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الأطعمة والمشروبات والخدمة - مشروبات محددة وأصناف

تعلّم الأسماء الفرنسية لمختلف المشروبات الساخنة والباردة والغازية أو الكحولية وأنواعها، وأثرِ مفرداتك للتحدث عن طعمها وطريقة تحضيرها.

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Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
le soda
le soda
[اسم]

boisson sucrée et gazeuse, généralement aromatisée, servie froide

مشروب غازي

مشروب غازي

Ex: Il a acheté une bouteille de soda au supermarché. 

اشترى زجاجة صودا من السوبرماركت.

la limonade
la limonade
[اسم]

une boisson gazeuse sucrée au goût de citron

عصير الليمون الغازي, مشروب غازي محلى بنكهة الليمون

عصير الليمون الغازي, مشروب غازي محلى بنكهة الليمون

Ex: Le serveur a servi une limonade bien fraîche 

قدم النادل عصير الليمون البارد جدًا.

le hydromel
le hydromel
[اسم]

boisson alcoolisée obtenue par fermentation du miel avec de l'eau, parfois aromatisée

ميد, عسل مخمر

ميد, عسل مخمر

Ex: L'hydromel est une boisson traditionnelle ancienne. 

شراب العسل هو مشروب تقليدي قديم.

le rhum
le rhum
[اسم]

boisson alcoolisée distillée à partir de la canne à sucre ou de ses sous-produits, souvent utilisée dans les cocktails ou pour cuisiner

روم, مشروب قصب السكر

روم, مشروب قصب السكر

Ex: Il a acheté une bouteille de rhum au supermarché. 

اشترى زجاجة روم في السوبر ماركت.

le whisky
le whisky
[اسم]

boisson alcoolisée distillée à partir de céréales fermentées, souvent vieillie en fût de bois

ويسكي

ويسكي

Ex: Il a acheté une bouteille de whisky pour offrir. 

اشترى زجاجة ويسكي ليقدمها هدية.

l'alcool
l'alcool
[اسم]

liquide utilisé comme désinfectant ou antiseptique

كحول, سائل مطهر

كحول, سائل مطهر

Ex: Le médecin recommande de l'alcool pour nettoyer la zone infectée. 

يوصي الطبيب باستخدام الكحول لتنظيف المنطقة المصابة.

le café
le café
[اسم]

liquide noir que l'on boit souvent le matin

قهوة, فنجان قهوة

قهوة, فنجان قهوة

Ex: Le café peut être avec du lait ou sans. 

القهوة يمكن أن تكون مع الحليب أو بدونه.

le thé noir
le thé noir
[اسم]

thé entièrement oxydé, au goût corsé et à la couleur foncée, souvent consommé chaud

شاي أسود, شاي مخمر

شاي أسود, شاي مخمر

Ex: Il a acheté du thé noir en vrac au marché. 

اشترى الشاي الأسود سائبًا في السوق.

le thé vert
le thé vert
[اسم]

thé non oxydé ou très peu oxydé, au goût léger et à la couleur verte, consommé chaud ou froid

شاي أخضر, شاي غير مؤكسد

شاي أخضر, شاي غير مؤكسد

Ex: Il a acheté du thé vert en sachets. 

اشترى الشاي الأخضر في أكياس.

le thé
le thé
[اسم]

liquide chaud que l'on boit, souvent avec des feuilles parfumées

شاي, منقوع

شاي, منقوع

Ex: Le thé peut être sucré ou nature. 

الشاي يمكن أن يكون محلى أو طبيعي.

le chocolat chaud

une boisson chaude faite avec du lait et du chocolat

شوكولاتة ساخنة, كاكاو ساخن

شوكولاتة ساخنة, كاكاو ساخن

Ex: Les enfants aiment le chocolat chaud après l'école 

الأطفال يحبون الشوكولاتة الساخنة بعد المدرسة.

le mimosa
le mimosa
[اسم]

boisson mélangée à base de champagne (ou vin pétillant) et de jus d'orange

ميموزا

ميموزا

Ex: Il a préparé un mimosa maison avec du jus frais. 

لقد أعد ميموزا منزليًا بعصير طازج.

le champagne
le champagne
[اسم]

un vin mousseux produit principalement en France, souvent pour célébrer

Ex: Elle a versé du champagne pour tous les invités. 
le bourgogne
le bourgogne
[اسم]

vin produit dans la région de Bourgogne, rouge ou blanc selon le cépage, souvent considéré de qualité

نبيذ بورغوني, بورغوني

نبيذ بورغوني, بورغوني

Ex: Il a servi du Bourgogne à ses invités. 

قدم بورغوني لضيوفه.

la margarita
la margarita
[اسم]

cocktail à base de tequila, triple sec (ou Cointreau) et jus de citron vert, souvent servi avec du sel sur le bord du verre

مارغريتا, مارغريتا (كوكتيل)

مارغريتا, مارغريتا (كوكتيل)

Ex: Il a acheté un mix pour margarita au supermarché. 

اشترى مزيجًا لـ مارغريتا في السوبر ماركت.

le martini
le martini
[اسم]

cocktail à base de gin et de vermouth, servi très frais, parfois garni d'une olive ou d'un zeste de citron

مارتيني, كوكتيل مارتيني

مارتيني, كوكتيل مارتيني

Ex: Le barman a agité le martini, il ne l'a pas secoué. 

