pattern

Nguyên liệu và Chế biến Thực phẩm - Trái cây

Học tên tiếng Pháp của nhiều loại trái cây khác nhau, cùng với những từ hữu ích để mô tả hương vị, kết cấu, độ chín, cách chế biến và cách sử dụng chúng trong các công thức nấu ăn khác nhau.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

dạng từ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học
Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
la pomme
la pomme
[Danh từ]

fruit rond, souvent rouge, vert ou jaune, avec une peau lisse

quả táo, trái táo

quả táo, trái táo

Ex: Elle prépare une tarte aux pommes. 

Cô ấy đang chuẩn bị một chiếc bánh táo.

la poire
la poire
[Danh từ]

fruit sucré de forme allongée, souvent vert ou jaune

quả lê, trái lê

quả lê, trái lê

Ex: Elle a coupé la poire en deux. 

Cô ấy cắt quả lê làm đôi.

l'orange
l'orange
[Danh từ]

un fruit frais, riche en vitamine C

cam, trái cây có múi

cam, trái cây có múi

Ex: Elle a préparé une salade avec des oranges et des pommes. 

Cô ấy đã chuẩn bị một món salad với cam và táo.

le citron
le citron
[Danh từ]

fruit jaune, rond, au goût acide, utilisé en cuisine et boissons

chanh, chanh vàng

chanh, chanh vàng

Ex: Le jus de citron est bon pour la santé. 

Nước ép chanh tốt cho sức khỏe.

le citron vert
le citron vert
[Danh từ]

petit agrume vert au goût acide

chanh xanh, chanh vỏ xanh

chanh xanh, chanh vỏ xanh

Ex: On utilise le zeste de citron vert pour parfumer les desserts. 

Người ta sử dụng vỏ chanh xanh để tạo hương vị cho món tráng miệng.

la mandarine
la mandarine
[Danh từ]

petit agrume sucré et facile à peler

quýt, quýt

quýt, quýt

Ex: Les enfants aiment peler les mandarines eux-mêmes. 

Trẻ em thích tự mình bóc vỏ quýt.

le pamplemousse
le pamplemousse
[Danh từ]

gros agrume au goût amer ou légèrement sucré

bưởi chùm, bưởi hồng

bưởi chùm, bưởi hồng

Ex: Le pamplemousse est riche en vitamine C. 

Bưởi giàu vitamin C.

la banane
la banane
[Danh từ]

fruit allongé, jaune à maturité, avec une peau facile à enlever

quả chuối, trái chuối

quả chuối, trái chuối

Ex: Il mange une banane tous les matins. 

Anh ấy ăn một quả chuối mỗi sáng.

la noix de coco
la noix de coco
[Danh từ]

fruit tropical avec une coque dure et une pulpe blanche comestible

dừa, trái dừa

dừa, trái dừa

Ex: Le lait de noix de coco est utilisé dans de nombreuses recettes asiatiques. 

Sữa dừa được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn châu Á.

le kaki
le kaki
[Danh từ]

fruit sucré et orangé, souvent mou à maturité

hồng, quả hồng

hồng, quả hồng

Ex: On peut couper le kaki en tranches pour la salade de fruits. 

Có thể cắt hồng thành lát cho món salad trái cây.

la mangue
la mangue
[Danh từ]

un fruit tropical sucré avec une chair orange et juteuse

xoài, trái xoài

xoài, trái xoài

Ex: Elle prépare un smoothie à la mangue. 

Cô ấy chuẩn bị một ly sinh tố xoài.

la papaye
la papaye
[Danh từ]

fruit tropical orange à chair sucrée et graines noires

đu đủ, trái đu đủ

đu đủ, trái đu đủ

Ex: On peut ajouter des morceaux de papaye dans la salade de fruits. 

Bạn có thể thêm những miếng đu đủ vào salad trái cây.

l'ananas
l'ananas
[Danh từ]

fruit tropical sucré avec une peau dure et des feuilles en haut

dứa, trái thơm

dứa, trái thơm

Ex: Elle aime le jus d'ananas frais. 

