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Ingredienti e Preparazione degli Alimenti - Frutta

Impara i nomi francesi di una grande varietà di frutti, insieme alle parole utili per descrivere il loro sapore, consistenza, maturità, preparazione e uso in diverse ricette.

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Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
la pomme
la pomme
[sostantivo]

fruit rond, souvent rouge, vert ou jaune, avec une peau lisse

mela, frutto del melo

mela, frutto del melo

Ex: Il croque dans une pomme verte. 

Lui addenta una mela verde.

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la poire
la poire
[sostantivo]

fruit sucré de forme allongée, souvent vert ou jaune

pera, frutto del pero

pera, frutto del pero

Ex: Il prépare une tarte à la poire. 

Lui sta preparando una crostata di pera.

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l'orange
l'orange
[sostantivo]

un fruit frais, riche en vitamine C

arancia, agrume

arancia, agrume

Ex: Une orange contient beaucoup de vitamine C. 

Un'arancia contiene molta vitamina C.

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le citron
le citron
[sostantivo]

fruit jaune, rond, au goût acide, utilisé en cuisine et boissons

limone, lima

limone, lima

Ex: Les citrons poussent dans les régions chaudes. 

I limoni crescono nelle regioni calde.

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le citron vert
le citron vert
[sostantivo]

petit agrume vert au goût acide

limetta, limone verde

limetta, limone verde

Ex: Il ajoute quelques gouttes de citron vert à sa salade. 

Lui aggiunge alcune gocce di limetta alla sua insalata.

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la mandarine
la mandarine
[sostantivo]

petit agrume sucré et facile à peler

mandarino, mandarino

mandarino, mandarino

Ex: Les mandarines se conservent quelques jours à température ambiante. 

Le mandarini si conservano alcuni giorni a temperatura ambiente.

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le pamplemousse
le pamplemousse
[sostantivo]

gros agrume au goût amer ou légèrement sucré

pompelmo, pomelo

pompelmo, pomelo

Ex: Le goût du pamplemousse peut être amer pour certaines personnes. 

Il sapore del pompelmo può essere amaro per alcune persone.

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la banane
la banane
[sostantivo]

fruit allongé, jaune à maturité, avec une peau facile à enlever

banana, platano

banana, platano

Ex: Elle prépare un smoothie à la banane. 

Lei prepara un frullato alla banana.

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la noix de coco
la noix de coco
[sostantivo]

fruit tropical avec une coque dure et une pulpe blanche comestible

cocco, noce di cocco

cocco, noce di cocco

Ex: La noix de coco est riche en fibres et en graisses saines. 

La noce di cocco è ricca di fibre e grassi sani.

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le kaki
le kaki
[sostantivo]

fruit sucré et orangé, souvent mou à maturité

cachi, diospiro

cachi, diospiro

Ex: Il a préparé une compote de kaki pour le dessert. 

Ha preparato una composta di cachi per il dessert.

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la mangue
la mangue
[sostantivo]

un fruit tropical sucré avec une chair orange et juteuse

mango, mangifera

mango, mangifera

Ex: Le jus de mangue est délicieux et rafraîchissant. 

Il succo di mango è delizioso e rinfrescante.

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la papaye
la papaye
[sostantivo]

fruit tropical orange à chair sucrée et graines noires

papaya, frutto della papaia

papaya, frutto della papaia

Ex: Il a acheté une papaye bien mûre au marché. 

Ha comprato una papaya ben matura al mercato.

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l'ananas
l'ananas
[sostantivo]

fruit tropical sucré avec une peau dure et des feuilles en haut

ananas, ananasso

ananas, ananasso

Ex: L'ananas pousse dans les régions tropicales. 

L'ananas cresce nelle regioni tropicali.

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la grenade
la grenade
[sostantivo]

fruit rouge avec de nombreuses graines juteuses

melagrana, frutto del melograno

melagrana, frutto del melograno

Ex: Le goût de la grenade est à la fois sucré et acidulé. 

Il sapore del melograno è sia dolce che acidulo.

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le kiwi
le kiwi
[sostantivo]

fruit ovale à chair verte et graines noires

kiwi, kiwi

kiwi, kiwi

Ex: Il a préparé un smoothie au kiwi et à la banane. 

Ha preparato un frullato di kiwi e banana.

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l'avocat
l'avocat
[sostantivo]

fruit vert à peau épaisse et chair douce, souvent utilisé en cuisine

avocado, avocato

avocado, avocato

Ex: Nous avons acheté des avocats frais au marché. 

Abbiamo comprato degli avocado freschi al mercato.

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la cerise
la cerise
[sostantivo]

fruit rouge et rond avec un noyau dur

ciliegia, amarena

ciliegia, amarena

Ex: Elle ajoute des cerises sur le gâteau. 

Lei aggiunge ciliegie sulla torta.

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la prune
la prune
[sostantivo]

fruit sucré à noyau, souvent violet ou jaune

prugna, susina

prugna, susina

Ex: Les prunes apportent des fibres et des vitamines. 

Le prugne apportano fibre e vitamine.

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la pêche
la pêche
[sostantivo]

un fruit d'été avec une chair sucrée et une peau parfois duveteuse

pesca

pesca

Ex: Les pêches mûres sont délicieuses en été. 

Le pesche mature sono deliziose in estate.

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l'abricot
l'abricot
[sostantivo]

fruit rond à noyau, de couleur orange, à la chair juteuse et sucrée

albicocca, armellino

albicocca, armellino

Ex: L'abricot est riche en vitamines et minéraux. 

L'albicocca è ricca di vitamine e minerali.

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la datte
la datte
[sostantivo]

fruit sucré du palmier dattier

dattero, dattero

dattero, dattero

Ex: Les dattes séchées se conservent longtemps. 

