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Mat, Drycker och Service - Specifika drycker och sorter

Lär dig de franska namnen på olika varma, kalla, kolsyrade eller alkoholhaltiga drycker och deras varianter, och berika ditt ordförråd för att prata om deras smak och tillagning.

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Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
le soda
le soda
[Substantiv]

boisson sucrée et gazeuse, généralement aromatisée, servie froide

läsk

läsk

Ex: Nous avons partagé un soda pendant le film. 

Vi delade på en läsk under filmen.

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la limonade
la limonade
[Substantiv]

une boisson gazeuse sucrée au goût de citron

läsk, söt kolsyrad dryck med citronsmak

läsk, söt kolsyrad dryck med citronsmak

Ex: Nous avons partagé une limonade au café 

Vi delade en läsk på caféet.

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le hydromel
le hydromel
[Substantiv]

boisson alcoolisée obtenue par fermentation du miel avec de l'eau, parfois aromatisée

mjöd, mjöd

mjöd, mjöd

Ex: Nous avons partagé de l'hydromel avec les amis. 

Vi delade hydromel med vänner.

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le rhum
le rhum
[Substantiv]

boisson alcoolisée distillée à partir de la canne à sucre ou de ses sous-produits, souvent utilisée dans les cocktails ou pour cuisiner

rom, sockerrörsbrännvin

rom, sockerrörsbrännvin

Ex: Le rhum est souvent utilisé dans la pâtisserie. 

Rom används ofta i konditoriet.

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le whisky
le whisky
[Substantiv]

boisson alcoolisée distillée à partir de céréales fermentées, souvent vieillie en fût de bois

whisky

whisky

Ex: Le whisky est utilisé dans certains cocktails célèbres. 

Whisky används i vissa berömda cocktails.

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l'alcool
l'alcool
[Substantiv]

liquide utilisé comme désinfectant ou antiseptique

alkohol, desinfektionsvätska

alkohol, desinfektionsvätska

Ex: L'alcool est efficace contre certaines bactéries. 

Alkohol är effektiv mot vissa bakterier.

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le café
le café
[Substantiv]

liquide noir que l'on boit souvent le matin

kaffe, kopp kaffe

kaffe, kopp kaffe

Ex: Ils ont préparé du café pour la réunion. 

De förberedde kaffe för mötet.

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le thé noir
le thé noir
[Substantiv]

thé entièrement oxydé, au goût corsé et à la couleur foncée, souvent consommé chaud

svart te, fermenterat te

svart te, fermenterat te

Ex: Le thé noir est souvent utilisé dans les mélanges pour petit-déjeuner. 

Svart te används ofta i blandningar för frukost.

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le thé vert
le thé vert
[Substantiv]

thé non oxydé ou très peu oxydé, au goût léger et à la couleur verte, consommé chaud ou froid

grönt te, icke-oxiderat te

grönt te, icke-oxiderat te

Ex: Le thé vert est apprécié pour ses propriétés antioxydantes. 

Grönt te uppskattas för sina antioxidanta egenskaper.

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le thé
le thé
[Substantiv]

liquide chaud que l'on boit, souvent avec des feuilles parfumées

te, uppkok

te, uppkok

Ex: Ils ont préparé du thé pour leurs invités. 

De förberedde te för sina gäster.

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le chocolat chaud
le chocolat chaud
[Substantiv]

une boisson chaude faite avec du lait et du chocolat

varm choklad, varm kaka

varm choklad, varm kaka

Ex: Nous avons commandé deux chocolats chauds au café 

Vi beställde två varma choklader på kaféet.

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le mimosa
le mimosa
[Substantiv]

boisson mélangée à base de champagne (ou vin pétillant) et de jus d'orange

mimosa

mimosa

Ex: Le mimosa est un cocktail léger et fruité. 

Mimosa är en lätt och fruktig cocktail.

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le champagne
le champagne
[Substantiv]

un vin mousseux produit principalement en France, souvent pour célébrer

Ex: Le champagne français est célèbre dans le monde entier. 
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le bourgogne
le bourgogne
[Substantiv]

vin produit dans la région de Bourgogne, rouge ou blanc selon le cépage, souvent considéré de qualité

burgundervin, burgunder

burgundervin, burgunder

Ex: Le Bourgogne se marie bien avec le fromage. 

Bourgogne passar bra till ost.

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la margarita
la margarita
[Substantiv]

cocktail à base de tequila, triple sec (ou Cointreau) et jus de citron vert, souvent servi avec du sel sur le bord du verre

margarita, margarita (cocktail)

margarita, margarita (cocktail)

Ex: La margarita classique est à base de tequila et de citron vert. 

Den klassiska margaritan är gjord med tequila och lime.

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le martini
le martini
[Substantiv]

cocktail à base de gin et de vermouth, servi très frais, parfois garni d'une olive ou d'un zeste de citron

martini, martinicocktail

martini, martinicocktail

Ex: Un bon martini se prépare avec un vermouth de qualité. 