Cô ấy thích nước ép dứa tươi.

la grenade
la grenade
[Danh từ]

fruit rouge avec de nombreuses graines juteuses

lựu, quả lựu

lựu, quả lựu

Ex: La grenade est riche en antioxydants. 

Lựu giàu chất chống oxy hóa.

le kiwi
le kiwi
[Danh từ]

fruit ovale à chair verte et graines noires

kiwi, kiwi

kiwi, kiwi

Ex: On peut ajouter du kiwi à une salade de fruits. 

Bạn có thể thêm kiwi vào món salad trái cây.

l'avocat
l'avocat
[Danh từ]

fruit vert à peau épaisse et chair douce, souvent utilisé en cuisine

bơ, trái bơ

bơ, trái bơ

Ex: Elle prépare un sandwich avec de l'avocat. 

Cô ấy chuẩn bị một chiếc bánh mì kẹp với bơ.

la cerise
la cerise
[Danh từ]

fruit rouge et rond avec un noyau dur

anh đào, cherry

anh đào, cherry

Ex: Il cueille des cerises dans le verger. 

Anh ấy hái anh đào trong vườn cây ăn quả.

la prune
la prune
[Danh từ]

fruit sucré à noyau, souvent violet ou jaune

mận, mận khô

mận, mận khô

Ex: Il a acheté un kilo de prunes au marché. 

Anh ấy đã mua một kilôgam mận ở chợ.

la pêche
la pêche
[Danh từ]

un fruit d'été avec une chair sucrée et une peau parfois duveteuse

đào

đào

Ex: Elle a acheté un kilo de pêches au marché. 

Cô ấy đã mua một cân đào ở chợ.

l'abricot
l'abricot
[Danh từ]

fruit rond à noyau, de couleur orange, à la chair juteuse et sucrée

mơ, mận tây

mơ, mận tây

Ex: Elle a préparé une tarte aux abricots. 

Cô ấy đã chuẩn bị một chiếc bánh mơ.

la datte
la datte
[Danh từ]

fruit sucré du palmier dattier

chà là, chà là

chà là, chà là

Ex: On utilise les dattes dans les desserts et les pâtisseries. 

Chà là được sử dụng trong món tráng miệng và bánh ngọt.

la prunelle
la prunelle
[Danh từ]

fruit de certaines variétés de prunier, souvent utilisé séché

mận khô, mận đàm

mận khô, mận đàm

Ex: Il a cueilli des prunelles dans le verger. 

Anh ấy đã hái mận khô trong vườn cây ăn quả.

l'olive
l'olive
[Danh từ]

fruit comestible de l'olivier, souvent utilisé pour l'huile ou en apéritif

ô liu

ô liu

Ex: Il presse des olives pour obtenir de l'huile d'olive. 

Anh ấy ép ô liu để lấy dầu ô liu.

la baie
la baie
[Danh từ]

échancrure du littoral où la mer pénètre dans les terres

vịnh, vũng

vịnh, vũng

Ex: Les pêcheurs rentrent dans la baie au coucher du soleil. 

Những ngư dân trở về vịnh khi mặt trời lặn.

la fraise
la fraise
[Danh từ]

fruit rouge, petit, sucré avec de petites graines à l'extérieur

dâu tây, quả dâu tây

dâu tây, quả dâu tây

Ex: Elle prépare une tarte aux fraises. 

Cô ấy chuẩn bị một chiếc bánh dâu tây.

la mûre
la mûre
[Danh từ]

fruit noir comestible du mûrier

quả mâm xôi, quả dâu tằm

quả mâm xôi, quả dâu tằm

Ex: Il a ajouté des mûres à son yaourt. 

Anh ấy đã thêm quả mâm xôi vào sữa chua của mình.

la myrtille
la myrtille
[Danh từ]

petit fruit bleu foncé comestible

việt quất, quả việt quất

việt quất, quả việt quất

Ex: Il a cueilli des myrtilles dans la forêt. 
la canneberge
la canneberge
[Danh từ]

petit fruit rouge, acidulé, utilisé frais ou en jus

nam việt quất, quả nam việt quất

nam việt quất, quả nam việt quất

Ex: La sauce aux canneberges accompagne souvent la dinde. 

