substance qui empêche ou ralentit l'oxydation des molécules et protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres
substance nutritive nécessaire en petite quantité pour le bon fonctionnement du corps
vitamină, vitamină
unité qui mesure l'énergie contenue dans les aliments
calorie, kilocalorie
qui a une texture douce, lisse et souvent riche, agréable en bouche
tissu musculaire et graisseux qui recouvre les os
carne, țesut muscular
champignon souterrain très prisé pour son arôme et son goût, utilisé en gastronomie
qui peut être consommé sans danger pour la santé, spécialement pour l'eau ou les boissons
dont la densité a été augmentée par réduction de volume
condensat, concentrat
ensemble de règles alimentaires suivies pour perdre du poids, rester en bonne santé ou pour des raisons médicales
dietă, regim
qui est bon pour la santé ou qui favorise le bien-être physique et mental
sănătos, benefic pentru sănătate
aliment riche en amidon, comme les pommes de terre ou le riz
aliment bogat în amidon, mâncare cu amidon
morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers
carne tocată, hamburger
conserve alimentaire présentée dans un récipient en métal
cutie, conservă
qui n'est pas encore mûr, comme un fruit
necoapt, verde
action de dépasser les limites normales, modérées ou nécessaires, ou état de quantité trop grande
viande de couleur claire provenant principalement de la volaille ou du jeune bétail
carne albă, carne de păsări
manger (langage très familier, parfois vulgaire)
a mânca, a înfuleca
boire de l'alcool (souvent en grande quantité)
a bea alcool, a se îmbăta
