a deep-fried appetizer consisting of wonton wrappers filled with a mixture of cream cheese, crab meat, and seasonings
krabí rangoon, smažené wontony plněné smetanovým sýrem a krabím masem
Navzdory jejich popularitě v americké čínské kuchyni bylo mnoho strávníků překvapeno, když se dozvěděli, že crab rangoons nemají přímou obdobu v tradičních čínských kulinářských tradicích.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
předkrm, aperitiv
Před hlavním chodem jsme si vychutnali lehký předkrm ze zeleninových jarních závitků s pikantní omáčkou.
a dish consisting of small balls of dough that can be baked, fried, or boiled, served with meat
knedlík, ravioli
the meat of a crab that can be eaten
krab
Vychutnávala si jemnou chuť krabů, užívala si jeho sladké a něžné maso.
a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream
smetanový sýr, krémový sýr
Natřela smetanový sýr na bagel k snídani a ozdobila ho uzeným lososem a kapary.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
koření
Koření jako kurkuma a kmín jsou v indické kuchyni běžné.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
cibule, jarní cibulka
Nakládali cibuli, aby si ji vychutnali jako pikantní ozdobu sendvičů a salátů.
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
česnek
Omáčka na těstoviny chutnala bohatě s přídavkem česneku a bylinek.
a tangy and savory condiment made from anchovies, vinegar, and various spices, originally made in Worcester, England
Worcestrová omáčka, anglická omáčka Worcestershire
Říká se, že Worcestrová omáčka dostala své jméno podle města Worcester v Anglii.
the external side, edge, or surface of something, typically referring to the outermost part
vnějšek, venku
Balíček vypadal zvenku pevně, ale obsah byl poškozen.
to cover an object in paper, soft fabric, etc.
zabalit, zabalený
Během svátků se rodiny často scházejí, aby zabalily dárky a sdílely radost z jejich dávání.
type of Chinese dumpling that is typically filled with seasoned ground meat or vegetables and served boiled or fried in soup or as an appetizer
wonton, čínský knedlíček
used to emphasize a fact or the truth of a situation
vlastně, ve skutečnosti
Stará budova, o které se předpokládalo, že je opuštěná, je ve skutečnosti prosperující umělecké studio.
to bring something into existence or make something happen
vytvořit, založit
Umělec se rozhodl vytvořit sochu z mramoru.
cooked in very hot oil
smažený, fritovaný
Občerstvovali se smaženými mozzarella tyčinkami, namáčeli je v marinara omáčce.
the outer part of an area or object that is furthest from the center
okraj, hrana
Přejela prstem po okraji stránek knihy a cítila texturu papíru.
covered with or full of water or another liquid
mokrý, vlhký
Běželi se schovat, když začalo pršet, a zmokli si oblečení.
to bend something in a way that one part of it touches or covers another
složit, přeložit
Rozhodla se přeložit ubrousek do elegantního tvaru pro jídelní stůl.
to push a thing tightly against something else
tlačit, mačkat
Dítě přitisklo ruku k oknu, aby cítilo kapky deště.
to cook in hot oil or fat
smažit, restovat
Ona bude smažit krocan na večeři Díkuvzdání.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
křupavý, chroupavý
Křupavá kůrka pizzy při každém kousnutí praskala.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
omáčka
Udělali jsme omáčku pesto z čerstvé bazalky z naší zahrady.
containing sugar or having a taste that is like sugar
sladký, cukrový
Čerstvé jahody byly přirozeně sladké a šťavnaté.
having a sharp acidic taste like lemon
kyselý, kyselý
Kyselé třešně dělají nejlepší koláče.
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines
sojová omáčka, sójová omáčka
Sójová omáčka je klíčovou přísadou v tradičních japonských pokrmech, jako je sushi a teriyaki.
a spicy and flavorful condiment made from chili peppers, vinegar, and various seasonings
chilli omáčka
Svůj tacos můžete povýšit tím, že na náplň přidáte lžíci chilli omáčky.
| Klíčová slovní zásoba předkrmů | |||
|---|---|---|---|
| Caesar Salad | Tabbouleh | Bruschetta | Olivier Salad |
| Tapas | Canapé | Jarní Závitky | Gazpacho |
| Meze | Saganaki | Borscht | Fattoush |
| Carpaccio | Caviar | Hummus | Poke |
| Crab Rangoon | Zakuski | Poppers z Jalapeño | Baked Potato |