En bra martini tillagas med kvalitetsvermouth.

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le mojito
le mojito
[Substantiv]

cocktail cubain à base de rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse

mojito

mojito

Ex: Le mojito est l'un des cocktails les plus populaires. 

Mojito är en av de mest populära drinkarna.

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le cosmopolitan
le cosmopolitan
[Substantiv]

cocktail à base de vodka, triple sec, jus de cranberry et jus de citron vert, souvent servi dans un verre à martini

cosmopolitan cocktail, cosmopolitan

cosmopolitan cocktail, cosmopolitan

Ex: Ils ont servi des cosmopolitans pendant la soirée. 

De serverade cosmopolitan under kvällen.

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le vermouth
le vermouth
[Substantiv]

vin aromatisé avec des plantes et des épices, utilisé en apéritif ou dans de nombreux cocktails.

vermouth, aromatiserat vin

vermouth, aromatiserat vin

Ex: Elle a ajouté un peu de vermouth dans la sauce. 

Hon tillsatte lite vermut i såsen.

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le vin rouge
le vin rouge
[Substantiv]

vin élaboré à partir de raisins noirs ou rouges, dont la fermentation se fait avec la peau, ce qui lui donne sa couleur

rött vin, rött vin

rött vin, rött vin

Ex: Le vin rouge se conserve mieux dans une cave fraîche. 

Rött vin bevaras bättre i en sval källare.

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le vin blanc
le vin blanc
[Substantiv]

vin produit à partir de raisins blancs ou noirs dont la peau n'est pas fermentée avec le jus, ce qui donne une couleur claire

vitt vin, vitt vin

vitt vin, vitt vin

Ex: Le vin blanc accompagne bien les fruits de mer. 

Vitt vin passar bra till skaldjur.

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le latte
le latte
[Substantiv]

café espresso mélangé avec beaucoup de lait chaud et un peu de mousse

latte, kaffe med mjölk

latte, kaffe med mjölk

Ex: Nous avons partagé un grand latte à la terrasse. 

Vi delade en stor latte på terrassen.

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le matcha
le matcha
[Substantiv]

poudre très fine de thé vert japonais, utilisée pour préparer une boisson fouettée ou pour parfumer des desserts

matcha, japanskt grönt te-pulver matcha

matcha, japanskt grönt te-pulver matcha

Ex: Le matcha est souvent utilisé dans les pâtisseries japonaises. 

Matcha används ofta i japanska bakverk.

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le cappuccino
le cappuccino
[Substantiv]

café espresso mélangé avec une quantité égale de lait chaud et de mousse de lait, souvent saupoudré de cacao ou de cannelle

cappuccino, cappuccino

cappuccino, cappuccino

Ex: Il a ajouté du chocolat râpé sur son cappuccino. 

Han tillsatte riven choklad på sin cappuccino.

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l'espresso
l'espresso
[Substantiv]

café très concentré obtenu en faisant passer de l'eau chaude sous pression à travers du café moulu finement

espresso

espresso

Ex: L'espresso italien est plus corsé que le café filtre. 

Italiensk espresso är starkare än bryggkaffe.

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le brandy
le brandy
[Substantiv]

eau-de-vie obtenue par distillation du vin ou d'autres fruits, souvent vieillie en fût de bois

brandy, cognac

brandy, cognac

Ex: Le brandy est souvent utilisé dans les sauces ou desserts. 

Brandy används ofta i såser eller desserter.

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le café cold brew
le café cold brew
[Substantiv]

café préparé en infusant du café moulu dans de l'eau froide pendant plusieurs heures, souvent servi frais ou sur glace

cold brew-kaffe, kallbryggt kaffe

cold brew-kaffe, kallbryggt kaffe

Ex: Nous avons partagé un café cold brew au café du coin. 

Vi delade en café cold brew på det lokala kaféet.

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le ginger ale
le ginger ale
[Substantiv]

boisson gazeuse aromatisée au gingembre, sucrée et légèrement pétillante

ginger ale, ingefärsdryck

ginger ale, ingefärsdryck

Ex: Le ginger ale est souvent utilisé pour calmer les maux d'estomac. 

Ginger ale används ofta för att lugna magont.

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le café glacé
le café glacé
[Substantiv]

café servi froid, souvent préparé en versant du café chaud sur des glaçons ou en utilisant du café cold brew

isglasskaffe, kall kaffe

isglasskaffe, kall kaffe

Ex: Le café glacé peut être sucré ou nature. 

Iskaffe kan vara sötad eller naturlig.

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la bière de gingembre

boisson gazeuse aromatisée au gingembre, sucrée et légèrement épicée, parfois fermentée pour contenir un peu d'alcool

ingefärsöl, ingefärsdryck

ingefärsöl, ingefärsdryck

Ex: Nous avons acheté une bouteille de bière de gingembre au magasin. 

Vi köpte en flaska ingefärsöl i butiken.

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