traditional Russian appetizers served before the main course, featuring a variety of small, flavorful dishes
zakuski, tradycyjne rosyjskie przekąski
Zrozumienie kulturowego znaczenia zakuski zapewnia wgląd w społeczne i świąteczne aspekty rosyjskiej kuchni.
belonging to or following the methods or thoughts that are old as opposed to new or different ones
tradycyjny, klasyczny
Udekorowali dom tradycyjnymi świątecznymi ozdobami.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
przystawka, przekąska
Kelner polecił talerz serów jako doskonałą przystawkę do naszego wina.
to offer or present food or drink to someone
podawać, serwować
the time at which a particular event happens
okazja, wydarzenie
a meeting, especially one with a particular purpose
spotkanie, zebranie
a special event or gathering held to mark a happy occasion or important achievement
(of food) having been preserved in a solution of vinegar or salt water
marynowany, konserwowany w occie
Podjadał marynowane oliwki, popijając kieliszek wina.
a plant or edible part of a plant that is eaten as food
(of food) exposed to smoke from burning wood or other materials during the cooking or preservation process
wędzony, wędzony w dymie drzewnym
Cieszyła się sałatką z wędzoną piersią z kurczaka i ostrym winegretem.
flesh from a fish that we use as food
ryba, ryba jadalna
a cold dish made mainly from raw or cooked vegetables, often mixed with a dressing and sometimes other ingredients
sałatka
a piece of food cut from a larger amount, usually in a thin, flat shape
kromka, plasterek
a soft yellow food made from cream, used for spreading on bread and in cooking
the preserved eggs of some fish, especially one called sturgeon, eaten as food, which is considered a very expensive dish
kawior
Był zdumiony wysoką ceną kawioru, uświadamiając sobie, że to luksus, na który go nie stać.
alcohol or an alcoholic beverage, commonly consumed in social gatherings
napój alkoholowy, drink
something that you regularly do almost without thinking about it, particularly one that is hard to give up or stop doing
nawyk, zwyczaj
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
przekąska, zakąska
Często ma przekąskę między śniadaniem a obiadem, aby powstrzymać głód.
a class or group of people or things that have common characteristics or share particular qualities
typ, kategoria
(of food) having been preserved in a solution of vinegar or salt water
marynowany, konserwowany w occie
Podjadał marynowane oliwki, popijając kieliszek wina.
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads
ogórek, korniszon
a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar
burak, burak czerwony
Przepis wymagał gotowania buraków na wolnym ogniu, aby przygotować bogatą i żywą zupę.
halved hard-cooked egg with the yolk mashed with mayonnaise and seasonings and returned to the white
faszerowane jajko
a type of Russian pancake that is made from buckwheat flour and yeast, and is typically served with toppings such as sour cream, caviar, or smoked salmon
bliny, rosyjski naleśnik
a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria
śmietana, kwaśna śmietana
Na wierzchu swojego pieczonego ziemniaka położyła łyżkę śmietany i szczypiorek.
having a lot of different and often bright colors
kolorowy, wielobarwny
Dziecięce prace plastyczne były wypełnione kolorowymi rysunkami zwierząt i przyrody.
creating an appealing and welcoming atmosphere that draws people in
zachęcający, przyjazny
Kolorowe kwiaty w ogrodzie stworzyły zachęcającą scenę, która zachęcała ludzi do odkrywania.
different or better than what is normal
specjalny, szczególny
the particular taste and smell that a food or drink has
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mieszać, łączyć
to discuss a particular thing with someone, especially something that is important or serious
mówić, dyskutować
to experience or try the flavor of food or drinks by consuming a sample
smakować, próbować
having a lot of value
ważny, kluczowy
Oszczędzanie wody jest ważne dla zrównoważonego wykorzystania zasobów naturalnych.
to take pleasure or find happiness in something or someone
cieszyć się, lubić
to assist individuals in solving disagreements and becoming closer
zbliżać, jednoczyć
Interwencja mediatora zbliżyła skłóconych sąsiadów, pomagając im znaleźć kompromis.
a large silvery fish that typically lives in the sea and migrates into fresh water to reproduce
łosoś, łosoś atlantycki
small Eastern European pastries filled with meat, fish, fruits or vegetables and baked or fried until golden brown
pierogi, małe nadziewane paszteciki