Nước sốt nam việt quất thường đi kèm với gà tây.

la framboise
la framboise
[Danh từ]

petit fruit rouge et sucré, produit par le framboisier

quả mâm xôi, quả phúc bồn tử

quả mâm xôi, quả phúc bồn tử

Ex: Elle a ajouté des framboises dans son yaourt. 

Cô ấy đã thêm quả mâm xôi vào sữa chua của mình.

le raisin
le raisin
[Danh từ]

petit fruit rond qui pousse en grappes sur la vigne

nho, quả nho

nho, quả nho

Ex: Le raisin est utilisé pour faire du vin. 

Nho được sử dụng để làm rượu vang.

le cantaloup
le cantaloup
[Danh từ]

melon à chair orange sucrée

dưa lưới, dưa vàng

dưa lưới, dưa vàng

Ex: Ils ont servi du cantaloup avec du jambon pour l'apéritif. 

Họ đã phục vụ dưa lưới với giăm bông cho món khai vị.

le melon
le melon
[Danh từ]

fruit sucré à chair juteuse, souvent rond ou allongé

dưa lưới, dưa hấu

dưa lưới, dưa hấu

Ex: Ils ont acheté un melon bien mûr au marché. 

Họ đã mua một quả dưa chín kỹ ở chợ.

la pastèque
la pastèque
[Danh từ]

un gros fruit juteux avec une chair rouge ou rose et des graines noires

dưa hấu, dưa đỏ

dưa hấu, dưa đỏ

Ex: Ils ont coupé la pastèque en tranches. 

Họ cắt dưa hấu thành từng lát.

la figue
la figue
[Danh từ]

fruit sucré à chair molle, souvent violet ou vert

quả sung, trái vả

quả sung, trái vả

Ex: Il a préparé une tarte aux figues. 

Anh ấy đã chuẩn bị một chiếc bánh sung.

le raisin sec
le raisin sec
[Danh từ]

raisin séché, sucré et comestible

nho khô, nho sấy khô

nho khô, nho sấy khô

Ex: Il a acheté un paquet de raisins secs au supermarché. 

Anh ấy đã mua một gói nho khô ở siêu thị.

les agrumes
les agrumes
[Danh từ]

fruits à saveur acide ou sucrée, comme le citron, l'orange ou le pamplemousse

trái cây có múi, quả họ cam quýt

trái cây có múi, quả họ cam quýt

Ex: Les agrumes servent à préparer des jus frais. 

Trái cây họ cam quýt được dùng để pha chế nước ép tươi.

le zeste
le zeste
[Danh từ]

fine couche externe de l'agrume, utilisée pour aromatiser

vỏ mỏng, vỏ bào

vỏ mỏng, vỏ bào

Ex: On utilise le zeste pour aromatiser les desserts et les sauces. 

Vỏ cam chanh bào được sử dụng để tạo hương vị cho món tráng miệng và nước sốt.

le noyau
le noyau
[Danh từ]

partie dure et centrale d'un fruit contenant la graine

hạt, hột

hạt, hột

Ex: Les abricots ont un noyau dur à l'intérieur. 

Quả mơ có một noyau cứng bên trong.

la nectarine
la nectarine
[Danh từ]

fruit à peau lisse, proche de la pêche, sucré et juteux

quả xuân đào, quả xuân đào

quả xuân đào, quả xuân đào

Ex: Il a ajouté des nectarines à sa salade de fruits. 

Anh ấy đã thêm quả xuân đào vào món salad trái cây của mình.

le fruit à pépins

fruit dont le centre contient plusieurs petites graines (pépins)

trái có hạt, trái chứa hạt

trái có hạt, trái chứa hạt

Ex: Les fruits à pépins sont souvent riches en fibres. 

Trái cây có hạt thường giàu chất xơ.

le tangerine
le tangerine
[Danh từ]

petit agrume à peau fine et facile à peler, au goût sucré et légèrement acidulé

quýt, tangerine

quýt, tangerine

Ex: Les enfants aiment peler les tangerines eux-mêmes. 

Trẻ em thích tự mình bóc quýt.

LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek