an oval cake made with a light pastry, filled with cream or custard and topped with chocolate icing
větrník
containing sugar or having a taste that is like sugar
sladký, cukrový
Čerstvé jahody byly přirozeně sladké a šťavnaté.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
pečivo, cukroví
Během odpoledního čaje sdíleli talíř pečiva.
cooked with dry heat, particularly in an oven
pečený, upečený
Pečená šunka byla glazurovaná sladkokyselou omáčkou, karamelizovala se v troubě na chutný hlavní chod.
to expand or become larger, usually because of being filled with air or gas
nafouknout, rozpínat se
Při vystavení teplu pěna začne bobtnat a rozšiřovat se.
having very little weight and easy to move or pick up
lehký, nepříliš těžký
Malé autíčko bylo dostatečně lehké, aby si s ním dítě mohlo hrát.
containing as much as possible of something inside
naplněný, přeplněný
Plný stadion jásal, když tým skóroval.
having a smooth and soft texture
krémový, jemný
Cheesecake měl krémovou náplň s máslovou kůrkou.
to envelop something in a layer of material
pokrýt, přikrýt
Umělec pokryl sochu vrstvou laku, aby jí dodal lesklý vzhled.
a food prepared from roasted, ground cacao beans
čokoláda, kakao
Čokoláda může být kombinována s ořechy pro chuť.
a country in Europe known for its famous landmarks such as the Eiffel Tower
Francie
Francouzská revoluce měla významný vliv na utváření moderní Francie.
a person who prepares and cooks food, especially as their job
kuchař, šéfkuchař
Najali si profesionálního kuchaře na večírek.
with a lot of speed
rychle, rychle
Řeka tekla rychle po silném dešti.
a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry
těsto, chlebové těsto
Těsto na koblihy kyne před smažením.
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
voda
Plavec skočil do bazénu a všude rozstříkal vodu.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
máslo
Recept vyžadoval, aby se na čerstvě upečený chléb pokapalo rozpuštěným máslem.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
mouka, pšeničná mouka
Směs mouky byla smíchána s vodou, aby vzniklo těsto.
(of food and drink) having a soft and even texture without any roughness or lumps
hladký, krémový
Hladký smoothie šel snadno dolů, bez hrudek, které by přerušily zážitek.
to apply pressure with a compressing or constricting motion, typically using the hands
mačkat, stlačit
Šéfkuchař předvedl, jak vymačkat stroužky česneku, aby získal jejich chuť pro pokrm.
a flat metal sheet on which cakes or cookies are baked
plech na pečení, pečicí plech
to decrease in temperature
ochladit se, vychladnout
Po cvičení je nezbytné nechat své tělo postupně vychladnout, aby se předešlo zranění.
a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food
vanilka
Při výrobě domácí zmrzliny je přidávání vanilkových lusků nebo extraktu nezbytné pro dosažení krémové a lahodné chuti.
a drink made by mixing hot water with crushed coffee beans, which is usually brown
káva
Kavárna nabízela různé kávové nápoje, včetně cappuccina a macchiata.
to momentarily put something into a liquid
namočit, ponořit
Pekař namočil jahody do rozpuštěné čokolády.
bright and smooth in a way that reflects light
lesklý, zářivý
Kovové knoflíky na jeho bundě zachytily světlo, vypadaly lesklé proti látce.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
svačina, občerstvení
Zabalila si zdravou svačinu z ovoce a jogurtu do práce.
a drink we make by soaking dried tea leaves in hot water
čaj, nálev
Nabídl svým hostům čaj s sušenkami.
the specific taste that a type of food or drink has
chuť, aroma
Chuť polévky byla zvýrazněna čerstvými bylinkami.
a type of chocolate that is made from cocoa butter, sugar, milk solids, and often a small amount of vanilla or other flavorings
bílá čokoláda, bílá mléčná čokoláda
dark colored chocolate that tastes slightly bitter, often with no milk added to it
hořká čokoláda, tmavá čokoláda
Sušenky s hořkou čokoládou byly na večírku hitem.
