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Vocabulaire de niveau B1 - Jardinage et agriculture

Apprenez le vocabulaire français pour les plantes, les cultures, les outils, les travaux du jardin et les activités agricoles, et décrivez les différentes étapes de la plantation, de l'entretien et de la récolte.

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Vocabulaire de niveau B1
le compost

engrais naturel obtenu par décomposition de déchets organiques

Ex: J'utilise du compost pour enrichir mon potager. 
désherber
désherber
[verbe]

enlever les mauvaises herbes

Ex: Je dois désherber mon jardin ce week-end. 
pousser
pousser
[verbe]

commencer à croître ou à sortir naturellement du sol, du corps, etc.

Ex: Les fleurs commencent à pousser au printemps. 
le potager

jardin dédié à la culture des légumes et plantes aromatiques

Ex: *Mon grand-père entretient un potager bio depuis 20 ans. 
semer
semer
[verbe]

mettre des graines en terre pour les faire pousser

Ex: Je sème des carottes au printemps. 
planter
planter
[verbe]

mettre une plante en terre pour qu'elle pousse

Ex: Je vais planter des fleurs dans le jardin demain. 
arroser
arroser
[verbe]

donner de l'eau aux plantes

Ex: Je dois arroser les fleurs tous les jours. 
la récolte

action de recueillir les fruits ou les légumes cultivés

Ex: La récolte de cette année est excellente. 
cueillir
cueillir
[verbe]

détacher un fruit, une fleur, ou une plante de l'endroit où elle pousse

Ex: Elle aime cueillir des fleurs au printemps. 
cultiver
cultiver
[verbe]

travailler la terre pour y faire pousser des plantes

Ex: Les agriculteurs cultivent la terre au printemps. 
la vendange

récolte du raisin pour la production de vin

Ex: La vendange a commencé plus tôt cette année à cause de la chaleur. 
l'engrais

substance ajoutée au sol pour nourrir les plantes

Ex: J'utilise de l'engrais naturel pour mon potager. 
le pesticide

substance chimique utilisée pour détruire des organismes nuisibles (insectes, mauvaises herbes, champignons)

Ex: Les agriculteurs utilisent des pesticides pour protéger leurs cultures. 
la terre

matière naturelle faite d'argile, de sable, d'humus, sur laquelle poussent les plantes

Ex: Il faut retourner la terre avant de semer. 
biologique
biologique
[Adjectif]

qui concerne la vie, les organismes ou les processus naturels

Ex: Les légumes biologiques sont cultivés sans pesticides chimiques. 
élever
élever
[verbe]

s'occuper d'un enfant pour qu'il grandisse

Ex: Ils élèvent leurs enfants avec beaucoup d'amour. 
nourrir
nourrir
[verbe]

donner de la nourriture à quelqu'un ou quelque chose

Ex: Je nourris mon chat deux fois par jour. 
le bétail

animaux domestiques comme les vaches, moutons, chèvres, élevés pour la production de lait, viande ou laine

Ex: Le fermier s'occupe de son bétail tous les matins. 
l'élevage

activité consistant à nourrir, soigner et reproduire les animaux domestiques

Ex: L'élevage de vaches laitières est très courant dans cette région. 
le fermier

individu travaillant dans l'agriculture ou l'élevage

Ex: Le fermier cultive du blé et du maïs. 
le paysan

individu vivant à la campagne et pratiquant l'agriculture

Ex: Le paysan cultive du maïs et des légumes dans son champ. 
l'écurie

bâtiment pour loger les chevaux

Ex: Le cheval est retourné à l'écurie après l'entraînement. 
le tracteur

véhicule robuste servant principalement à l'agriculture pour travailler la terre ou transporter des charges

Ex: Amène le tracteur et des cordes. 
la graine

petite unité produite par une plante et capable de germer

Ex: Il plante des graines de tomates dans le jardin. 
le jardinier

personne qui cultive et entretient un jardin

Ex: Mon père est un excellent jardinier amateur. 
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