Ингредиенты и приготовление пищи - Fiambres y pastas
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
embutido curado parecido a la salchicha, hecho con carne picada y especias
салями
Сальчичон нарезается тонкими ломтиками для подачи.
un corte de carne de cerdo, de la barriga del animal, que se cura con sal pero generalmente no se ahúma
панчетта, свиная грудинка
Панчетта требует несколько недель для правильного вяления.
un embutido italiano de origen italiano, hecho con carne de cerdo finamente picada
мортаделла, болонская колбаса
Мортаделла изготавливается из смеси высококачественных мясных продуктов.
carne magra, generalmente de vaca o cerdo, que se sala, ahúma o seca para conservarla
вяленое мясо, солёное мясо
Мне подарили упаковку ремесленной cecina.
una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas
колбасные изделия, холодная нарезка
Дети обычно предпочитают мясные нарезки, такие как йоркская ветчина.
carne de res curada en salmuera con granos de pimienta y otras especias
солонина
Нарежьте corned beef тонкими ломтиками против волокон мяса.
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
ветчина, ветчина
Ты можешь добавить немного ветчины в омлет.
un embutido de carne finamente picada, de textura suave y sabor suave
болонская колбаса, мортаделла
Болонская колбаса — это очень экономичная колбаса.
una salchicha pequeña y fina, normalmente de cerdo o pollo, y condimentada con hierbas
чиполата, тонкая сосиска
Чиполата была подана с соусом из горчицы и мёда.
pan alargado que contiene una salchicha dentro, generalmente con condimentos
хот-дог, сосиска в булке
У ларька с хот-догами всегда очередь.
una porción redonda y aplanada de carne picada, generalmente de res, que se cocina para poner en un pan
гамбургер
Я посолил и поперчил hamburguesa прямо перед тем, как положить её на сковороду.
carne de res cortada en tiras finas y secada al sol o al humo para su conservación
вяленое мясо, вяленая говядина
Говяжий тасахо является наиболее распространенным, но также существует индейский или свиной тасахо.
una carne de res, típicamente la falda, que se sala, se sazona con especias y se ahúma antes de cocinarse al vapor
пастрами
Пастрами — это очень вкусное мясо, которое не требует много приправ.
un jamón italiano curado en sal, seco y sin ahumar, que se sirve en lonchas muy finas
прошутто
Хороший прошутто выдерживается не менее двенадцати месяцев.
una rebanada delgada de un alimento u objeto
ломтик
Этот ломтик помидора слишком тонкий.
carne de cerdo curada o ahumada, generalmente con grasa, que se cocina y se usa en desayunos o como ingrediente
бекон, свинина копчёная
Я купил бекон тонкими ломтиками для сэндвича.
pasta larga y delgada, generalmente hecha de trigo, que se cocina en agua y se usa en platos italianos
спагетти
Спагетти — очень популярная паста в Италии.
un tipo de pasta italiana en forma de cintas planas y anchas
феттучине
Текстура домашних фетучини не имеет себе равных.
un tipo de pasta italiana en forma de cintas largas, planas y estrechas
лингуине
Текстура свежих лингвини гораздо нежнее, чем у сухих.
un plato de pasta italiano hecho con láminas planas intercaladas con capas de carne, salsa y queso, que se hornea
лазанья
Соус бешамель необходим для традиционной лазаньи.
un tipo de pasta italiana en forma de tubos pequeños y curvos
макароны, макарони
Макароны готовятся быстро, обычно за 8-10 минут.
un tipo de pasta muy delgada y corta, con forma de hilo o cuerda pequeña
лапша, тонкая паста
Я добавил немного фидео в мультиварку, чтобы загустить рагу.
un plato de fideos de trigo japoneses servidos en un caldo sabroso, a menudo con toppings como cerdo, huevo y verduras
блюдо из японской пшеничной лапши, подаваемое в ароматном бульоне
Маринованное яйцо — это важная добавка в хорошей миске рамена.
