a spicy appetizer made by stuffing jalapeño peppers with cream cheese or other fillings, then typically coated in breadcrumbs and deep-fried or baked until crispy

جالبينو بوبار, فلفل جالابينو محشو مقرمش
receiving a lot of love and attention from many people

شعبي, محبوب
a small dish that is eaten before the main part of a meal

مقبلات, فاتح الشهية
قبل الطبق الرئيسي، استمتعنا بـ مقبلات خفيفة من رولات الربيع النباتية مع صلصة غمس لاذعة.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

حار, بهارات
لقد طلبوا المعكرونة التايلاندية الحارة، متلهفين للحرارة الشديدة والنكهات الجريئة.
a hollow red, green, yellow, or orange fruit with seeds inside, eaten raw or cooked as a vegetable

فلفل, فليفلة
containing as much as possible of something inside

ممتلئ, مزدحم
هتف الملعب الممتلئ عندما سجل الفريق.
a food made from milk that has been separated into solid curds and prepared in various ways
the flesh of animals and birds that we can eat as food

لحم, لحوم
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

مقرمش, هش
قشرة البيتزا المقرمشة تصدر صوت طقطقة مع كل قضمة.
an amount or sheet of something covering a surface or lying between two other things

طبقة, شريحة
cooked in very hot oil

مقلي, مقلية
تناولوا وجبة خفيفة من أعواد الموزاريلا المقلية، وغمروها في صلصة مارينارا.
to start or grow to be

أصبح, يصبح
receiving a lot of love and attention from many people

شعبي, محبوب
having a smooth and soft texture

كريمي, ناعم
كانت تشيز كيك بحشوة كريمية مع قشرة زبدية.
the sense that we feel when we put food in our mouth

طعم
a place where we pay to sit and eat a meal

مطعم, مطعام
a place where alcoholic and other drinks and light snacks are sold and served

حانة, بار
to offer or present food or drink to someone

يقدم, يخدم
(of food) recently harvested, caught, or made

طازج, جديد
to divide a thing into smaller pieces using a sharp object

قطع, تقسيم
a small living part of a plant that when put in the ground, grows into a new one

بذرة, حبة
a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream

جبنة كريمية, جبنة القشدة
لقد نشرت جبنة الكريمة على خبز الباغل لتناول الإفطار، ووضعت فوقها سمك السلمون المدخن والكبار.
very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying

فتات الخبز, بقسماط
طلبت الوصفة فتات الخبز الطازج، لذا قامت بمعالجة بضع شرائح من الخبز في معالج الطعام.
a liquid or soft mixture served with food to add flavor

صلصة
a popular dressing or dip made with buttermilk, garlic, herbs, and other flavors, used for salads, vegetables, and snacks

رانتش, صلصة الرانتش
غمس قطع الدجاج المقرمشة في صلصة الرانش الكريمية.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine

صلصة, صلصة حارة
يقدم المطعم صلصة خفيفة وحارة.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

وجبة خفيفة, تسالي
قامت بتعبئة وجبة خفيفة صحية من الفواكه والزبادي للعمل.
to offer some or all of one's possessions, resources, etc, to another individual

يشارك, يتقاسم
a story presented as a sequence of moving images, usually with sound, for entertainment or information

a story presented as a sequence of moving images, usually with sound, for entertainment or information
not like another thing or person in form, quality, nature, etc.

مختلف
a suggestion or thought about something that we could do

فكرة, اقتراح
having a flavor that is pleasent to eat or drink

لذيذ, شهي
باع البائع المتجول وجبات خفيفة لذيذة مثل البريتزل الساخن والمكسرات المحمصة.
| مفردات رئيسية للمقبلات | |||
|---|---|---|---|
| سلطة قيصر | تبولة | بروشيتا | سلطة أوليفييه |
| تاباس | أريكة | رولات الربيع | غازباتشو |
| مزة | ساغاناكي | بورش | فتوش |
| كارباتشيو | كافيار | الحمص | بوكي |
| رنغون السلطعون | زاكوسكي | بوبيرز الهالبينو | بطاطا مخبوزة |
