pattern

Словарь Ключевых Блюд - Goulash

Обзор

Флэш-карточки

формы

Правописание

Тест

Начать учиться
Key Dishes Vocabulary
goulash
goulash
[существительное]

a dish of meat and vegetables slowly cooked in liquid with paprika, originated in Hungary

гуляш

гуляш

Закрыть
Войти
tasty
tasty
[прилагательное]

having a flavor that is pleasent to eat or drink

вкусный

вкусный

Ex: The street vendor sold tasty snacks like hot pretzels and roasted nuts .

Уличный торговец продавал вкусные закуски, такие как горячие крендели и жареные орехи.

Закрыть
Войти
stew
stew
[существительное]

a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container

рагу

рагу

Ex: The restaurant 's signature seafood stew was a favorite among diners , featuring a medley of fresh fish , shrimp , and clams in a savory broth .

Фирменное рагу из морепродуктов ресторана было любимым блюдом среди посетителей, включающее в себя смесь свежей рыбы, креветок и моллюсков в пикантном бульоне.

Закрыть
Войти
to cook
to cook
[глагол]

to make food with heat

готовить, приготовлять еду

готовить, приготовлять еду

Ex: We should cook the chicken thoroughly before eating .

Мы должны тщательно приготовить курицу перед едой.

Закрыть
Войти
meat
meat
[существительное]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

мясо

мясо

Ex: Slow-cooked pulled pork , served with barbecue sauce , is a popular meat dish .

Медленно приготовленная свинина, подаваемая с соусом барбекю, является популярным мясным блюдом.

Закрыть
Войти
vegetable
vegetable
[существительное]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

овощ

овощ

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.

Ресторан предложил вегетарианское блюдо с смесью сезонных овощей.

Закрыть
Войти
spice
spice
[существительное]

a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food

специя

специя

Ex: Spices like turmeric and cumin are common in Indian cuisine .

Специи, такие как куркума и тмин, распространены в индийской кухне.

Закрыть
Войти
Hungary
Hungary
[существительное]

a country located in Central Europe, known for its rich history, beautiful architecture, thermal baths, and delicious cuisine

венгрия

венгрия

Ex: Hungary has a long tradition of folk music and dance .

У Венгрии давние традиции народной музыки и танца.

Закрыть
Войти
shepherd
shepherd
[существительное]

a person who protects a large group of sheep as a job

пастух, чабан

пастух, чабан

Ex: The shepherd led the sheep back to the pen at sunset .

Пастух привел овец обратно в загон на закате.

Закрыть
Войти
ingredient
ingredient
[существительное]

a food item that forms part of a recipe or culinary mixture

составная часть, ингредиент

составная часть, ингредиент

Ex: Each ingredient was carefully weighed before mixing .

Каждый ингредиент был тщательно взвешен перед смешиванием.

Закрыть
Войти
onion
onion
[существительное]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

лук

лук

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .

Они замариновали лук, чтобы наслаждаться им в качестве острой приправы для бутербродов и салатов.

Закрыть
Войти
paprika
paprika
[существительное]

a mildly hot spice that is orange-red in color, made from drying certain kinds of peppers

паприка

паприка

Ex: We decided to add paprika to our mac and cheese for an extra layer of flavor and color .

Мы решили добавить паприку в нашу пасту с сыром для дополнительного слоя вкуса и цвета.

Закрыть
Войти
outdoors
outdoors
[наречие]

not inside a building or enclosed space

на открытом воздухе

на открытом воздухе

Ex: He works best when he can spend a few hours outdoors each day .

Он работает лучше, когда может проводить несколько часов на открытом воздухе каждый день.

Закрыть
Войти
cold
cold
[прилагательное]

having a temperature lower than the human body's average temperature

холодный

холодный

Ex: The ice cubes made the drink refreshingly cold.

Ледяные кубики сделали напиток освежающе холодным.

Закрыть
Войти
weather
weather
[существительное]

things that are related to air and sky such as temperature, rain, wind, etc.

погода

погода

Ex: We had to cancel our outdoor plans due to the stormy weather.

Нам пришлось отменить наши планы на открытом воздухе из-за штормовой погоды.

Закрыть
Войти
piece
piece
[существительное]

a part of an object, broken or cut from a larger one

часть, кусок

часть, кусок

Ex: The tailor carefully cut the fabric into small pieces before sewing them together to create a stunning garment .

Портной аккуратно разрезал ткань на маленькие кусочки, прежде чем сшить их вместе, чтобы создать потрясающую одежду.

Закрыть
Войти
beef
beef
[существительное]

meat that is from a cow

говядина

говядина

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .

Она заказала стейк с кровью, предпочитая, чтобы её говядина была приготовлена ровно настолько, чтобы сохранить соки.

Закрыть
Войти
pork
pork
[существительное]

meat from a pig, eaten as food

свинина

свинина

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .

Рецепт требовал мариновать свиные отбивные в смеси соевого соуса, чеснока и имбиря перед жаркой.

