Alimentos, Bebidas y Servicio - Bebidas específicas y variedades
Aprende los nombres de bebidas específicas y sus múltiples variantes.
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Cuestionario
boisson sucrée et gazeuse, généralement aromatisée, servie froide

refresco
une boisson gazeuse sucrée au goût de citron

limonada, gaseosa de limón
boisson alcoolisée obtenue par fermentation du miel avec de l'eau, parfois aromatisée

hidromiel, aguamiel
boisson alcoolisée distillée à partir de la canne à sucre ou de ses sous-produits, souvent utilisée dans les cocktails ou pour cuisiner

ron, aguardiente de caña
boisson alcoolisée distillée à partir de céréales fermentées, souvent vieillie en fût de bois

whisky, güisqui
liquide utilisé comme désinfectant ou antiseptique

alcohol, líquido desinfectante
liquide noir que l'on boit souvent le matin

café, taza de café
thé entièrement oxydé, au goût corsé et à la couleur foncée, souvent consommé chaud

té negro, té fermentado
thé non oxydé ou très peu oxydé, au goût léger et à la couleur verte, consommé chaud ou froid

té verde, té verde (no oxidado)
liquide chaud que l'on boit, souvent avec des feuilles parfumées

té, infusión
une boisson chaude faite avec du lait et du chocolat

chocolate caliente, cacao caliente
boisson mélangée à base de champagne (ou vin pétillant) et de jus d'orange

mimosa
un vin mousseux produit principalement en France, souvent pour célébrer
vin produit dans la région de Bourgogne, rouge ou blanc selon le cépage, souvent considéré de qualité

vino de Borgoña, borgoña
cocktail à base de tequila, triple sec (ou Cointreau) et jus de citron vert, souvent servi avec du sel sur le bord du verre

margarita, margarita (cóctel)
cocktail à base de gin et de vermouth, servi très frais, parfois garni d'une olive ou d'un zeste de citron

martini, cóctel martini
cocktail cubain à base de rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse

mojito
cocktail à base de vodka, triple sec, jus de cranberry et jus de citron vert, souvent servi dans un verre à martini

cóctel cosmopolitan, cosmopolitan
vin aromatisé avec des plantes et des épices, utilisé en apéritif ou dans de nombreux cocktails.

vermut, vino aromatizado
vin élaboré à partir de raisins noirs ou rouges, dont la fermentation se fait avec la peau, ce qui lui donne sa couleur

vino tinto, vino rojo
vin produit à partir de raisins blancs ou noirs dont la peau n'est pas fermentée avec le jus, ce qui donne une couleur claire

vino blanco, vino blanco
café espresso mélangé avec beaucoup de lait chaud et un peu de mousse

café con leche, latte
poudre très fine de thé vert japonais, utilisée pour préparer une boisson fouettée ou pour parfumer des desserts

matcha, té verde matcha en polvo
café espresso mélangé avec une quantité égale de lait chaud et de mousse de lait, souvent saupoudré de cacao ou de cannelle

cappuccino, capuchino
café très concentré obtenu en faisant passer de l'eau chaude sous pression à travers du café moulu finement

espresso
eau-de-vie obtenue par distillation du vin ou d'autres fruits, souvent vieillie en fût de bois

brandy, coñac
café préparé en infusant du café moulu dans de l'eau froide pendant plusieurs heures, souvent servi frais ou sur glace

café cold brew, café preparado en frío
boisson gazeuse aromatisée au gingembre, sucrée et légèrement pétillante

refresco de jengibre, bebida de jengibre
café servi froid, souvent préparé en versant du café chaud sur des glaçons ou en utilisant du café cold brew

café helado, café frío
boisson gazeuse aromatisée au gingembre, sucrée et légèrement épicée, parfois fermentée pour contenir un peu d'alcool

cerveza de jengibre, bebida de jengibre
