substance qui empêche ou ralentit l'oxydation des molécules et protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres
substance nutritive nécessaire en petite quantité pour le bon fonctionnement du corps
витамин, витамин
Пищевые добавки обеспечивают дополнительные витамины.
unité qui mesure l'énergie contenue dans les aliments
калория, килокалория
Калория — это количество энергии, необходимое для повышения температуры одного грамма воды.
qui a une texture douce, lisse et souvent riche, agréable en bouche
tissu musculaire et graisseux qui recouvre les os
мясо, мышечная ткань
Она почувствовала плоть своего лица после удара.
champignon souterrain très prisé pour son arôme et son goût, utilisé en gastronomie
qui peut être consommé sans danger pour la santé, spécialement pour l'eau ou les boissons
dont la densité a été augmentée par réduction de volume
сгущённый, концентрированный
Слишком концентрированный парфюм может раздражать кожу.
ensemble de règles alimentaires suivies pour perdre du poids, rester en bonne santé ou pour des raisons médicales
диета, режим
Перед летом многие люди пробуют строгий режим.
qui est bon pour la santé ou qui favorise le bien-être physique et mental
здоровый, полезный для здоровья
Она предпочитает готовить здоровые блюда для своей семьи.
aliment riche en amidon, comme les pommes de terre ou le riz
крахмалистый продукт, крахмалистая пища
Крахмалистые продукты помогают чувствовать себя сытым.
morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers
фарш, гамбургер
Он предпочитает steak haché из органической говядины.
conserve alimentaire présentée dans un récipient en métal
банка, консервная банка
Эта банка просрочена уже два месяца.
qui n'est pas encore mûr, comme un fruit
незрелый, зелёный
Виноград зелёный, он не готов к сбору урожая.
action de dépasser les limites normales, modérées ou nécessaires, ou état de quantité trop grande
viande de couleur claire provenant principalement de la volaille ou du jeune bétail
белое мясо, мясо птицы
Летом мы едим больше белого мяса, чем красного.
manger (langage très familier, parfois vulgaire)
есть, жрать
Жрет не ест мясо уже 10 лет.
boire de l'alcool (souvent en grande quantité)
пить алкоголь, напиваться
Он пьёт с полудня, он полностью пьян.
