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DELE C2 - Pagkain at Kalusugan

Matuto ng bokabularyo sa antas ng DELE C2 para sa nutrisyon, mga diyeta, metabolismo, mga gawi sa pagkain, pag-iwas, at mga epekto ng pagkain sa pisikal na kalusugan at kagalingan.

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DELE - Preparación al Diploma de Español Nivel C2
el aceite de oliva
el aceite de oliva
[Pangngalan]

líquido graso que se obtiene al prensar aceitunas, usado en la cocina

langis ng oliba

langis ng oliba

Ex: Uso aceite de oliva para cocinar todos los días. 

Gumagamit ako ng langis ng oliba para magluto araw-araw.

el botellón
el botellón
[Pangngalan]

reunión social en espacios públicos para beber alcohol en grupo

inuman sa labas, party sa kalsada

inuman sa labas, party sa kalsada

Ex: Los jóvenes hicieron un botellón en el parque. 

Ang mga kabataan ay gumawa ng botellón sa parke.

la curación
la curación
[Pangngalan]

proceso de conservación de alimentos mediante sal, humo o secado

pagpapatuyo, pag-aatsara

pagpapatuyo, pag-aatsara

Ex: La curación del jamón dura varios meses. 

Ang pagpapagaling ng ham ay tumatagal ng ilang buwan.

la denominación de origen

certificación que indica el origen geográfico de un producto y su calidad asociada

pagtatalaga ng pinagmulan

pagtatalaga ng pinagmulan

Ex: Este queso tiene denominación de origen protegida. 

Ang kesong ito ay may protektadong pagtatalaga ng pinagmulan.

el grasa saturada
el grasa saturada
[Pangngalan]

grasa que aumenta el colesterol y se encuentra en alimentos animales o procesados

pusposong taba, pusposong lipid

pusposong taba, pusposong lipid

Ex: La mantequilla contiene mucha grasa saturada. 

Ang mantikilya ay naglalaman ng maraming puspos na taba.

el jamón ibérico
el jamón ibérico
[Pangngalan]

jamón curado de cerdo de raza ibérica

hamong Iberiko

hamong Iberiko

Ex: Compré jamón ibérico en la tienda gourmet. 

Bumili ako ng Iberian ham sa gourmet shop.

la loncha
la loncha
[Pangngalan]

una rebanada delgada de un alimento u objeto

hiwa

hiwa

Ex: Compré lonchas de salami para la cena. 

Bumili ako ng mga hiwa ng salami para sa hapunan.

perecedero
perecedero
[pang-uri]

que se deteriora o se estropea fácilmente con el tiempo

madaling masira, perisable

madaling masira, perisable

Ex: Los alimentos perecederos deben refrigerarse. 

Ang mga pagkaing nabubulok ay dapat palamigin.

el secadero
el secadero
[Pangngalan]

lugar o instalación donde se secan productos agrícolas o alimentarios

pampatuyo

pampatuyo

Ex: El jamón se cuelga en el secadero. 

Ang ham ay isinasabit sa patuyuan.

ingerir
ingerir
[Pandiwa]

tomar comida o bebida y pasarla a través de la boca hacia el estómago

lunukin

lunukin

Ex: Es peligroso ingerir productos de limpieza. 

Mapanganib ang paglunok ng mga produkto sa paglilinis.

[poner] morado
poner morado
[Parirala]

adquirir un color morado o azul intenso por presión, golpe o falta de oxígeno

Ex: El golpe le hizo poner morado el brazo. 
saciar
saciar
[Pandiwa]

satisfacer completamente una necesidad o deseo, como el hambre, la sed o un antojo

pawiin,  mapawi

pawiin, mapawi

Ex: Un vaso de agua fría sacía la sed en el día caluroso. 

Isang basong malamig na tubig ang nagpawi ng uhaw sa mainit na araw.

[tener] buen saque

tener mucho apetito o capacidad para comer en gran cantidad

Ex: El niño tiene buen saque y siempre pide más comida. 
el condimento
el condimento
[Pangngalan]

sustancia que se añade a los alimentos para darles sabor

pampalasa

pampalasa

Ex: Añadió un condimento especial a la sopa. 

Nagdagdag siya ng espesyal na pampalasa sa sopas.

la glucosa
la glucosa
[Pangngalan]

azúcar simple que es una fuente principal de energía para el organismo

glucose

glucose

Ex: La glucosa es esencial para el funcionamiento del cuerpo. 

Ang glucose ay mahalaga para sa paggana ng katawan.

la levadura
la levadura
[Pangngalan]

un organismo vivo que se usa para fermentar y hacer que la masa suba

lebadura, pampaalsa

lebadura, pampaalsa

Ex: La levadura es el ingrediente secreto para un pan esponjoso. 

Ang lebadura ang lihim na sangkap para sa malambot na tinapay.

la pirámide alimentaria

representación gráfica que organiza los grupos de alimentos según su consumo recomendado

pyramid ng pagkain

pyramid ng pagkain

Ex: La pirámide alimentaria muestra qué alimentos debemos consumir más. 

Ang food pyramid ay nagpapakita kung aling mga pagkain ang dapat nating kainin nang mas madalas.

la hidratación
la hidratación
[Pangngalan]

acción de aportar o mantener el nivel de agua en el cuerpo o la piel

pagpapanatili ng tubig sa katawan

pagpapanatili ng tubig sa katawan

Ex: La hidratación es esencial para una piel saludable. 

Ang pagpapanatili ng tubig ay mahalaga para sa malusog na balat.

gastronómico
gastronómico
[pang-uri]

relativo a la gastronomía o al arte de preparar y disfrutar la comida

gastronomiko

gastronomiko

Ex: La ciudad es un destino gastronómico muy popular. 

Ang lungsod ay isang napakasikat na gastronomikong destinasyon.

nutritivo
nutritivo
[pang-uri]

que aporta nutrientes necesarios para la salud

masustansya

masustansya

Ex: Comer verduras es muy nutritivo. 

Ang pagkain ng gulay ay napaka-nakapagpapalusog.

metabólico
metabólico
[pang-uri]

relativo al metabolismo o a los procesos químicos del organismo

metaboliko

metaboliko

Ex: El ejercicio mejora la actividad metabólica. 

Ang ehersisyo ay nagpapabuti ng metabolic na aktibidad.

la Organización para la Alimentación y la Agricultura

organismo internacional de las Naciones Unidas que trabaja en temas de alimentación y agricultura

Organisasyon para sa Pagkain at Agrikultura

Organisasyon para sa Pagkain at Agrikultura

Ex: La FAO combate el hambre en el mundo. 

Ang Organisasyon ng Pagkain at Agrikultura ay lumalaban sa gutom sa mundo.

el decibelio
el decibelio
[Pangngalan]

unidad que mide la intensidad del sonido

decibel

decibel

Ex: El ruido superó los 100 decibelios. 

Ang ingay ay lumampas sa 100 decibel.

la insonorización
la insonorización
[Pangngalan]

aislamiento de un espacio para reducir o eliminar la transmisión de sonido

soundproofing

soundproofing

Ex: La insonorización del estudio es muy eficaz. 

Ang soundproofing ng studio ay napaka-epektibo.

el tímpano
el tímpano
[Pangngalan]

membrana del oído que vibra al recibir sonidos

eardrum

eardrum

Ex: El médico examinó el tímpano con cuidado. 

Maingat na sinuri ng doktor ang eardrum.

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