Vocabulario de Platos Clave - Kebab
Revisión
Tarjetas de memoria
Ortografía
Cuestionario
food made with pieces of meat and vegetables roasted or grilled on fire, typically on a skewer
kebab
Ella preparó kebabs vegetarianos con tofu marinado, pimientos y champiñones.
the region including countries such as Egypt, Iran, Turkey, etc. that has Mediterranean Sea to its west and India to its east
Medio Oriente
El Medio Oriente alberga algunas de las civilizaciones más antiguas del mundo.
the flesh of animals and birds that we can eat as food
carne
Ella cocinó la carne a fuego lento para asegurarse de que estuviera tierna y jugosa.
the flesh of a chicken that we use as food
pollo
meat that is from a cow
carne de vaca
El sándwich de ternera asada en la charcutería es un favorito de los clientes, repleto de finas rebanadas de ternera y salsa de rábano picante.
meat that is from a young sheep
cordero
El pastel de pastor se hace con carne de cordero picada, cubierta con puré de patatas cremoso.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
verdura
Siempre empiezo mi día con una nutritiva tortilla de verduras rellena de espinacas, tomates y champiñones.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
especia
Al plato le faltaba especia, así que añadí un poco de cúrcuma y curry.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
salsa
Cocinaron una salsa de champiñones para servir sobre el filete.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
marinar
El chef marina el bistec en una marinada de vino tinto durante la noche para ablandarlo y darle sabor antes de cocinarlo.
gentle to the touch
blando
El pelaje del gatito era increíblemente suave al tacto.
a long wooden or metal stick that is inserted into pieces of food, especially meat, to hold them together while being cooked
brocheta, pincho
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
asar a la parrilla, hacer a la parrilla
Asar los muslos de pollo hasta que estén carbonizados y bien cocidos.
having a taste like smoke
ahumado (sabor)
El whisky tenía una nota ahumada distintiva, lo que lo hacía perfecto para una noche de invierno.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
sabroso, apetitoso, delicioso
El restaurante sirvió platos sabrosos de todo el mundo, satisfaciendo paladares diversos.
a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food
horno
El temporizador del horno sonó para indicar que la comida estaba lista.
a box-shaped equipment used for cooking or heating food by either putting it inside or on top of the equipment
cocina
Cociné la cena en la estufa eléctrica de la cocina.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
crujiente, crocante
El tocino crujiente chisporroteaba en la sartén, liberando su aroma sabroso.
a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked
pan
La panadería ofrece una variedad de panes, incluyendo masa madre y trigo integral.
a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia
arroz
El arroz es un alimento básico en muchos países asiáticos.
a mixture of usually raw vegetables, like lettuce, tomato, and cucumber, with a type of sauce and sometimes meat
ensalada
El chef preparó una deliciosa ensalada de frutas con una variedad de frutas frescas.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
yogur
El yogur puede ser un refrigerio saludable, proporcionando probióticos que son beneficiosos para la digestión.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
acompañamiento, guarnición
La guarnición de verduras asadas complementó el plato principal.
having had enough food
lleno
Estoy demasiado lleno para comer postre ahora.
(of a place or space) located outside in a natural or open-air setting, without a roof or walls
al aire libre
El restaurante tiene una zona de exterior que es perfecta para las noches cálidas.
anything that takes place, particularly something important
acontecimiento
La empresa organizó un evento de networking para conectar a los profesionales de la industria.
(of food) recently harvested, caught, or made
fresco
El restaurante es conocido por servir pescado fresco capturado diariamente en el puerto cercano.
a place where we pay to sit and eat a meal
restaurante
Celebraron su aniversario en un restaurante elegante con vistas a la ciudad.
the number of different things or people that one can pick from
opción
Cuando se enfrenta a una elección difícil, buscar consejo o aportes de otros puede proporcionar perspectivas valiosas.
a dish consisting of meat cooked on a spit served in thin slices and usually with pitta bread, originated in Turkey
döner
at a pace that is not fast
lentamente
Ella habló despacio para que todos pudieran entender.
to offer or present food or drink to someone
servir
Él sirvió un delicioso pastel casero de postre.
