food made with pieces of meat and vegetables roasted or grilled on fire, typically on a skewer
кебаб, шашлык
Он любит готовить кебабы дома во время летних барбекю, экспериментируя с разными маринадами и ингредиентами.
the region including countries such as Egypt, Iran, Turkey, etc. that has Mediterranean Sea to its west and India to its east
ближний Восток
Конфликты на Ближнем Востоке часто включали территориальные споры и идеологические разногласия.
the flesh of animals and birds that we can eat as food
мясо
Медленно приготовленная свинина, подаваемая с соусом барбекю, является популярным мясным блюдом.
the flesh of a chicken that we use as food
курицa
В ресторане подавали сочные бургеры с жареным куриным мясом и всеми начинками.
meat that is from a cow
говядина
Она заказала стейк с кровью, предпочитая, чтобы её говядина была приготовлена ровно настолько, чтобы сохранить соки.
meat that is from a young sheep
баранина
Мясник порекомендовал баранины отбивные для гриля, предлагая нежные и вкусные куски мяса.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
овощ
Ресторан предложил вегетарианское блюдо с смесью сезонных овощей.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
специя
Специи, такие как куркума и тмин, распространены в индийской кухне.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
соус
Мы приготовили соус песто из свежего базилика с нашего огорода.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
мариновать
Они маринуют креветки в маринаде из цитрусовых и чили для пикантного вкуса перед тем, как нанизать их для гриля.
gentle to the touch
мягкий
Он провел пальцами по мягким лепесткам цветка.
a long wooden or metal stick that is inserted into pieces of food, especially meat, to hold them together while being cooked
вертел
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
жарить на гриле
Он планирует жарить рыбные шашлыки на ужин сегодня вечером.
having a taste like smoke
копчёный, со вкусом дыма
У сыра был богатый, копчёный вкус, потому что он выдерживался в погребе с дровяным отоплением.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
вкусный
Уличный торговец продавал вкусные закуски, такие как горячие крендели и жареные орехи.
a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food
духовка
Они зажарили целую курицу в духовке на воскресный ужин.
a box-shaped equipment used for cooking or heating food by either putting it inside or on top of the equipment
плита
Плита — это необходимое устройство на каждой кухне.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
хрустящий
Хрустящая корочка пиццы хрустела при каждом укусе.
a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked
хлеб
Они купили буханку свежеиспечённого хлеба в пекарне на ужин.
a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia
рис
Мы пообедали суши, которые были наполнены рисом и свежей рыбой.
a mixture of usually raw vegetables, like lettuce, tomato, and cucumber, with a type of sauce and sometimes meat
салат
Мы съели салат в качестве гарнира к нашему основному блюду для сбалансированного приема пищи.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
йогурт
Многие люди выбирают греческий йогурт из-за более высокого содержания белка по сравнению с обычным йогуртом.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
гарнир
Ресторан предлагает несколько гарниров, включая капустный салат и картофель фри.
having had enough food
сытый
Ты сыт, или хочешь попробовать еще немного еды?
(of a place or space) located outside in a natural or open-air setting, without a roof or walls
открытый, наружный
Мы нашли уличный тренажерный зал с оборудованием, доступным для общественного пользования в парке.
anything that takes place, particularly something important
событие
День выпуска — это значительное событие в жизни студентов и их семей.
(of food) recently harvested, caught, or made
свежий
Он сорвал свежее яблоко с дерева, готовое к употреблению.
a place where we pay to sit and eat a meal
ресторан
Мы заказали еду на вынос из нашего любимого ресторана и насладились ей дома.
the number of different things or people that one can pick from
выбор
Наличие широкого спектра выбора может способствовать творчеству и инновациям, поскольку люди исследуют различные возможности.
a dish consisting of meat cooked on a spit served in thin slices and usually with pitta bread, originated in Turkey
Донер Кебаб