قام النادل بتحريك المارتيني، ولم يهزه.

le mojito
le mojito
[اسم]

cocktail cubain à base de rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse

موهيتو

موهيتو

Ex: Il préfère les mojitos sans alcool. 

هو يفضل الموخيتو بدون كحول.

le cosmopolitan

cocktail à base de vodka, triple sec, jus de cranberry et jus de citron vert, souvent servi dans un verre à martini

كوكتيل كوزموبوليتان, كوزموبوليتان

كوكتيل كوزموبوليتان, كوزموبوليتان

Ex: Le barman prépare un cosmopolitan très équilibré. 

يُحضر النادل كوكتيل كوزموبوليتان متوازن جدًا.

le vermouth
le vermouth
[اسم]

vin aromatisé avec des plantes et des épices, utilisé en apéritif ou dans de nombreux cocktails.

فيرموث, نبيذ معطر

فيرموث, نبيذ معطر

Ex: Le vermouth rouge est plus sucré que le vermouth sec. 

الفيرموث الأحمر أحلى من الفيرموث الجاف.

le vin rouge
le vin rouge
[اسم]

vin élaboré à partir de raisins noirs ou rouges, dont la fermentation se fait avec la peau, ce qui lui donne sa couleur

نبيذ أحمر, نبيذ أحمر

نبيذ أحمر, نبيذ أحمر

Ex: Ils ont commandé une bouteille de vin rouge au restaurant. 

لقد طلبوا زجاجة من النبيذ الأحمر في المطعم.

le vin blanc
le vin blanc
[اسم]

vin produit à partir de raisins blancs ou noirs dont la peau n'est pas fermentée avec le jus, ce qui donne une couleur claire

نبيذ أبيض, نبيذ أبيض

نبيذ أبيض, نبيذ أبيض

Ex: Ils ont commandé deux verres de vin blanc. 

لقد طلبوا كأسين من النبيذ الأبيض.

le latte
le latte
[اسم]

café espresso mélangé avec beaucoup de lait chaud et un peu de mousse

لاتيه, قهوة بالحليب

لاتيه, قهوة بالحليب

Ex: Le barista a dessiné un cœur sur mon latte. 

رسم الباريستا قلبًا على لاتيه الخاص بي.

le matcha
le matcha
[اسم]

poudre très fine de thé vert japonais, utilisée pour préparer une boisson fouettée ou pour parfumer des desserts

ماتشا, مسحوق الشاي الأخضر الياباني ماتشا

ماتشا, مسحوق الشاي الأخضر الياباني ماتشا

Ex: Il a ajouté du matcha dans son smoothie. 

أضاف ماتشا إلى عصيره.

le cappuccino

café espresso mélangé avec une quantité égale de lait chaud et de mousse de lait, souvent saupoudré de cacao ou de cannelle

كابوتشينو, كابوتشينو

كابوتشينو, كابوتشينو

Ex: Nous avons partagé un cappuccino à la terrasse. 

تشاركنا كابتشينو على الشرفة.

l'espresso
l'espresso
[اسم]

café très concentré obtenu en faisant passer de l'eau chaude sous pression à travers du café moulu finement

إسبرسو

إسبرسو

Ex: Il a ajouté un peu de sucre à son espresso. 

أضاف قليلاً من السكر إلى إسبرسو الخاص به.

le brandy
le brandy
[اسم]

eau-de-vie obtenue par distillation du vin ou d'autres fruits, souvent vieillie en fût de bois

براندي, كونياك

براندي, كونياك

Ex: Il a acheté une bouteille de brandy pour offrir. 

اشترى زجاجة براندي ليقدمها هدية.

le café cold brew

café préparé en infusant du café moulu dans de l'eau froide pendant plusieurs heures, souvent servi frais ou sur glace

قهوة كولد برو, قهوة منقوعة على البارد

قهوة كولد برو, قهوة منقوعة على البارد

Ex: Il a ajouté du lait à son café cold brew. 

أضاف الحليب إلى قهوته cold brew.

le ginger ale

boisson gazeuse aromatisée au gingembre, sucrée et légèrement pétillante

مشروب الزنجبيل الغازي, شراب الزنجبيل الفوار

مشروب الزنجبيل الغازي, شراب الزنجبيل الفوار

Ex: Il a acheté une bouteille de ginger ale au supermarché. 

اشترى زجاجة من ginger ale في السوبر ماركت.

le café glacé

café servi froid, souvent préparé en versant du café chaud sur des glaçons ou en utilisant du café cold brew

قهوة مثلجة, قهوة باردة

قهوة مثلجة, قهوة باردة

Ex: Il a ajouté de la glace pilée à son café glacé. 

أضاف الثلج المسحوق إلى قهوته المثلجة.

la bière de gingembre

boisson gazeuse aromatisée au gingembre, sucrée et légèrement épicée, parfois fermentée pour contenir un peu d'alcool

بيرة الزنجبيل, مشروب الزنجبيل

بيرة الزنجبيل, مشروب الزنجبيل

Ex: Il aime le goût piquant de la bière de gingembre. 

يعجب بالطعم الحار لـبيرة الزنجبيل.

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