an oval cake made with a light pastry, filled with cream or custard and topped with chocolate icing
эклер
containing sugar or having a taste that is like sugar
сладкий
Свежая клубника была естественно сладкой и сочной.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
выпечка
Они разделили тарелку выпечки во время послеобеденного чая.
cooked with dry heat, particularly in an oven
запеченный
Запечённая ветчина была покрыта сладким и острым соусом, карамелизируясь в духовке для вкусного основного блюда.
to expand or become larger, usually because of being filled with air or gas
раздуваться, набухать
При воздействии тепла пена начинает раздуваться и расширяться.
having very little weight and easy to move or pick up
нетяжелый, легкий
Маленькая игрушечная машинка была достаточно лёгкой, чтобы ребёнок мог с ней играть.
containing as much as possible of something inside
заполненный, набитый
Заполненный стадион ликовал, когда команда забила.
having a smooth and soft texture
сливочный
Чизкейк имел кремовую начинку с масляной корочкой.
to envelop something in a layer of material
покрывать, закрывать
Художник покрыл скульптуру слоем лака, чтобы придать ей глянцевый вид.
a food prepared from roasted, ground cacao beans
шоколад
Шоколад можно сочетать с орехами для вкуса.
a country in Europe known for its famous landmarks such as the Eiffel Tower
Франция
Французская революция оказала значительное влияние на формирование современной Франции.
a person who prepares and cooks food, especially as their job
повар, кухарка
Они наняли профессионального повара для вечеринки.
with a lot of speed
быстро
Река текла быстро после сильного дождя.
a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry
тесто
Тесто для пончиков поднимается перед жаркой.
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
вода
Пловец прыгнул в бассейн и разбрызгал воду повсюду.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
сливочное масло
В рецепте требовалось полить свежеиспеченный хлеб растопленным маслом.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
мука
Смесь муки была смешана с водой, чтобы сформировать тесто.
(of food and drink) having a soft and even texture without any roughness or lumps
гладкий, кремовый
Гладкий смузи легко прошел, без комков, которые могли бы прервать впечатление.
to apply pressure with a compressing or constricting motion, typically using the hands
сжимать
Шеф показал, как выжимать зубчики чеснока, чтобы извлечь их аромат для блюда.
a flat metal sheet on which cakes or cookies are baked
противень для печенья
to decrease in temperature
остывать, охлаждаться
После тренировки важно дать вашему телу постепенно остыть, чтобы предотвратить травмы.
a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food
ваниль
При приготовлении домашнего мороженого добавление стручков ванили или экстракта необходимо для достижения кремового и вкусного вкуса.
a drink made by mixing hot water with crushed coffee beans, which is usually brown
кофе
В кафе подавали различные напитки кофе, включая капучино и макиато.
to momentarily put something into a liquid
макать
Пекарь окунул клубнику в растопленный шоколад.
bright and smooth in a way that reflects light
блестящий
Металлические пуговицы на его куртке ловили свет, выглядели блестящими на фоне ткани.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
закуска
Она собрала здоровый перекус из фруктов и йогурта на работу.
a drink we make by soaking dried tea leaves in hot water
чай
Он предложил своим гостям чай с печеньем.
the specific taste that a type of food or drink has
вкус, привкус
Вкус супа был усилен свежими травами.
a type of chocolate that is made from cocoa butter, sugar, milk solids, and often a small amount of vanilla or other flavorings
белый шоколад
dark colored chocolate that tastes slightly bitter, often with no milk added to it
темный шоколад, черный шоколад
Печенье с тёмным шоколадом стало хитом на вечеринке.
