja (bebida alcoólica)

Ex: Ils ont trinqué avec une bière pour célébrer 

Eles brindaram com uma cerveja para celebrar.

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le vin
le vin
[substantivo]

boisson alcoolisée faite avec des raisins fermentés

vinho, bebida alcoólica

vinho, bebida alcoólica

Ex: Le vin est une boisson populaire en France. 

O vinho é uma bebida popular na França.

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la boisson
la boisson
[substantivo]

substance liquide consommée comme aliment

bebida, refresco

bebida, refresco

Ex: Elle aime les boissons sans alcool. 

Ela gosta de bebidas não alcoólicas.

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allégé
allégé
[adjetivo]

réduit en matières grasses ou en calories

leve, baixo em calorias

leve, baixo em calorias

Ex: Il a choisi un fromage allégé pour son sandwich. 

Ele escolheu um queijo light para o seu sanduíche.

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effervescent
effervescent
[adjetivo]

qui libère des bulles de gaz dans un liquide

efervescente, gaseificado

efervescente, gaseificado

Ex: Le vin effervescent mousse à l'ouverture de la bouteille. 

O vinho espumante faz espuma quando a garrafa é aberta.

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enivrant
enivrant
[adjetivo]

qui produit une sensation d'ivresse

embriagante, intoxicante

embriagante, intoxicante

Ex: Un cocktail trop sucré peut être enivrant rapidement. 

Um coquetel muito doce pode ser embriagante rapidamente.

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le cacao
le cacao
[substantivo]

poudre obtenue à partir des fèves de cacao, utilisée pour préparer des boissons chaudes, desserts ou chocolat

cacau, cacau em pó

cacau, cacau em pó

Ex: Il a acheté du cacao en poudre pour la pâtisserie. 

Ele comprou cacau em pó para a confeitaria.

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l'infusion
l'infusion
[substantivo]

boisson préparée en faisant tremper des plantes dans de l'eau chaude

chá de ervas, infusão

chá de ervas, infusão

Ex: L'infusion de verveine a un goût légèrement citronné. 

A infusão de verbena tem um sabor ligeiramente cítrico.

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le milk-shake
le milk-shake
[substantivo]

boisson froide préparée avec du lait et de la glace ou du lait aromatisé, souvent additionnée de fruits ou de chocolat

milkshake, batido de leite

milkshake, batido de leite

Ex: Il a préparé un milk-shake maison avec des bananes. 

Ele preparou um milk-shake caseiro com bananas.

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l'eau gazeuse
l'eau gazeuse
[substantivo]

de l'eau contenant des bulles de gaz, pétillante

água com gás

água com gás

Ex: Les clients ont reçu de l'eau gazeuse au café. 

Os clientes receberam água com gás no café.

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la boisson forte
la boisson forte
[substantivo]

boisson contenant une forte teneur en alcool, comme le whisky, le rhum ou la vodka

bebida forte, bebida alcoólica forte

bebida forte, bebida alcoólica forte

Ex: Il a acheté une bouteille de boisson forte au magasin. 

Ele comprou uma garrafa de bebida forte na loja.

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la boisson gazeuse
la boisson gazeuse
[substantivo]

boisson sucrée contenant du dioxyde de carbone, produisant des bulles

bebida gaseificada, refrigerante

bebida gaseificada, refrigerante

Ex: Il a ajouté des glaçons à sa boisson gazeuse. 

Ele adicionou cubos de gelo à sua bebida gaseificada.

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