Vocabulaire Alimentaire Clé - Fried Chicken
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a dish made by chicken pieces coated in seasoned batter or breading and fried until crispy and golden brown
poulet frit, poulet pané
receiving a lot of love and attention from many people
populaire
Ses chansons sont populaires parce qu'elles sont faciles à danser.
to make food with heat
cuisiner, faire la cuisine
Nous devons cuire le poulet à fond avant de le manger.
a liquid that is smooth and thick, made from animals or plants, and used in cooking
huile
Ils ont manqué d'huile de cuisson et ont dû en emprunter à leur voisin.
to envelop something in a layer of material
recouvrir, couvrir
L'artiste a recouvert la sculpture d'une couche de vernis pour lui donner un fini brillant.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
farine
Le mélange de farine a été mélangé avec de l'eau pour former la pâte.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
épice
Les épices comme le curcuma et le cumin sont courantes dans la cuisine indienne.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
croustillant
La croûte croustillante de la pizza craquait à chaque bouchée.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
histoire
Ils ont enregistré l'histoire de l'entreprise pour les générations futures.
a piece of land with a government of its own, official borders, laws, etc.
pays
Le gouvernement a mis en œuvre de nouvelles politiques pour stimuler l'économie du pays.
a period of time that is made up of twelve months, particularly one that starts on January first and ends on December thirty-first
an, année
L'année est divisée en douze mois, chaque mois ayant ses propres caractéristiques uniques.
located in the direction of the south
du sud
La frontière sud du pays est marquée par un désert.
a country in North America that has 50 states
les États-Unis
Les États-Unis sont un pays situé en Amérique du Nord.
different or better than what is normal
spécial
L'occasion spéciale appelait à une célébration en famille et entre amis.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner
repas
Le repas était servi sous forme de buffet avec une variété de plats à choisir.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
recette
En expérimentant avec différentes recettes, elle a appris à créer de délicieux repas végétariens.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
ingrédient
Chaque ingrédient a été soigneusement pesé avant le mélange.
liked or preferred the most among the rest that are from the same category
préféré, favori
Le parc local est un favori pour les familles qui veulent pique-niquer et jouer.
potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth
purée
Il préfère la purée de pommes de terre aux pommes de terre rôties.
a small, crisp, sweet baked good, often containing ingredients like chocolate chips, nuts, or dried fruit
biscuit
J'aime tremper mon biscuit dans mon café du matin.
food that is quickly prepared and served, such as hamburgers, pizzas, etc.
fast-food, fast-food
Nous avons décidé de prendre de la restauration rapide au lieu de cuisiner ce soir.
a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it
sel
Nous avons acheté un sac de sel de mer grossier dans le magasin spécialisé.
a mildly hot spice that is orange-red in color, made from drying certain kinds of peppers
paprika
Nous avons décidé d'ajouter du paprika à nos macaronis au fromage pour une touche supplémentaire de saveur et de couleur.
a powder made from dried peppercorn that is added to food to make it spicy
poivre, poivre moulu
Ils ont saupoudré des flocons de poivre rouge écrasés sur leur pizza pour un coup de piquant.
the meal that people eat during an outing in nature, typically in a park or on a beach
pique-nique
a state in east central United States; a border state during the American Civil War; famous for breeding race horses
un état dans l'est central des États-Unis; un état frontalier pendant la guerre civile américaine; célèbre pour l'élevage de chevaux de course, Kentucky
having a flavor that is pleasent to eat or drink
savoureux, goûteux, bon
Le vendeur de rue a vendu des collations savoureuses comme des bretzels chauds et des noix grillées.
not involving difficulty in doing or understanding
simple, facile
Les instructions étaient simples à suivre, avec des étapes claires décrites.
to offer or present food or drink to someone
servir, présenter
Le fromage est mieux servi à température ambiante.
in every part of the world