Закрыть
Войти
lamb
lamb
[существительное]

meat that is from a young sheep

баранина

баранина

Ex: The butcher recommended lamb chops for grilling, offering tender and flavorful cuts of meat.

Мясник порекомендовал баранины отбивные для гриля, предлагая нежные и вкусные куски мяса.

Закрыть
Войти
soft
soft
[прилагательное]

gentle to the touch

мягкий

мягкий

Ex: He brushed his fingers over the soft petals of the flower .

Он провел пальцами по мягким лепесткам цветка.

Закрыть
Войти
chopped
chopped
[прилагательное]

having been cut or divided into small pieces or fragments

рубленый

рубленый

Ex: Chopped nuts were used as a topping for the dessert.

Нарезанные орехи использовались в качестве начинки для десерта.

Закрыть
Войти
garlic
garlic
[существительное]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

чеснок

чеснок

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .

Соус для пасты имел насыщенный вкус с добавлением чеснока и трав.

Закрыть
Войти
bell pepper
bell pepper
[существительное]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

болгарский перец

болгарский перец

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .

Болгарские перцы богаты витамином С и придают блюдам сладкий вкус.

Закрыть
Войти
flavor
flavor
[существительное]

the specific taste that a type of food or drink has

вкус, привкус

вкус, привкус

Ex: The flavor of the soup was enhanced with fresh herbs .

Вкус супа был усилен свежими травами.

Закрыть
Войти
to smell
to smell
[глагол]

to release a particular scent

пахнуть, издавать запах

пахнуть, издавать запах

Ex: Right now , the kitchen is smelling of herbs and spices as the chef prepares the meal .

Прямо сейчас на кухне пахнет травами и специями, пока шеф-повар готовит еду.

Закрыть
Войти
broth
broth
[существительное]

a flavorful liquid made by simmering meat, fish, or vegetables in water

бульон, консоме

бульон, консоме

Ex: They poured the flavorful beef broth over the noodles.

Они полили лапшу ароматным бульоном из говядины.

Закрыть
Войти
juicy
juicy
[прилагательное]

(of food) having a lot of liquid and tasting fresh or flavorful

сочный

сочный

Ex: The chef marinated the chicken in a flavorful sauce , resulting in juicy and tender meat .

Шеф замариновал курицу в ароматном соусе, в результате получилось сочное и нежное мясо.

Закрыть
Войти
slowly
slowly
[наречие]

at a pace that is not fast

медленно

медленно

Ex: The snail moved slowly but steadily towards the leaf .

Улитка двигалась медленно, но неуклонно к листу.

Закрыть
Войти
hot
hot
[прилагательное]

having a higher than normal temperature

горячий

горячий

Ex: The soup was too hot to eat right away .

Суп был слишком горячим, чтобы есть его сразу.

Закрыть
Войти
bread
bread
[существительное]

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

хлеб

хлеб

Ex: They bought a loaf of freshly baked bread from the bakery for dinner .

Они купили буханку свежеиспечённого хлеба в пекарне на ужин.

Закрыть
Войти
noodle
noodle
[существительное]

a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce

лапша

лапша

Ex: I like to add a dash of sesame oil to my noodle dish .

Мне нравится добавлять каплю кунжутного масла в мое блюдо с лапшой.

Закрыть
Войти
comforting
comforting
[прилагательное]

providing a sense of ease, comfort, or relief

утешительный, успокаивающий

утешительный, успокаивающий

Ex: The doctor's comforting words helped alleviate the patient's anxiety about the upcoming surgery.

Утешительные слова врача помогли уменьшить тревогу пациента по поводу предстоящей операции.

Закрыть
Войти
to share
to share
[глагол]

to offer some or all of one's possessions, resources, etc, to another individual

делиться, разделять

делиться, разделять

Ex: The generous donor decided to share his wealth with charitable causes .

Щедрый донор решил поделиться своим богатством с благотворительными организациями.

Закрыть
Войти
party
party
[существительное]

an event where people get together and enjoy themselves by talking, dancing, eating, drinking, etc.

вечеринка

вечеринка

Ex: They organized a farewell party for their friend who is moving abroad .

Они организовали прощальную вечеринку для своего друга, который переезжает за границу.

Закрыть
Войти
to gather
to gather
[глагол]

to come together in a place, typically for a specific purpose or activity

собираться

собираться

Ex: The community gathers at the park to enjoy live music on summer evenings .

Сообщество собирается в парке, чтобы насладиться живой музыкой летними вечерами.

Закрыть
Войти
deliciously
deliciously
[наречие]

in a way that is extremely enjoyable to the senses, especially taste

восхитительно, вкусно

восхитительно, вкусно

Ex: The fruit was deliciously ripe and juicy , perfect for the salad .

Фрукт был восхитительно спелым и сочным, идеально подходящим для салата.

Закрыть
Войти
LanGeek
Скачать приложение LanGeek