a cold dish made of romaine lettuce, croutons, and a creamy dressing, usually a mayonnaise-based one
sałatka Cezar, Cezar
receiving a lot of love and attention from many people
popularny, kochany
food that is made in a special way as part of a meal
danie, potrawa
a food or substance used with others to prepare a particular dish
a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad
sałata, sałatka
Sałata to niskokaloryczny składnik idealny do zdrowych posiłków.
having been subjected to heat, often resulting in a warm, browned, or crisp texture
opiekany, tostowany
Szef podał ciepłą sałatkę posypaną prażonymi orzechami włoskimi dla dodatkowego smaku.
a small piece of bread that has been toasted or fried until it is crispy and golden brown, and is often used as a garnish for soups and salads
grzanka, kawałek pieczywa tostowego
a whitish cheese with a hard texture that is grated and used in Italian cuisine
parmezan, ser parmezan
Ciepła miska zupy minestrone jest jeszcze bardziej kojąca z odrobiną startego Parmezanu.
an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking
oliwa z oliwek
Wolą oliwę z oliwek extra virgin ze względu na jej bogaty smak.
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
jajko, jajo
a tangy and savory condiment made from anchovies, vinegar, and various spices, originally made in Worcester, England
sos Worcestershire, sos angielski Worcestershire
Uwielbiam posypywać sosem Worcestershire moje jajecznica.
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
czosnek
Czosnek jest kluczowym składnikiem wielu włoskich potraw.
a black spice that is used in cooking to give food a spicy flavor
czarny pieprz, mielony czarny pieprz
Woli mielić własny czarny pieprz zamiast używać wcześniej zmielonego pieprzu, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
having a smooth and soft texture
kremowy, aksamitny
Ziemniaki puree zostały ubite do kremowej konsystencji.
firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed
chrupiący, kruchy
Chrupiący śnieg trzeszczał pod ich butami, gdy szli.
a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor
dressing, sos
the study of past events, especially as a subject in school or university
historia, historia świata
a country in southern Europe, with a long Mediterranean coastline
Włochy, kraj Włochy
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
szef kuchni, kucharz
Podczas konkursu kulinarnego każdy szef kuchni musiał stworzyć danie signature używając tylko lokalnych składników.
a place where we pay to sit and eat a meal
restauracja, jadłodajnia
a Mexican city just to the south of San Diego on the Lower California peninsula; popular among American tourists for racetracks and bullfights
Tijuana, meksykańskie miasto położone na południe od San Diego na Półwyspie Kalifornijskim; popularne wśród amerykańskich turystów dzięki torom wyścigowym i walkom byków
having so many things to do in a way that leaves not much free time
zajęty, zapracowany
to bring something into existence or make something happen
tworzyć, zakładać
having a specific name
nazwany, imieniem
Poznał nowego kolegę o imieniu Alex Chen na konferencji.
to pour small amounts of something over a surface in a random manner
posypać, skropić
Szef kuchni zdecydował się posypać danie ziołami i przyprawami tuż przed podaniem, wzmacniając jego smak.
flattened or squeezed forcefully, often resulting in deformation
zgnieciony, spłaszczony
Zgnieciona puszka po napoju leżała porzucona na ziemi, jej niegdyś cylindryczny kształt teraz spłaszczony i pomięty.
(of food) recently harvested, caught, or made
świeży, nowy
having a flavor that is pleasent to eat or drink
smaczny, pyszny
Jego sos barbecue dodał smacznego smaku grillowanemu kurczakowi.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
przystawka, przekąska
Kelner polecił talerz serów jako doskonałą przystawkę do naszego wina.
a place where we pay to sit and eat a meal
restauracja, jadłodajnia
an object with a handle and three or four sharp points that we use for picking up and eating food
widelec, widły
a sharp blade with a handle that is used for cutting or as a weapon
nóż, ostrze
| Kluczowe słownictwo przystawek | |||
|---|---|---|---|
| Sałatka Cezar | Tabbouleh | Bruschetta | Sałatka Olivier |
| Tapas | Sofa | Sajgonki | Gazpacho |
| Meze | Saganaki | Barszcz | Fattoush |
| Carpaccio | Kawior | Hummus | Poke |
| Rangoon z Krabem | Zakuski | Poppers z Jalapeño | Pieczony Ziemniak |
