embutido curado parecido a la salchicha, hecho con carne picada y especias
salami
Salchichón kroi się na cienkie plasterki do podania.
un corte de carne de cerdo, de la barriga del animal, que se cura con sal pero generalmente no se ahúma
pancetta, boczek wieprzowy
Pancetta potrzebuje kilku tygodni, aby właściwie dojrzała.
un embutido italiano de origen italiano, hecho con carne de cerdo finamente picada
mortadela, kiełbasa bolońska
Mortadela jest wytwarzana z mieszanki wysokiej jakości mięs.
carne magra, generalmente de vaca o cerdo, que se sala, ahúma o seca para conservarla
suszone mięso, słone mięso
Podarowano mi paczkę rzemieślniczej cecina.
una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas
wędlina, zimne mięso
Dzieci zwykle wolą wędliny takie jak szynka z Yorku.
carne de res curada en salmuera con granos de pimienta y otras especias
wołowina peklowana
Pokrój corned beef na cienkie plasterki w poprzek włókien mięsa.
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
szynka, szynka
Możesz dodać trochę szynki do omletu.
un embutido de carne finamente picada, de textura suave y sabor suave
kiełbasa bolońska, mortadela
Kiełbasa bolońska to bardzo ekonomiczna kiełbasa.
una salchicha pequeña y fina, normalmente de cerdo o pollo, y condimentada con hierbas
chipolata, cienka kiełbasa
Chipolata została podana z sosem musztardowo-miodowym.
pan alargado que contiene una salchicha dentro, generalmente con condimentos
hot dog, parówka w bułce
Stoisko z hot-dogami zawsze ma kolejkę.
una porción redonda y aplanada de carne picada, generalmente de res, que se cocina para poner en un pan
hamburger
Posoliłem i popieprzyłem hamburguesa tuż przed włożeniem na patelnię.
carne de res cortada en tiras finas y secada al sol o al humo para su conservación
suszone mięso, suszone mięso wołowe
Wołowy tasajo jest najczęstszy, ale istnieje też indyczy lub wieprzowy tasajo.
una carne de res, típicamente la falda, que se sala, se sazona con especias y se ahúma antes de cocinarse al vapor
pastrami
Pastrami to bardzo smaczne mięso, które nie wymaga dużo sosu.
un jamón italiano curado en sal, seco y sin ahumar, que se sirve en lonchas muy finas
prosciutto
Dobry prosciutto jest dojrzewany przez co najmniej dwanaście miesięcy.
una rebanada delgada de un alimento u objeto
plasterek
Ten plasterek pomidora jest zbyt cienki.
carne de cerdo curada o ahumada, generalmente con grasa, que se cocina y se usa en desayunos o como ingrediente
bekon, boczek
Kupiłem bekon w cienkich plasterkach do kanapki.
pasta larga y delgada, generalmente hecha de trigo, que se cocina en agua y se usa en platos italianos
spaghetti
Spaghetti to bardzo popularny makaron we Włoszech.
un tipo de pasta italiana en forma de cintas planas y anchas
fettuccine
Tekstura domowych fetuchini jest niezrównana.
un tipo de pasta italiana en forma de cintas largas, planas y estrechas
linguine
Tekstura świeżych linguine jest znacznie delikatniejsza niż suszonych.
un plato de pasta italiano hecho con láminas planas intercaladas con capas de carne, salsa y queso, que se hornea
lasagne
Sos beszamelowy jest niezbędny do tradycyjnej lasagne.
un tipo de pasta italiana en forma de tubos pequeños y curvos
makaron, makarony
Makaron gotuje się szybko, zwykle w około 8-10 minut.
un tipo de pasta muy delgada y corta, con forma de hilo o cuerda pequeña
makaron, cienki makaron
Dodałem trochę fideo do wolnowaru, aby zagęścić gulasz.
un plato de fideos de trigo japoneses servidos en un caldo sabroso, a menudo con toppings como cerdo, huevo y verduras
danie z japońskiego makaronu pszennego podawane w aromatycznym bulionie, często z dodatkami takimi jak wieprzowina
Marynowane jajko to niezbędny dodatek w dobrej misce ramenu.