I datteri secchi si conservano a lungo.

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la prunelle
la prunelle
[sostantivo]

fruit de certaines variétés de prunier, souvent utilisé séché

prugna secca, susina damaschina

prugna secca, susina damaschina

Ex: Les prunelles ont un goût acidulé agréable. 

Le prunelle hanno un sapore acidulo gradevole.

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l'olive
l'olive
[sostantivo]

fruit comestible de l'olivier, souvent utilisé pour l'huile ou en apéritif

oliva

oliva

Ex: Elle a acheté un pot d'olives marinées aux herbes. 

Ha comprato un vasetto di olive marinate alle erbe.

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la baie
la baie
[sostantivo]

échancrure du littoral où la mer pénètre dans les terres

baia, insenatura

baia, insenatura

Ex: La ville s'est développée autour de la baie. 

La città si è sviluppata intorno alla baia.

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la fraise
la fraise
[sostantivo]

fruit rouge, petit, sucré avec de petites graines à l'extérieur

fragola, fragolina

fragola, fragolina

Ex: Il cueille des fraises dans le jardin. 

Lui raccoglie fragole nel giardino.

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la mûre
la mûre
[sostantivo]

fruit noir comestible du mûrier

mora, rovo

mora, rovo

Ex: Elle a préparé une tarte aux mûres pour le dessert. 

Lei ha preparato una torta di more per il dessert.

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la myrtille
la myrtille
[sostantivo]

petit fruit bleu foncé comestible

mirtillo, bacca blu

mirtillo, bacca blu

Ex: On peut congeler les myrtilles pour les utiliser plus tard. 

Si possono congelare i mirtilli per usarli più tardi.

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la canneberge
la canneberge
[sostantivo]

petit fruit rouge, acidulé, utilisé frais ou en jus

mirtillo rosso, ossicocco

mirtillo rosso, ossicocco

Ex: Les canneberges sont riches en vitamines et en antioxydants. 

I mirtilli rossi sono ricchi di vitamine e antiossidanti.

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la framboise
la framboise
[sostantivo]

petit fruit rouge et sucré, produit par le framboisier

lampone, framboise

lampone, framboise

Ex: Ces framboises sont parfaitement mûres. 

Questi lamponi sono perfettamente maturi.

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le raisin
le raisin
[sostantivo]

petit fruit rond qui pousse en grappes sur la vigne

uva, bacca della vite

uva, bacca della vite

Ex: Les raisins verts sont souvent plus acides que les rouges. 

Le uve verdi sono spesso più acide di quelle rosse.

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le cantaloup
le cantaloup
[sostantivo]

melon à chair orange sucrée

melone cantalupo, cantalupo

melone cantalupo, cantalupo

Ex: Il a acheté un cantaloup juteux au marché. 

Ha comprato un cantalupo succoso al mercato.

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le melon
le melon
[sostantivo]

fruit sucré à chair juteuse, souvent rond ou allongé

melone, cocomero

melone, cocomero

Ex: Le jus de melon est rafraîchissant en été. 

Il succo di melone è rinfrescante in estate.

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la pastèque
la pastèque
[sostantivo]

un gros fruit juteux avec une chair rouge ou rose et des graines noires

anguria, cocomero

anguria, cocomero

Ex: Nous avons acheté une grosse pastèque au marché. 

Abbiamo comprato un grosso cocomero al mercato.

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la figue
la figue
[sostantivo]

fruit sucré à chair molle, souvent violet ou vert

fico, fiorone

fico, fiorone

Ex: On peut ajouter des figues dans les salades ou les fromages. 

Si possono aggiungere fichi nelle insalate o nei formaggi.

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le raisin sec
le raisin sec
[sostantivo]

raisin séché, sucré et comestible

uva passa, uva sultanina

uva passa, uva sultanina

Ex: Elle met des raisins secs dans le pain aux noix. 

Lei mette uvetta nel pane alle noci.

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les agrumes
les agrumes
[sostantivo]

fruits à saveur acide ou sucrée, comme le citron, l'orange ou le pamplemousse

agrumi, frutti agrumati

agrumi, frutti agrumati

Ex: Les agrumes comprennent le citron, l'orange et le pamplemousse. 

Gli agrumi includono il limone, l'arancia e il pompelmo.

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le zeste
le zeste
[sostantivo]

fine couche externe de l'agrume, utilisée pour aromatiser

scorza sottile, scorza grattugiata

scorza sottile, scorza grattugiata

Ex: Il a ajouté du zeste de lime dans le cocktail. 

Ha aggiunto scorza di lime al cocktail.

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le noyau
le noyau
[sostantivo]

partie dure et centrale d'un fruit contenant la graine

nocciolo, seme

nocciolo, seme

Ex: Le noyau du fruit est souvent jeté après consommation. 

Il nocciolo della frutta viene spesso gettato dopo il consumo.

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la nectarine
la nectarine
[sostantivo]

fruit à peau lisse, proche de la pêche, sucré et juteux

nettarina, nettarina

nettarina, nettarina

Ex: On peut utiliser la nectarine pour faire des confitures. 

Si può usare la nettarina per fare marmellate.

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le fruit à pépins

fruit dont le centre contient plusieurs petites graines (pépins)

frutto con semi, frutto a semi

frutto con semi, frutto a semi

Ex: Le coing est un autre exemple de fruit à pépins. 

La mela cotogna è un altro esempio di frutto con semi.

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le tangerine
le tangerine
[sostantivo]

petit agrume à peau fine et facile à peler, au goût sucré et légèrement acidulé

mandarino, tangerino

mandarino, tangerino

Ex: Les tangerines se conservent quelques jours à température ambiante. 

Le mandarini si conservano alcuni giorni a temperatura ambiente.

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